开一家200平米的中式快餐店,厨房面积有什么要求
饭店餐厅面积在500㎡以内时,厨房面积是餐厅面积的20%~40%,餐厅面积增大时,厨房面积比例亦逐渐下降。北京木森林设计很高兴为您回答。
开一家中式快餐店
但需要注意的是,任何快餐店经营的品种都不可过多过杂,否则既会使你的快餐店显得没有特色,也无形中加大了厨房的工作量,并且使整个快餐店变得难以运作。这里有两种方案可供选择:一种是一个快餐店只经营一类快餐品种,要么经营饭食,要么经营面条,要么经营面点;另一种是以经营某类快餐品种为主,兼营部分其它两类品种为...
想开一家中式快餐店,厨师需要几个人,要什么厨房设备?
开一家200平米的中式快餐店,厨房面积有什么要求 饭店餐厅面积在500㎡以内时,厨房面积是餐厅面积的20%~40%,餐厅面积增大时,厨房面积比例亦逐渐下降。北京木森林设计很高兴为您回答。开中式快餐店的厨房都需要什么设备,哪种更节省成本 需要烟机,灶具,冷库,消毒柜。。。这几样是必不可少。建议烟机...
请问一家小型的快餐店厨房需要什么设备?
面积达到30平方米左右即可营业,店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店。快餐店的规模较小有两个好处,一是可以节省开店初期的投资,二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式,所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装...
开家中式餐饮店,大概需要多少资金啊?请各位高人详细说说,谢谢
1、你必须确定你餐厅的总面积多大,根据你的面积确定你的厨房面积,一般来说厨房面积是餐厅面积的1\/3到1\/4,比如,餐厅100平米,那么厨房就是25到33平米,我说指的就是快餐类,中餐还需要更大面积!2、确定了你的厨房设备后就可以根据你的面积规划厨房图纸,首先需要确定的是下水、电路、煤气管道、...
怎么样能经营好一家中式快餐店
3、 快餐店的规模,由于中式快餐还处于起步阶段,所以目前中式快餐店的规模都不大。快餐店的规模较小有两个好处,一是可以节省开店初期的投资,二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。4、快餐店的装修,快餐毕竟是一种现代化的经营模式,所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。
快餐厨房都需要什么设备?
一般的小快餐店里只要一个双头小炒炉、单头小炒炉、四门雪柜 保鲜工作台可以切菜的那种,一个单星洗肉池一个双星池菜池,一个铛鱼台, 一个中式三门蒸饭柜加一个单头矮汤炉、还有抽油烟系统,一共也要个贰之叁万吧。希望采纳
任选一种餐饮企业类型,说说应如何选址
中式快餐店规模一般不大,30平方米左右即可。装修应现代化,简洁明快,桌椅可采用卡式设计,厨房设施宜用不锈钢等材料,给顾客清洁卫生的印象。四、快餐店的经营管理 小型中式快餐店的经营管理关键是选好品种、位置、装修和设施,然后招聘厨师、服务员等,确保他们各司其职,老板负责收银。需注意分工明确、...
中式快餐厨房需要哪些设备
炒灶要2台9850元。保温台3个4500元。水槽3个。煲仔2个。冰柜6门3台12000元。蒸饭车2台7000。厨房排风天然气管道10000元。最多不超8万。拥有100-150平米快餐店配置 厨房:灶台(电动)一个,煤气炉(大)2个,排风通道(这很重要,不搞好会影响厨师做菜的心情)配菜台2个,冰箱3个左右,菜架3...
开中式快餐200平投资要多少钱?
开一家中式快餐需要考虑到装修、设备、食材、员工工资等多方面的成本。按照200平的面积计算,首先要考虑租金或购买房屋的成本,这取决于地区和位置。其次,在设备方面需要购买烤箱、炸锅、面条机、油烟机等厨房设备,以及收银机、桌椅、灯具、厨房刀具等餐厅用品,这些成本约为15万-25万元。食材的成本视菜品...