炉灶节能器

一.技术简介
环保型燃气炉灶“节能王”,是采用高科技自动控制系统,以联动、间断方式控制鼓风式燃气炉灶火焰的大小,做到锅落火起,锅起火灭,杜绝空烧,从而达到节能的目的。本产品质量上乘,性能稳定完善,已申请国家专利保护,各项燃烧指标均已通过国家特定部门检测,集科技、环保、安全、节能于一身,适用于用液化气和天然气的酒店、宾馆、学校及企事业单位。

安装后锅离炉时-节能状态
安装前锅离炉时-空烧状态

二.采用该装置,其最大优势是:
1. 比普通鼓风式燃气炉节约25%-40%的燃气。
2. 延长炉头寿命3年以上。
3. 减少热量排放,促进环境保护。

三.环保型炉灶高效节能装置特点:
【杜绝空烧】:锅置入炉膛呈旺火,锅离则火熄。
【电子火种】:锅置入炉膛时则同步点火,风吹不灭。
【缓解高温】:避免厨房温度过高,改善厨师工作环境。
【故障还原】:如遇故障,自动恢复到原来状态,正常使用。
四.改装原理介绍
1.保持原有火力。
2.在原有燃灶的基础上进行节能改装。
3.工序简单,不损伤炉灶,易操作。安全、稳定。
五.节能原理
厨师配菜后经过高温烹炒,起锅配料,后再将炒锅置入炉膛烹调入味,颠锅后起菜,炉灶空烧率约占烹调过程的15%;分菜盛盘到刷洗锅具约占烹调过程的10%,一道菜烹炒时间二至三分钟,空烧时间占25%以上。在烹饪过程中厨师只能顾及快炒,无暇顾及关火,任其空烧,浪费了很多燃料。本装置就是杜绝空烧现象,节省空烧的空间就是节能的原理。

六.效能对比

七.炉灶改装流程

节能就是省钱,国内餐饮企业都在为高能耗的厨房烦恼,朗佳节能商用炉灶节能系列产品只需要饭店一次性的投资,即可实现长期节能,长期省钱。每台炉灶每年节省几千甚至几万元左右。燃料大概占据餐饮成本的1/3,是相当大的一块开支。
以液化气举例(其他可以类推)。传统鼓风式中式小炒炉每小时的液化气耗量是4.1—4.5kg/小时,而如果使用使用御九五灶,节能系统的耗量是2—2.6kg/小时,平均2.3kg/小时,每小时节约1.8—2kg,约10元,酒楼营运正常情况下,按炉灶每天工作3—5小时,平均4小时/天的工作时间,一个月每个炉灶可节约1200元,一年节约12000元左右,如果是大炒灶约等于两个小炒灶,则可以节省约20000元每年,一个酒店有几十个灶,就可以节省几十万。客户年初投入10万元节能改造,也许年底就是几十,近百万的收益。这种投资胜过炒股票买黄金,而且没有什么风险。
朗佳众成节能设备(大连)有限公司,专业从事节能环保产品的研发、销售、安装及技术咨询。公司的前身是与深圳人人节能设备有限公司合作八年之久的大连朗嘉贸易有限公司。自创业以来,始终坚持“与时俱进、诚信经营、造福社会、多方共赢”的营销理念,销售渠道不断拓展,已在全国多地(黑龙江、吉林、辽宁、广东、广西、云南、福建等)建立了良好的销售关系。本公司享有国内独家经营权。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2008-08-29
恩。不错

节能人才网
第2个回答  2018-09-14
厂家地址在哪里?

炉灶节能器炉灶节能器特点
炉灶节能器以其显著的节能特性脱颖而出。它采用全程数控技术,实现了高效节能,大大降低了运行过程中的能耗,有助于节省能源资源。安全是其另一大亮点,设备内置故障自锁功能,一旦出现异常,能自动停止运行,保障操作人员的人身安全。同时,它减少了运行时的噪音,为周围环境创造了更加宁静的工作条件。对于...

