蔬菜：1、 蘑菇 2 、洋葱 3 、茭头.4 、大葱 5、 大蒜 6、 韭菜 7、 苋菜 8、 魔芋 9 、芹菜 10、 牛蒡 11、 芦笋 12、 黑木耳 13 、冬瓜 14、 叶添菜 15、 杷添菜 16、 芥蓝 17、 菜苔 18、 普通白菜 19 、芜菁甘蓝 20、 结球甘蓝 21 、花椰菜 22 、抱子甘蓝 23、 青花菜 24、 球茎甘蓝 .25、 大白菜 26、 叶用芥菜 27、 杷芥菜 28 、茎用芥菜 29 、荠菜 30 、长辣椒 31、 甜椒 32、 香椿 33 、茼蒿 34 、苦苣 35 、芋头 36 、芫荽 37 、笋瓜 38、 西葫芦 40 、黄瓜 41、 朝鲜蓟 42、 胡萝卜
肉：1、牛肉 2、猪肉 3、羊肉 4、鱼肉 5、鸡肉 6、鸭肉 7、香肠 8、腊肉 9、火腿 10、腌肉
荤菜:牛羊肉片这是主要的,还有鸡肉丸，鱼肉丸，鸭血，
然后是火锅底料：可以放一些葱，姜，香菇，海米，鸡精，
调料就用买的六必居的就行，家店芝麻酱，红腐乳和韭菜花。绍一种我家吃的
锅底:
料:冬笋切片 开洋(虾干) 蛋饺 冰空的老豆腐 盐 味精
主料:主料可以由你自己喜欢,想吃什么就可以买什么.比如说牛肉、鱼片、鸡肉、腰子、菠菜、粉丝……
买的时候别买那种调好味道的，吃的时候锅里会很脏的。
调料：花生酱 川奇的海鲜酱 红色的腐乳汁（拌在一起很好吃的，不过要根据个人的口味）本回答被提问者采纳
如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。
2、蔬菜类
如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。
3、豆制品
如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等
在家里吃火锅基本菜品
1、肉类菜品。肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝。2、蔬菜类。白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。3、豆制品。黄豆芽、...
吃火锅需要什么菜
吃火锅需要一些基本的菜品，供参考：1. 蔬菜类：白菜、豆芽、生菜、苦瓜、魔芋等；2. 豆制品类：豆腐、豆皮、豆干、豆芽等；3. 肉类：牛肉片、羊肉片、猪肉片、鸡肉片等；4. 海鲜类：鱼丸、虾、螃蟹、墨鱼丸等；5. 汤底配料：葱姜蒜、八角、郫县豆瓣酱、花椒、鸡精等；6. 主食类：年糕、粉丝...
吃火锅吃什么菜
1、火锅荤菜：火锅的菜品还很多，鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、鸡蛋、锅巴、水饺、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉。2、火锅素菜：包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜...
吃火锅都买什么菜
煮火锅要买的菜如下：1、肉类。如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。2、海鲜。如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。3、蔬菜类。如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕...
吃火锅买哪些菜 吃火锅买什么菜
吃火锅买什么菜 1、肉类菜品。吃火锅必点肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝。2、素菜。吃火锅还可以点鸭血、藕片、金针菇、土豆、海带、豆皮、白菜、豆芽、苕粉、豆腐、冬瓜。
吃火锅配什么菜好
1、羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。2、 禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。3、水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发...
吃火锅吃什么菜
1. 绿叶蔬菜：如菠菜、生菜、茼蒿等。吃火锅时，这些蔬菜不仅解辣，还含有丰富的维生素和矿物质，有助于平衡火锅的油腻。2. 豆制品：例如豆腐、豆皮、豆干等。它们不仅含有丰富的植物蛋白，还能增加火锅的口感和营养价值。3. 蘑菇类：如金针菇、香菇、平菇等。蘑菇类具有独特的口感和鲜味，与火锅的辣味...
吃火锅买什么菜
吃火锅的经典菜品购买推荐 一、肉类 1. 牛肉片：牛肉片是火锅中的必备菜品，其口感鲜嫩多汁，营养丰富。购买时选择新鲜的牛肉片，肉质口感更佳。二、海鲜类 2. 鱼片：如鲈鱼片、鳕鱼片，口感鲜美且富含蛋白质。火锅中的鱼片煮熟后口感嫩滑，深受喜爱。另外，虾滑也是不错的选择，其口感鲜嫩且带有独特...
吃火锅适合买什么菜
6、【娃娃菜】：娃娃菜比白菜个头小，而且口感更加鲜嫩，洗一洗切一切就可以上桌等着被涮了，如果是给孩子吃，还可以再切的小一点儿。7、【油麦菜】：油麦菜也是我家涮火锅必涮之物，虽然现在的油麦菜已经7块钱一斤了，但是再贵也要买一些，油麦菜纤维较多，有消除脂肪、降低胆固醇的作用，是优质...
适合吃火锅的菜有哪些?
1. 蔬菜类：西红柿、白菜、生菜、莴笋叶、土豆、藕、白萝卜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、莲藕、茭白、冬笋段、春笋、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜等。2. 肉类：毛肚、肥牛、黄喉、鸡肉、鸭肉、...
