推荐体验店
名称：阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
地址：蚌埠市蚌山区华夏第一街区3栋101(淮河文化广场)
2、雪园四色元宵
四色元宵每碗四只不同馅料，以调制的酒酿为汤的小吃。其工艺流程取糯米制面，分别加入山楂、豆沙、芝麻、桂花四种馅料，包制四种汤圆，下入由蜂蜜、桂花、米酒等制成的酒酿浑汤者制。多年来深受市民喜爱。
推荐体验店
名称：雪园小吃部(老花鸟市场店)
地址：蚌埠市蚌山区华丰街一巷28号3栋1层
3、雪园馄饨
精选猪前夹肉，加兑祖传秘方调味汁，然后搅拌成馅料，再以独特的手法包放，快火下熟，盛上当日的大块猪腿胫肉骨和母鸡熬制成的浓白高汤，再洒上自制的胡椒粉、小香葱、虾皮、榨菜等调味料，味道鲜美，老少皆宜，誉满珠城。
推荐体验店
名称：雪园小吃部(老花鸟市场店)
地址：蚌埠市蚌山区华丰街一巷28号3栋1层
4、面筋泡灌鸡蛋
蚌埠小吃油条，旧时以炸制焦酥香脆而闻名。富裕人家常爱在油条铺，要炸油条的师傅，把刚出锅的油条，用筷子把一头捣通，灌入鸡蛋回炉，使之外焦内嫩，风味异常。随着油条和面讲究健康，不再用明矾松软，这道美食即不存在。而用平锅炸制面筋泡，比较适合灌入鸡蛋，于是，用油茶搭配成为流行的早餐。
推荐体验店
名称：阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
地址：蚌埠市蚌山区华夏第一街区3栋101(淮河文化广场)
5、老淮滨sà汤
“sà”字意为月月煮、天天熬，非一日之功也，鸡汤味浓，醇厚可口。将煮开的老母鸡高汤浇淋到生鸡蛋液中，撒上胡椒等，就变成了一道美味的早餐。
推荐体验店
名称：老淮滨小吃经营部
地址：蚌埠市蚌山区南山路与朝阳路交叉口(供电局后面)
6、湖沟烧饼
湖沟烧饼，因型似马蹄，又名马蹄酥，用驴油(或猪油)加葱花、盐、胡椒、八角粉等作料拌馅，待面团分成面记，用手掌擀成长条形并用手拽长，涂上事先配置好的作料卷成团，再用手按成圆形，撒上上等芝麻，贴入炉内烘烤2分钟。
烤出的烧饼，对着阳光看，通透闪亮。外皮整体呈蟹黄色，芝麻黄亮如金。吃起来，不油不腻，稍嚼即烂，外脆里嫩，口感甚美。
推荐体验店
名称：固镇县湖沟大酒店
地址：固镇县湖沟镇振兴路
名称：固镇县白马环球港湖沟烧饼
地址：固镇县白马环球港北段
名称：固镇县袁记湖沟烧饼
地址：固镇县胜利路中段
7、手擀小刀面
五河小刀面，面质黄中带青而且略有弯曲，极为劲道嫩滑，它是用优质的淮河水和出来的面，加上当地的红薯粉做面补是最正宗的。五河小刀面的汤是大骨清汤，虽是清汤，但却是香气扑鼻，滋味无穷。
推荐体验店
名称：船上人家酒店
地址：五河县体育场东100米
名称：五河银凯酒店
地址：五河县中兴路1号
名称：格盟酒店
地址：五河县四季阳光小区南门对面
8、老蚌埠锅贴
锅贴好吃，手作是关键，擀制的面皮，软韧更匀薄，馅面各半，包制成长条状，煎至金黄，焦香酥脆，表皮柔软馅鲜美，深受当地人喜爱。
推荐体验店
名称：同源茂饭庄
地址：汉明街涂山东路1988号
名称：老淮滨小吃经营部
地址：蚌埠市蚌山区南山路与朝阳路交叉口(供电局后面)
名称：阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
地址：蚌埠市蚌山区华夏第一街区3栋101 (淮河文化广场)
9、老石家百草梨膏糖
在蚌埠，青石路、小推车、二马路、叫卖声已成为一种时代的印记，这样的记忆逐渐被人们淡忘。然而，老石家原汁原味的梨膏糖却传承了下来。嗓子不舒服、咳嗽，只需含上一小块儿，甜滋滋、清清凉，“老石家”成了蚌埠这座城市悠久历史文化的缩影。
推荐体验店
名称：张公山七村“老石家百草梨膏糖”
地址：蚌埠市禹会区百大拓基南门正对面
名称：禾泉农庄院内“老石家”
地址：蚌埠市禹会区禾泉农庄
10、白根柱瓜蒌子
机器分选去杂质，手工拾选去麻子、黄片、翘板、机器比重选出大小瓜子进行清洗、伴水、烘至半干、放锅炒制。闻声听响出锅，放入提篮中，浸入秘制料锅，瞬间提起，倒入竹篮，冷却后进行包装即可。
非遗传承人——白根柱炒出的奶油味瓜萎子，其色如吊瓜子，形如南瓜子，味如松子，营养丰富，颇受大众喜爱。
推荐体验店
名称：白根柱
地址：禹会区朝阳路北段473号
蚌埠哪里有好吃的
1. 蚌埠小吃街：位于市中心的小吃街上有各种传统的蚌埠小吃，如瓦罐汤、三丝粉皮等，非常地道美味。2. 世纪阳光广场美食街：位于世纪阳光广场附近，有各种美食选择，包括火锅、烧烤、海鲜等，适合聚餐和朋友聚会。3. 美食城：蚌埠市内有多个美食城，如亨得利美食城、五洲广场美食城等，提供各种中餐、西餐...
