材料:
- 鸡爪500克
- 生姜2片
- 大葱1根
- 料酒2汤匙
- 酱油2汤匙
- 白糖1汤匙
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 水适量
步骤：
1. 鸡爪用水冲洗干净，切去爪尖，将鸡爪焯水至沸腾，捞出沥水备用。
2. 锅中加入适量油，烧热后加入姜片和葱段炒香。
3. 加入鸡爪翻炒片刻，加入料酒炒匀。
4. 倒入足够的水，水量要能够覆盖鸡爪，加入适量盐和黑胡椒粉，煮沸后转小火炖煮30分钟至鸡爪变软。
5. 加入酱油和白糖，继续炖煮10分钟，让调味料充分渗入鸡爪。
6. 最后，调味品煮浓后即可关火，盖上盖子焖一会儿，让鸡爪入味。
7. 撒上葱花或者香菜末，即可食用。
这样一道家常红烧鸡爪就做好了，可以作为下酒菜或者正餐的一道菜品。详情
红烧鸡爪的家常做法简单
1、食材：鸡爪400克、盐适量、食用油适量、十三香适量、老抽适量、料酒适量、姜1块、大葱1段、蒜1瓣、八角1个、桂皮1块、香叶2片、香葱香菜各1段、红椒半只、冰糖适量、花椒20粒左右。2、准备好食材，把鸡爪洗净。3、鸡爪洗净剪掉指甲，大葱、姜、蒜切好，八角、花椒、桂皮、香叶拿出来备用（桂皮...
红烧鸡爪的家常做法简单窍门
1、材料：鸡爪200克，八角2颗，桂皮一小片，香叶2片，干辣椒、生姜、大蒜、冰糖、老抽、鸡精、葱、料酒各适量。2、将鸡爪剪去指甲及指窝处的老茧，洗净；八角、桂皮、香叶洗净，生姜切片，大蒜用刀拍松后去皮，干辣椒剪成两截后去籽，葱切花。3、将鸡爪放入沸水中煮约2分钟,捞出沥干。4、起油锅...
鸡爪的家常做法 红烧鸡爪的做法
1、主料：鸡爪750克。2、调料：冰糖10克、姜2片、八角2个、花椒1小把、桂皮2小片、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽3汤匙、香叶2片、十三香半茶匙。3、准备好食材和各种香料。4、鸡爪冲洗干净后，逐个减去指甲。5、锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟。6、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干...
红烧鸡爪的家常做法
1、剪去鸡爪。2、冷水下锅放入料酒生姜焯水。3、放入冰水中过凉。4、开锅下冰糖倒入鸡爪。5、放入调料倒水盖盖焖30分钟。6、开盖转大火收汁出锅放姜葱盐完成。
家常红烧鸡爪的做法
家常红烧鸡爪的做法如下：材料:- 鸡爪500克 - 生姜2片 - 大葱1根 - 料酒2汤匙 - 酱油2汤匙 - 白糖1汤匙 - 盐适量 - 黑胡椒粉适量 - 水适量 步骤：1. 鸡爪用水冲洗干净，切去爪尖，将鸡爪焯水至沸腾，捞出沥水备用。2. 锅中加入适量油，烧热后加入姜片和葱段炒香。3. 加入鸡爪翻炒片刻...
红烧鸡爪怎么做 红烧鸡爪的家常做法
红烧鸡爪怎么做？鸡爪过去捞出，加入姜片料酒，捞出洗净，加入奥尔良调料，腌20分钟，锅中加入洋葱蒜爆香，然后倒入腌好的鸡爪。
红烧鸡爪怎么做好吃 mdash mdash 红烧鸡爪的家常做法
红烧鸡爪是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且富含胶原蛋白，对皮肤有很好的保养作用。如果你想做一道美味的红烧鸡爪，可以参考以下的家常做法。材料：鸡爪500克，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，盐适量，花椒适量，水适量。步骤：1.将鸡爪洗净，用刀在鸡爪上划几刀，方便...
好吃的鸡爪做法大全 最美味的鸡爪家常做法分享
1、红烧鸡爪。用料：鸡爪700克、葱两段、姜三片、独头蒜一个、糖15克、八角2个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐适量、花椒适量。做法：（1）买回来的鸡爪洗干净，把指甲剪掉。（2）葱姜蒜切好备用。（3）鸡爪凉水下锅水开煮三分钟捞出。可以去血腥。（4）沥干水份，一定要沥干水分用，...
鸡爪怎么做好吃的家常做法,简单易学又好吃,学会它你也可以做
【红烧鸡爪】食材：新鲜鸡爪、生姜、大蒜、大葱、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、老抽、食盐、冰糖、食用油等 做法步骤：1、首先准备新鲜的鸡爪子10个放在清水中清洗干净后捞起来，然后把它剁成两半，再放入清水里泡上半小时备用 2、接下来我们再把生姜一块、大蒜一头、葱白一段、干辣椒一小把...
红烧鸡爪的家常做法步骤
步骤：1、准备好所有食材。2、鸡爪剪去脚尖，清洗干净。3、对半切开。4、鸡爪冷水下锅，水开后继续大火煮3分钟。5、鸡爪煮好捞起，用清水冲洗干净。6、沥干水分。7、锅中放入适量清水，鸡爪倒入锅中，水量没过鸡爪。8、清水煮开后，加入一大汤勺料酒。9、加入两片生姜。10、加入3勺老抽，2勺生抽...
