可以用塑料瓶存放食用油吗?

Answer 1

可以用塑料瓶存放食用油，但不宜长期存放。

因为塑料制品的表面长时间与油类接触，会产生相互作用，使一些有害物质“溶解”在油脂中，给人体带来危害。

“目前市民购买的食用油，大多数是装在塑料桶里的，这种只要在保质期内食用完毕就没问题。而家庭中使用的油壶、油瓶，常常一用好几年，而且经常放置在灶台附近，长期处于高温环境下，这样就不太好。”

最好用茶色的玻璃器皿存放油类。

扩展资料：

常见用油误区

“油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。

日前，中国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的建议。

1、高温炒菜

很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。

2、不吃植物性食用油，或者不吃动物油

如果没有油，就会造成体内维生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油（饱和脂肪酸）对人体是有益的。

3、长期只吃单一品种的油

一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。

4、血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油没有什么不一样的

对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。

而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。

食用油的保存：

食用植物油有“四怕”：一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕进水。因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。

巧藏3种食用油

花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式：

花生油

将花生油或豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进搪瓷或瓷制容器中存放。这样，油可以较久存放而不变质，做菜用时味道也特别香。

猪油

猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可较久存放而不变质。

小磨香油

小磨香油在贮存过程中易酸败、失香。现介绍以下方法：把香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，然后将瓶口塞紧，不断地摇动，使食盐溶化，放在暗处3日左右，再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置于避光处保存，随吃随取。

要注意的是，装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。

参考资料来源：人民网——食用油别长期用塑料瓶存放

Answer 2

不要用塑料桶存放食用油 家庭存放食用油多采用塑料桶装，有特意购买的油桶，有用空的可乐瓶，还有人把不明材料做成的桶也拿来盛油。我们必须告诉您，不管哪类塑料桶都不宜存放食用油。 日常生活中我们能见到的塑料桶质地分两大类。一类是工业产品的容器，一般以聚氯乙烯为原料，加添加剂制成的。而添加剂里含有多种有毒物质，根本不能用来存放食用油，这种塑料桶，触摸有发粘感，不易燃烧，离火即灭，火焰呈绿色，而市场销售的塑料油桶和其他塑料食品包装，是用无毒的聚乙烯制成的，摸起来有润滑感，表面象蜡一样，遇火即燃，火焰呈黄色，燃烧有石蜡气味，并往下滴落象蜡油一样的物质。 市场销售的大小聚乙烯塑料桶，人们习惯用来盛装酱油、醋或食用油。经过科研部门的观察和测试，用聚乙烯塑料桶存放酱油和醋完全可以，情况正常。而盛放食用油，时间长了，会使食用油产生一股刺鼻的蜡味。这是由于食用油长期和聚乙烯塑料接触，聚乙烯塑料中所含的低分子物质就会被浸溶出来，这种低分子物质虽然无毒，但有一股熏人的蜡味，因而给食用油带来了一种很不好的味道，影响到食用油的质量，用这种油做的饭菜自然也就不好吃了。因此，这种塑料桶也不宜长期盛放豆油、花生油等食用油。 当您了解了这些知识之后，您还会用塑料桶存放食用油吗？您还会舍不得重丢弃空的可乐瓶吗？

Answer 3

不能用塑料瓶盛放食用油，因为如果食用油长期和聚乙烯塑料接触，聚乙烯塑料中所含的低分子物质就会被浸溶出来，这种低分子物质虽然无毒，但有一股熏人的蜡味，因而给食用油带来了一种很难闻的味道，影响了食用油的质量。

Answer 4

一般不要长期存放食用油。 要看是什么样的塑料壶，有的塑料中的添加剂易被油脂溶解浸出，对人体有害。市面正规食用油的塑料油壶应该没有问题，但最好不要长期存放。

Answer 5

不能用，塑料会有为有机物，油是有机溶质，长期存放，会不有害物溶入油里