蛋白质是建造身体的基本材料。身体的每个部分都不能缺少蛋白质,调节机体代谢和生理功能的酶和激素主要也是蛋白质,增强免疫功能的抗体同样是蛋白质。所以蛋白质对保障人体健康至关重要,对生长旺盛的少儿来说更为重要。青春期是人生第二个生长高峰,在这个时期肌肉组织大量增加,8岁男孩肌肉组织为体重的27%,18岁男孩肌肉组织约为体重的44%,这个高峰持续1年半至2年,生长速度约为前一时期的2倍。此时智力、神经、心理发展达到高峰,所以蛋白质的供给必须保质保量。男孩每日供给量要达到90克,女孩要达到80克,其中优质蛋白质应占50%,最低不能少于1/3。
蛋白质对人体的重要性
蛋白质具有非常重要的生物学功能,参与基因调控,参与了代谢的调控,给予机体运动与支持,参与血液中运输氧,储存铁的功能。蛋白质还有免疫保护的作用,参与了抗原、抗体的反应以及凝血的机制。体内很多的化学反应,都是以蛋白质作为生物催化酶而进行的,蛋白质还参与氧化供能,供给身体能量的作用。
蛋白质在营养上的重要性在于
蛋白质在营养上的重要性在于蛋白质在营养上的重要性在于它是供给人体氮元素的唯一来源。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,约占人体全部质量的18%左右,它还是生命的物质基础,是构成细胞的基本有机物。蛋白质在营养上的重要性在于 蛋白质是由α-氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链,再由...
1 蛋白质对人体健康非常重要是否可以大量摄入?
蛋白质是人体不可或缺的营养物质,其重要性不言而喻。蛋白质在能量供给方面,能够替代碳水化合物和脂肪,而碳水化合物与脂肪却无法替代蛋白质的营养作用。人体的生长发育、新陈代谢、组织修复都离不开蛋白质。然而,蛋白质在体内的储存能力有限,需要每日摄入以满足身体需求。但是,摄入过量的蛋白质,不仅...
蛋白质对人体有什么作用
蛋白质对人体的作用主要表现在以下几个方面:一、构建和修复组织 蛋白质是构成人体细胞、组织的基本材料。人体的肌肉、骨骼、器官等都是由蛋白质构成的。当身体受到损伤时,蛋白质可以参与修复过程,帮助伤口愈合。因此,蛋白质在人体生长、发育和修复中起到关键作用。二、维持生理功能 蛋白质参与人体内的...
蛋白质的作用
三、蛋白质的重要性 蛋白质是生命活动不可或缺的物质基础。它们不仅参与构建机体的组织结构,还参与调节生理功能和生化反应。因此,保持合理的蛋白质摄入对于维持人体健康至关重要。四、总结 蛋白质在生物体内发挥着结构、催化、信息传递和调节等多种作用。它们是生命活动不可或缺的物质基础,对于维持人体...
蛋白质占人体能量百分之多少
蛋白质的生理功能及其重要性1、蛋白质是一切生命的物质基础,是构成组织和细胞的基本成分。每天成人体内约3%的蛋白质需要更新。2、构成体内多种具有重要生理功能的物质。酶的催化:人的身体就像一座复杂的化工厂,一切生理代谢、化学反应都是由酶参与完成的。激素调节:如生长激素、性激素、肾上腺素等。抗体...
蛋白质生理功能有哪些
蛋白质对于人体细胞的构成和组织的修复是至关重要的。身体中的各个组织和器官,包括肌肉、骨骼、内脏、大脑等都是由蛋白质构成的,它们是构成这些组织的基本物质之一。当身体受到损伤时,蛋白质可以帮助修复受损组织,促进伤口愈合。此外,蛋白质还可以帮助维持身体的正常代谢和生理功能。蛋白质在人体的运输...
蛋白质粉的功效作用是什么?
蛋白质粉对人体的重要性在哪里。1、蛋白质粉的功效作用当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓等。食用蛋白质粉,可有效防止或改善这些症状。那么,蛋白质粉的作用是什么?1、有效保障人体的正常生理需求蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,...
老年人补充蛋白质的重要性
其实,人老了,身体很多方面机能都在退化,而蛋白质在延缓器官衰老,修复器官组织,促进疾病恢复中起着重要作用,如果不足,会增加更多慢性病风险,影响老年人的生命质量。所以,虽然年龄大了,可对于蛋白质的需求,却还要高于中年人,因为它担负着延缓细胞衰老促进疾病恢复的重要责任。老年人为什么容易蛋白质...
蛋白质对身体有什么好处
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