这是什么树什么果实?

如题所述

这是油茶树的果实,其种子主要用于制作食用油(茶油)。

下面是油茶树的介绍:

油茶树

油茶,(拉丁文名Abel.)别名:茶子树、茶油树、白花茶;油茶属茶科,常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。

油茶树

一形态特征:

灌木或小乔木,高1-5(-8)米;幼枝密被短柔毛,一年生枝变无毛,紫褐色或灰褐色。叶革质或厚革质,椭圆形、长圆状椭圆形或倒卵状椭圆形,长4-9厘米,宽2-4厘米,先端渐尖或急尖,基部阔楔形,边缘具锯齿,叶面深绿色,具光泽,沿中脉被微硬毛或变无毛,背面淡绿色,干后呈黄绿色,无毛或近基部疏生柔毛,中脉两面突起,侧脉两面不显或在表面略突;叶柄长4-7毫米,被短柔毛。花1-2朵生于小枝上部叶腋,白色,径3-5厘米,无花梗;小苞片和萼片9-11枚,自外向内增大,星月形、半圆形或卵圆形,长1-11毫米,外面常被金黄色绢状绒毛,里面无毛,花后脱落;花瓣5-7枚,基部近离生,倒卵形或倒披针状楔形,长2.5-3.5厘米,宽1.5-2厘米,先端倒心形或2深裂;雄蕊长1-1.5厘米,无毛,外轮花丝基部多少连合,长3-5毫米;子房密被绒毛,花柱长约1厘米,无毛或基部略被毛,先端3浅或深裂。蒴果近球形,径2-3.5厘米,3室,果瓣木质,厚3-5毫米;种子半球形,褐色,有光泽。花期11月至次年1月,果期9-10月。

二,生长习性

油茶喜温暖,怕寒冷,要求年平均气温16~18℃,花期平均气温为12~13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光,否则只长枝叶,结果少,含油率低。要求水分充足,年降水量一般在1000毫米以上,但花期连续降雨,影响授粉。要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植,对土壤要求不甚严格,一般适宜土层深厚的酸性土,而不适于石块多和土质坚硬的地方。

三,主要价值

经济价值
种子含油30%以上,供食用及润发、调药,可制蜡烛和肥皂,也可作机油的代用品。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。油茶具有很高的综合利用价值,茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等,它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料,茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等,茶树的灰洗头可杀死虱子包括虫卵。茶子树木质细、密、重,拿在手里沉甸甸的,很硬,是做陀螺,弹弓的最好材料,并且由于其有茶树天然的纹理,也是制作高档木纽扣的高级材料。
食用价值
茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明,油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。
环境价值
叶常绿,花色纯白,可在园林中丛植或作花篱用;在大面积的风景区中还可结合景致与生产进行栽培;又为防火带的优良树种。[1]
此外,油茶还是优良的冬季蜜粉源植物,花期正值少花季节,10月上旬至12月,蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值。同时,油茶又是一个抗污染能力极强的树种,对二氧化硫抗性强,抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。
茶油混交林发展趋势
茶油与泓森槐混交林,可以充分利用空间和营养面积,能较好地发挥防护效益,可增强抗御自然灾害的能力,改善立地条件,提高林产品的数量和质量。达到经济利益最大化.
混交林的优势
1、可以充分的利用土地资源和光照资源,达到经济利益最大化;
2、混合林的另一个特点就是林内光照减弱,水分蒸发减少,可以形成林内的小气候
3、混合林的根系更加发达,在保持水分和防风固沙的效果会更加;
4、混合林叶冠层厚,枯落物比较多,单位面积落叶更多,比单纯林更能提高土壤肥力;5、混合林品种多,生境比较好,病虫害的天敌比较多,从而可以有效的抑制病虫害的繁殖和传播;
6、由于混交林温度低、湿度大、风速小,火灾的危险系数更低;
7、混交林的主要树种在伴生树种的辅助下,主干可以长的更加通值、圆满,干材质量更好。

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