我的烧烤店开了十来天了，生意越来越差，味道还是可以啊，位置属于小区那种，隔壁还有家烧烤开了几年了

Answer 1

你好，我觉得你可以尝试着改自助烧烤或别的形式，主要还是要创新。如果总是一个（一种）经营理念，是很难吸引顾客的。有些店铺不是因为竞争力太大，而是自己的经营模式陈旧，所以早早关门了。另外，你可以找个熟人去隔壁的烧烤店，去消费一下。看看有什么可以学习和借鉴的地方。（个人观点：其实竞争对手不一定要把对方打败，也可以并存。井水不犯河水，但是就要看谁更能吸引顾客。）

Answer 2

要做出自己的特色，现在特色烧烤店非常吸引食客光顾，而且都是回头客。烧烤的特色主要体现在烧烤的味道上，现在市场上比较流行的奥尔良、蜜汁、香辣、可乐等特色腌料，市场占有率非常大，你可以考虑在味道上改善一下。
至于烧烤料，现在网站上有很多销售调制好的成品料的，你直接搜索就可以。echuyi是做的比较好的一家，有食品认证，安全放心，对餐饮客户也是有优惠的，你可以去他家看一下。
希望可以帮到你

Answer 3

不是说你味道好就一定有人来 你隔壁开了几年了 按一般长理来说人们都会去比较老的那家 就算味道一般大家也都习惯了 新开的都不会在短时间内就火起来 没听过那句话吗 赔本赚吆喝 弄点优惠开始哪怕赔点钱名气打出去了 以后就好做了

Answer 4

就是别人开得太久，有个信誉度啊，做些优惠活动，要赢得一帮固定的客源

Answer 5

那你肯定争不过别人了啊，因为别人已经有了品牌了啊