炉灶节能器炉灶节能器定义
炉灶节能器,又称作“免空烧节能器”或“炉灶节能装置”,它的主要目标是解决餐饮行业中常见的能源浪费问题。在餐饮行业中,炉灶通常使用油或气作为燃料,火力的调节主要依赖于人工操作的进油或进气手动阀。然而,厨师在忙碌的烹饪过程中,往往无暇顾及火候的精细调整,如在配菜、调料或洗锅等环节,需要降...

炉灶节能器能节约多少
很多酒店管理者对炉灶节能器到底能节约多少很迷惑,网上流传着各种数据,有的说能节约30%,也有的说能节约50%的,其实这些说法都没错,根据我们节源电器公司的测试和计算,一般厨师炒菜过程中洗锅、等菜、加调料、分装等程序(即空烧状态)占整个炒菜过程的20%-50%之间,不同厨师有不同的操作习惯,...

厨房好帮手,炉灶节能器将节能进行到底
国内第一台炉灶节能器产生于江苏省扬州市盐阜路,由封银珠带领的扬州银珠公司的前身研发团队经过一年多的研发,耗资数十万费用,经过近百次改进才于2003年研发出了国内第一台炉灶节能器,第一台炉灶节能器是机械自动控制的,灵敏性和稳定性有缺陷。后来经过两年的改进于2005年实现炉灶节能器的电子自动化,...

炉灶节能器的炉灶节能器定义
炉灶节能器在现有餐饮炉灶中所使用的燃料基本上都是油或者是气,火力大小调节主要是通过进油或者进气手动阀来实现控制。这些都要靠人工来完成。然而厨师在整个烹饪过程中,为了提高出菜效率和烹饪质量,是根本没有时间来调节火力的大小,或者关掉油(气)或者重新燃起。即使关掉重新打火点燃,这也需要更多的油...

炉灶节能器的炉灶节能器特点
●节能有效●全程数控●使用安全●保护环境●节约用水:酒店炉灶空烧需要大量的冷却水去给炉灶边缘降温,安装了炉灶全自动数控节能器大大 减少了冷却用水。●故障自锁●减少噪音●避免污染菜肴●大大改善了操作人员工作环境●安装独立:安装炉灶全自动数控节能器不改变原有炉灶的任何功能和外观。●安装方便●...

炉灶节能器的炉灶节能器分类
1.根据适用燃料可以分为三种:柴油炉专用、天燃气专用、液化气专用。2.根据开关方式可以分为:触点式、触杆式、红外感应。3.根据原理及部件组成不同可分为:电子数控、全机械控制

济南工业灶具厂商
节能灶具电器炉灶节能器的操作注意事项:1、在准备炒菜之前,按常规接通鼓风机电源,然后适当打开燃气开关,把锅放在锅圈上即可点火;2、当锅放上去点火器偶尔不工作时,把锅拿起一至两秒钟再重新放下锅,济南工业灶具厂商,直到火点燃为止。3、节能器可以保留底火也可以不保留底火,济南工业灶具厂商,视...

...炉灶想改造成节能的,目前市场上有很多炉灶节能产品,这些产品真的...
安全:根除“人工点火”存在的安全隐患,持续点火7秒钟,{普通的只是点火一次}确保点火成功,消除爆燃。触杆式感应更安全,{其他节能器是红外线感应,存在误感应带来的误点火} 环保:改善厨房高温环境,减轻厨师工作压力,减少废气排放,同时延长了炉灶的使用寿命。方便:不改变厨师工作习惯,使用简单打开油气...

防空烧炉灶节能器跟红外线灶哪个更好用更节能?
防空烧炉灶节能器跟红外线灶不知道用哪个好。。 展开  我来答 分享 微信扫一扫 网络繁忙请稍后重试 新浪微博 QQ空间 举报 浏览13 次 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 红外线 防空 炉灶 节能 搜索资料 本地图片 图片链接 提交回答 匿名 回答自动保存...

相似回答