我是安徽皖北一带，我想大面积种植香菇，不知道我们的水土是不是适合香菇的种植，希望专家指点，在次感谢
香菇一亩地的投资大概需要多少钱，菌种在哪里采购品质较好，烘干设备需要投资多少钱，请专家们指点。
烘干后的香菇 保质期是多久，在次感谢！！！
栽培香菇不受地域限制，只要满足其生长所需要的温湿度及通风即可；详询：
QQ:739746620
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蘑菇与平菇有什么区别?是不是一类?
香菇是棕黄色的，一般用来烧 平菇是灰白色的，一般用来煮汤
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大的直径可达40厘米左右，高可达50厘米左右；小的直径不过半厘米，高不过1厘米。现将它各部分的性状说明如下： 菌盖是子实体最明显的部分，好像一顶帽子。形状多种多样，一般常见的有钟形、斗笠形、半球形、平展形、漏斗形等。菌盖颜色十分复杂，虽然可以基本上辨别出白、黄、褐、灰、红、绿、紫等颜...
平菇与什么植物一起种植效果更好,比如说橘子之类的水果或者菜类花类...
平菇是食用菌，使用菌种接种到培养基生产的，需要在室内或者大棚里，其要求温度不是很高的，要求环境卫生，其他的植物容易招虫的。管理的方法不一样，可以在同一个大棚里做，但是不能混在一起。
有哪些让你念念不忘的家乡传统美食?
锅包肉在制作时需要准备里脊肉500克，青甜椒和红甜椒各一个，另外还要准备洋葱，面粉和食用油各适量，除此以外还要准备生姜，大蒜食用盐以及生出五香粉和白糖以及料酒，番茄酱等多种调味料。把准备好的新鲜里脊肉洗净以后控干水分，再切成长约7厘米，宽约5厘米，厚约0.3厘米的肉片，用食用盐和料酒调...
香菇和平菇的区别?
干香菇：香菇会散发出一种特别的味道，主要来自其中所含有的蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。泡干香菇的时候，最好用20℃—35℃左右的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味来。如果用冷水浸泡，乌苷酸分解的量较少...
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