超市大卖场如何找卖点

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以下内容从原文随机摘录，并转为纯文本，不代表完整内容，仅供参考。但随着社会上的不安全因素的增加，高科技犯罪分子的频频作案，寄包箱里顾客财物屡屡被窃，反而使不少带包顾客对大卖场望而怯步，如不加以维护管理，这个“卖点”反而变成了一个“不放心点”。“卖点”的多变性反映着市场经济与社会需求的多变性，但老的“卖点”消失了，新的“卖点”还会产生。如果精心加以维护管理，“卖点”的寿命也可以延长或延伸。任何“卖点”的形成都不是一蹴而就的，它的形成必定是各种元素的综合作用，是通过各方面的努力配合配置的。比如一个好“卖点”的商品，必然是放在大卖场显眼的地方，如面向主通道的两侧位置，卖场主要出入口处的两侧位置和陈列货架的两头端架以及结款处POS台附近的堆头位置。再比如一个好的品牌促销“卖点”商品要达到预测的最大值销售，也必须多方面同心合力。一要供货商大力支持，让利低价上市；二要通过广告、电台等媒体宣传；三要派专人现场咨询价格服务；四要大卖场主管准确把握进货量。这四方面有一方面不到位，“卖点”效应就可能达不到轰动。可见，卖点的多元性是多种元素合力的产物。反之，也论证了“卖点”实际上是卖场管理与经营紧密结合的结合点，是管理出效益的增长点，也是加强卖场管理的出发点和落脚点。如何加强“卖点”的维护管理?弄清什么是卖点，卖点有哪三个特性，实质上就是弄清了为什么必须加强卖点的维护管理。一个好的卖点的形成是不容易的。卖点的维护管理，是指当一个卖点已经被消费者接受了，就应该重视它、关注它，维护好老的，不断开拓新的，特别对一些时段性、季节性的卖点要不断更新，永远给顾客一个新鲜感。其管理又应是综合多元的，应是与时俱进的。无论从卖点的三重性来看，还是从大卖场业态特征来看，由于经营各环节是专业化协作分工的，大卖场卖点的维护管理覆盖面必定要真正渗透到企业人流、物流、资金流良性循环的全员全过程，只有这样才能不断开拓创新。在商品陈列管理上，货架、排面、端架、堆头应整洁卫生，商品陈列应美观规范，使商场购物环境处处烘托卖点气氛。卖场的生鲜、熟食要确保天天新鲜、安全，生鲜、食品类的每个经营流转环节都要快捷畅通；每个运转过程都要规范化，严格执行食品质量标准。严格按工商局颁布的价格、活动标准执行规定；在卖点商品与库存管理上订货、补货要掌握量的控制，合理安排库存，勤进快销，防止脱销，防止库存积压；在卖点促销管理及顾客管理上跟踪促销新品的上市走势，调研周边市场与价……………………下载地址下载说明本站所有资源均来源于网络或是会员上传，仅供学习参考，严禁用于任何商业目的，本站不对您的使用负任何责任；本站为公益性的管理知识共享平台，所有资源免费下载，如果您发现无法下载等情况，请向我们反馈；本站所有资源的解压密码，在压缩包右侧均有说明，请注意查看。