一.技术简介
环保型燃气炉灶“节能王”,是采用高科技自动控制系统,以联动、间断方式控制鼓风式燃气炉灶火焰的大小,做到锅落火起,锅起火灭,杜绝空烧,从而达到节能的目的。本产品质量上乘,性能稳定完善,已申请国家专利保护,各项燃烧指标均已通过国家特定部门检测,集科技、环保、安全、节能于一身,适用于用液化气和天然气的酒店、宾馆、学校及企事业单位。
安装后锅离炉时-节能状态
安装前锅离炉时-空烧状态
二.采用该装置,其最大优势是:
1. 比普通鼓风式燃气炉节约25%-40%的燃气。
2. 延长炉头寿命3年以上。
3. 减少热量排放,促进环境保护。
三.环保型炉灶高效节能装置特点:
【杜绝空烧】:锅置入炉膛呈旺火,锅离则火熄。
【电子火种】:锅置入炉膛时则同步点火,风吹不灭。
【缓解高温】:避免厨房温度过高,改善厨师工作环境。
【故障还原】:如遇故障,自动恢复到原来状态,正常使用。
四.改装原理介绍
1.保持原有火力。
2.在原有燃灶的基础上进行节能改装。
3.工序简单,不损伤炉灶,易操作。安全、稳定。
五.节能原理
厨师配菜后经过高温烹炒,起锅配料,后再将炒锅置入炉膛烹调入味,颠锅后起菜,炉灶空烧率约占烹调过程的15%;分菜盛盘到刷洗锅具约占烹调过程的10%,一道菜烹炒时间二至三分钟,空烧时间占25%以上。在烹饪过程中厨师只能顾及快炒,无暇顾及关火,任其空烧,浪费了很多燃料。本装置就是杜绝空烧现象,节省空烧的空间就是节能的原理。
六.效能对比
七.炉灶改装流程
炉灶节能器炉灶节能器特点
炉灶节能器以其显著的节能特性脱颖而出。它采用全程数控技术,实现了高效节能,大大降低了运行过程中的能耗,有助于节省能源资源。安全是其另一大亮点,设备内置故障自锁功能,一旦出现异常,能自动停止运行,保障操作人员的人身安全。同时,它减少了运行时的噪音,为周围环境创造了更加宁静的工作条件。对于...
炉灶节能器炉灶节能器定义
炉灶节能器,又称作“免空烧节能器”或“炉灶节能装置”,它的主要目标是解决餐饮行业中常见的能源浪费问题。在餐饮行业中,炉灶通常使用油或气作为燃料,火力的调节主要依赖于人工操作的进油或进气手动阀。然而,厨师在忙碌的烹饪过程中,往往无暇顾及火候的精细调整,如在配菜、调料或洗锅等环节,需要降...
炉灶节能器能节约多少
很多酒店管理者对炉灶节能器到底能节约多少很迷惑,网上流传着各种数据,有的说能节约30%,也有的说能节约50%的,其实这些说法都没错,根据我们节源电器公司的测试和计算,一般厨师炒菜过程中洗锅、等菜、加调料、分装等程序(即空烧状态)占整个炒菜过程的20%-50%之间,不同厨师有不同的操作习惯,...
厨房好帮手,炉灶节能器将节能进行到底
国内第一台炉灶节能器产生于江苏省扬州市盐阜路,由封银珠带领的扬州银珠公司的前身研发团队经过一年多的研发,耗资数十万费用,经过近百次改进才于2003年研发出了国内第一台炉灶节能器,第一台炉灶节能器是机械自动控制的,灵敏性和稳定性有缺陷。后来经过两年的改进于2005年实现炉灶节能器的电子自动化,...
炉灶节能器的炉灶节能器定义
炉灶节能器在现有餐饮炉灶中所使用的燃料基本上都是油或者是气,火力大小调节主要是通过进油或者进气手动阀来实现控制。这些都要靠人工来完成。然而厨师在整个烹饪过程中,为了提高出菜效率和烹饪质量,是根本没有时间来调节火力的大小,或者关掉油(气)或者重新燃起。即使关掉重新打火点燃,这也需要更多的油...
炉灶节能器的炉灶节能器特点
●节能有效●全程数控●使用安全●保护环境●节约用水:酒店炉灶空烧需要大量的冷却水去给炉灶边缘降温,安装了炉灶全自动数控节能器大大 减少了冷却用水。●故障自锁●减少噪音●避免污染菜肴●大大改善了操作人员工作环境●安装独立:安装炉灶全自动数控节能器不改变原有炉灶的任何功能和外观。●安装方便●...
炉灶节能器的炉灶节能器分类
1.根据适用燃料可以分为三种:柴油炉专用、天燃气专用、液化气专用。2.根据开关方式可以分为:触点式、触杆式、红外感应。3.根据原理及部件组成不同可分为:电子数控、全机械控制
济南工业灶具厂商
节能灶具电器炉灶节能器的操作注意事项:1、在准备炒菜之前,按常规接通鼓风机电源,然后适当打开燃气开关,把锅放在锅圈上即可点火;2、当锅放上去点火器偶尔不工作时,把锅拿起一至两秒钟再重新放下锅,济南工业灶具厂商,直到火点燃为止。3、节能器可以保留底火也可以不保留底火,济南工业灶具厂商,视...
...炉灶想改造成节能的,目前市场上有很多炉灶节能产品,这些产品真的...
安全:根除“人工点火”存在的安全隐患,持续点火7秒钟,{普通的只是点火一次}确保点火成功,消除爆燃。触杆式感应更安全,{其他节能器是红外线感应,存在误感应带来的误点火} 环保:改善厨房高温环境,减轻厨师工作压力,减少废气排放,同时延长了炉灶的使用寿命。方便:不改变厨师工作习惯,使用简单打开油气...
防空烧炉灶节能器跟红外线灶哪个更好用更节能?
防空烧炉灶节能器跟红外线灶不知道用哪个好。。 展开 我来答 分享 微信扫一扫 网络繁忙请稍后重试 新浪微博 QQ空间 举报 浏览13 次 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 红外线 防空 炉灶 节能 搜索资料 本地图片 图片链接 提交回答 匿名 回答自动保存...