黑枣红枣哪个更好？

Answer 1

黑枣。

黑枣的主要功效就是调养脾胃，而红枣的主要功效就是补血和入药。可以说，两者的使用范围并不一样。黑枣性寒，所以并不适合在空腹的时候食用，而且患者的脾胃不好也应该少吃，否则容易对身体造成损伤。如果出现消化不良、积食、便秘等等情况，那么吃黑枣效果就非常好，因为黑枣中含有大量地果胶以及膳食纤维。

黑枣食用注意事项

1、黑枣不宜空着肚子吃，黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。

2、黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。

3、枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。

4、在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。

以上内容参考  百度百科-黑枣、百度百科-红枣、人民网-食用黑枣的六大功效 空腹最好别吃黑枣

Answer 2

不论是黑枣还是红枣，都有良好的补血作用! 从中医角度来说，红入心，故红枣偏于补心血，用于心气血虚。黑入肾，故黑枣偏于补肾精，用于肾精不足之人效果佳。黑枣中含有丰富的维生素与矿物质，像是保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群，和促进生长的矿物质－钙、铁、镁、钾等，这些营养素在黑枣中含量都很丰富喔！除此之外，黑枣最大的营养价值在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便，让你不再为排便难的问题伤脑筋了！红枣营养十分丰富，俗话说，一日食三枣，百岁不显老。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用，早在《本草备要》和《本草纲目》中都有关于红枣作为药用的记述。现代医学研究也表明，红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。好的黑枣颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方、皮面皱纹细浅，皮色乌亮有光，黑里泛红。在挑选黑枣时应注意，那些皮色乌黑者为次；色黑萎缩者更次之，如果皮表呈褐红色就不要选购。此外，还应注意虫蛀、破头、烂枣等。黑枣可以当零食吃，也可以搭配其他食品，做成汤、茶或者奶冻等营养食品。今天营养师蒋雪香特别向你推荐一款既简单又营养的黑枣食谱。猪尾巴莲子黑枣汤原料：猪尾巴一支、黑枣七、八粒、干莲子2两制作方法：1.猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥；2.熬猪尾巴汤：3公升水加葱、姜、料酒少许，熬成约1.5公升的汤汁；3.黑枣洗净，干莲子浸泡2小时；4.滤出汤汁，把黑枣、莲子放入汤中小火煮半小时；5.猪尾巴可卤酱油蒜泥食用；6.黑枣莲子汤可甜、可咸，加糖或加盐自行调配。操作要领：小火慢炖，风味绝佳，不需另加太多调料，尽可能保持原味！这款汤又称为“妙龄女子丰胸菜”，非常适合爱美女性喔！营养师提示：黑枣含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。黑枣不能空腹吃，不能多吃，否则会引起涨气，孕妇尤其应慎食，如果有腹胀现象就要停止食用。特别提醒糖尿病人除配药外，以不吃枣为宜。

Answer 3

区别
1，外观：红枣是属于红色的食物，黑枣则是黑色的
2，营养价值不同。红枣可以补血，黑枣可以促进新陈代谢，但是营养价值还是红枣好。
3，口感不同：红枣发甜，黑枣甜度要淡一点，适合不爱吃甜的人食用。

Answer 4

红枣和黑枣哪个营养价值更高？好多人还不清楚，看完涨知识了