蚌埠市有哪些菜馆
蚌埠和煦菜馆：这是一家深受当地人和游客喜爱的传统菜馆。其菜品以蚌埠地方特色为主，如蚌埠烧饼、牛肉粉丝汤等，烹饪手法传统，味道正宗。蚌埠老磨嘴豆腐宴：以豆腐为主要食材，菜品丰富多样。这里可以品尝到各种豆腐的制作技艺，如麻婆豆腐、家常豆腐等，口味鲜美，独具特色。蚌埠特色小吃一条街：集结了蚌...
蚌埠最出名的三个小吃
蚌埠小龙虾也是当地非常有名的小吃之一。蚌埠人将小龙虾做到了极致，不仅选材讲究，烹饪技巧也十分高超。小龙虾肉质鲜嫩，味道鲜美，搭配上蚌埠特有的调料和烹饪方式，更是美味加倍。每到夏天，蚌埠的小龙虾就成为当地人和游客争相品尝的美食。总的来说，蚌埠的美食文化丰富多彩，而烧饼夹里脊、沱湖螃蟹和...
蚌埠有哪些好吃的小吃和店子推荐
名称：雪园小吃部(老花鸟市场店)地址：蚌埠市蚌山区华丰街一巷28号3栋1层 4、面筋泡灌鸡蛋 蚌埠小吃油条，旧时以炸制焦酥香脆而闻名。富裕人家常爱在油条铺，要炸油条的师傅，把刚出锅的油条，用筷子把一头捣通，灌入鸡蛋回炉，使之外焦内嫩，风味异常。随着油条和面讲究健康，不再用明矾松软，...
蚌埠有什么特色菜 安徽蚌埠最有名的八大特色美食
1、烧饼夹里脊:烧饼夹里脊是安徽蚌埠的一道名吃，它主要是用烤的香酥软嫩的烧饼，加入煎炸好的里脊肉，在上边刷上甜酱、辣椒，撒上一些孜然粉，吃着饼香肉嫩，外脆内软，甜的醇厚，辣的过瘾。2、老任桥牛肉:老任桥牛肉是安徽蚌埠固镇县的一大知名美食，在当地这道美食可以说是人尽皆知，这里的...
蚌埠有什么好吃的
1. 炖鸭子：蚌埠炖鸭子是当地最有名的特色菜之一，它选用新鲜的鸭子，经过独特的炖制工艺，味道鲜美，肉质酥烂。2. 筒骨炖猪手：这是蚌埠的传统名菜之一，选用猪肘骨和猪蹄，经过炖煮后，肉质酥烂，口感细腻，汤汁鲜美。3. 点心：蚌埠有许多传统的点心店，推荐尝试花雕糕、八宝糕、芝麻糊等传统小吃...
蚌埠有哪些适合约会的餐厅推荐?
在蚌埠，选择合适的餐厅进行约会无疑是提升情感交流质量的一个重要环节。以下是适合约会的餐厅推荐：老淮滨-蚌埠非遗小吃 地理位置与环境：位于淮河路，具有浓郁的地方特色，环境温馨。菜品特色：葱油大拌面、辣汤等，味道地道，能体现蚌埠本地美食文化。人均消费：人均约37元，经济实惠，减少约会压力。东塘...
安徽蚌埠小吃有什么好吃的
蚌埠是中国安徽省的一个城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些蚌埠小吃的推荐：1.烧饼夹里脊：这是蚌埠最有名的特色小吃之一，烧饼是用面团烙制而成，夹里脊则是将里脊肉切成薄片，用油炸至金黄酥脆，再夹在烧饼里面，口感香脆，味道鲜美。2.蚂虾街的蚂虾：蚂虾街是蚌埠著名的小吃街之一，其中的蚂...
蚌埠秋季好吃的美食推荐
推荐品尝点：雪园小吃店 地址：蚌埠蚌山区市花鸟市场内 2、老任桥牛肉 老任桥牛肉选用老任桥当地黄牛肚绷肉，将牛肚绷切成约3厘米见方的块状，在清水中浸泡待血水泡净后捞出，用多味调料浸拌12小时后捞玄香辛料，再放锅中用中火煮沸，后用文火慢煨3-4小时。肉块清爽入口易嚼而不失劲道，汤汁...
蚌埠十大人气餐厅推荐
1. 蚌埠老鸭汤：这是一家历史悠久的老店，以独特的老鸭汤而闻名。鸭汤鲜嫩可口，营养丰富，是当地人喜爱的美食之一。2. 蚌埠烤鸭店：这家餐厅以其独特的烤鸭而受到广泛赞誉。烤鸭皮脆肉嫩，色香味俱佳，是品尝正宗北京烤鸭的好去处。3. 蚌埠小吃街：这是一条集中了各种蚌埠特色小吃的街道。你可以品...
