向溶液中加入银氨溶液（或新制的氢氧化铜）有银镜产生（或砖红色沉淀）说明水解产生了葡萄糖。
淀粉进入人体后，一部分淀粉受唾液所含淀粉酶的催化作用，发生水解反应，生成麦芽糖；余下的淀粉在小肠里胰脏分泌出的淀粉酶的作用下，继续进行水解，生成麦芽糖。
麦芽糖在肠液中麦芽糖酶的催化下，水解为人体可吸收的葡萄糖，供人体组织的营养需要。
扩展资料：
淀粉在酸的催化作用下，能发生水解；淀粉的水解过程：先生成分子量较小的糊精（淀粉不完全水解的产物），糊精继续水解生成麦芽糖，最终水解产物是葡萄糖。
淀粉水解的中间产物糊精（有分子量较大的红糊精和分子量较小的白糊精），对碘反应的颜色变化是：紫色—棕色—黄色，若淀粉水解不彻底，也会有不同的颜色出现。
检验淀粉水解是否生成葡萄糖的试验方法
向溶液中加入银氨溶液（或新制的氢氧化铜）有银镜产生（或砖红色沉淀）说明水解产生了葡萄糖。淀粉进入人体后，一部分淀粉受唾液所含淀粉酶的催化作用，发生水解反应，生成麦芽糖；余下的淀粉在小肠里胰脏分泌出的淀粉酶的作用下，继续进行水解，生成麦芽糖。麦芽糖在肠液中麦芽糖酶的催化下，水解为人体...
检验淀粉是否已经水解生成葡萄糖的实验方法和现象
实验方法：1、 在1号试管中加入0.5g淀粉和4ml水，在2号试管中加入0.5g淀粉和4ml 20%的硫酸溶液。分别加热试管3~4min。2、 把2号试管中的一部分溶液倒入3号试管中，下一步实验用。3、 向1号试管和2号试管中加入适量碘溶液，观察现象。试管1号的溶液呈蓝色，2号试管无明显现象。4、 向3号试...
为验证淀粉水解可生成葡萄糖,进行了下列实验:①取少量淀粉加水制成溶...
淀粉水解的实验的步骤为：①取少量纯淀粉加适量水配成溶液；④在淀粉溶液中加入3～5滴稀硫酸；②将混合液煮沸几分钟、冷却；由于水解完毕生成还原性糖葡萄糖，与新制Cu（OH）2悬浊液发生氧化反应，须在碱性条件下，所以先⑥加入NaOH溶液，调PH至碱性，再③加入新制Cu（OH）2悬浊液溶液，水浴加热．其...
如何检验淀粉的水解产物是葡萄糖还是麦芽糖?
三个方法：1。精确测其熔点来鉴定，他们都有醛基，都能发生银镜反应、菲林试剂颜色反应、班氏试剂颜色反应等。实验原理：一分子水的结晶麦芽糖102～103℃熔融并分解，而葡萄糖的熔点为146℃，熔点稍有差别。另外在低温结晶后加热之前一定要先去掉水解的酶，包括不限於淀粉酶、α-葡萄糖苷酶。2。麦芽...
检验淀粉的水解产物有没有葡萄糖的时候为什么要先加氢氧化钠
在淀粉水解的时候需要加入酸。而在检验去产物有没有葡萄糖的时候需要使用银镜反应，银镜反应需要在弱碱性环境下才能发生。所以需要加入氢氧化钠去中和多余的酸的并把反应液调到弱碱性。
可用来检验淀粉完全水解成葡萄糖的试剂是( ) A..淀粉碘化钾溶液 B..碘 ...
溶液显蓝色，则证明淀粉没有完全水解；溶液若不显色，则证明淀粉完全水解，故B正确；C．加入新制氢氧化铜，加热有砖红色沉淀，证明淀粉已水解，不能证明淀粉已完全水解，故C错误；D．加入银氨溶液，水浴加热发生银镜反应，证明淀粉已水解，不能证明淀粉已完全水解，故D错误；故选B．
验证淀粉水解产生葡萄糖的步骤?
这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了二糖--麦芽糖。食物进入胃肠后，还能被胰脏分泌出来的淀粉酶水解，形成的葡萄糖被小肠壁吸收，成为人体组织的营养物。支链淀粉部分水解可产生称为糊精的混合物。糊精主要用作食品添加剂、胶水、浆糊，并用于纸张和纺织品的制造(精整)等。
如何用实验证明淀粉能变成葡萄糖分子
麦芽糖在肠液中麦芽糖酶的催化下，水解为人体可吸收的葡萄糖，供人体组织的营养需要。科学探究：设计实验方案，实验淀粉能不能水解，水解的条件和产物是什么？怎样判断淀粉是否水解了？实验用品：淀粉、水、碘溶液、20%的硫酸、10%氢氧化钠、2%的硫酸铜、酒精灯、试管夹、试管等。实验方法：1、 在试管...
斐林试剂怎么检验淀粉的水解程度?
检验淀粉水解程度的步骤如下：1. 制备斐林试剂：斐林试剂由碱式硫酸铜和钠钾硷混合而成。一般来说，制备斐林试剂需要两个部分，分别为硫酸铜溶液（Fehling's A）和碱性钠钾硷溶液（Fehling's B）。2. 反应过程：a. 将淀粉样品溶解在适量的水中，加热进行水解。水解后的淀粉分解为葡萄糖单糖。b....
淀粉与纤维素能否转化成葡萄糖? 怎样证明?
检验方法是（拿淀粉作例子）：取一支试管，加入淀粉溶液，再加入唾液淀粉酶，反应一段时间后，加入硫酸铜溶液或银氨溶液，加热（葡萄糖会跟硫酸铜或是银氨溶液发生化学反应）。若是硫酸铜溶液，则试管中会有砖红色沉淀。若是银氨溶液，则会有“银镜反应”。若试管中出现上面两种反应现象的一种，则证明...
