家常主食分步详解作者简介
蝶儿,一位热衷于美食的资深美食家,以其精湛的烹饪技艺和丰富的美食知识,为众多美食爱好者带来了无数美味佳肴。她不仅擅长中式面点制作,还能轻松驾驭家常菜的烹饪,将美味与健康完美结合。蝶儿曾多次荣获搜狐吃喝社区的美食家奖项,并在美食领域享有盛誉。她的美食作品频繁出现在《饮食科学》、《贝太厨房...
家常主食分步详解内容简介
本书《家常面点分步详解》是“美食生活工作室”最新推出的精品图书之一。作者蝶儿,一位来自山东东营的网络厨娘,以其精湛的中式面点制作技艺和海量的粉丝基础,为读者带来了此书。她的帖子深受千万网友追捧,博客点击量已突破300万,她不仅赢得了家人的尊敬与肯定,也赢得了广大网友的崇拜与喜爱。本书精选...
分步详解家常面点主食基本信息
这本详细介绍家常面点制作的书籍是由上海科学普及出版社出版的,属于《图说生活·美食天下系列》的第一版。它在2009年3月1日正式发行。书籍共包含255页的内容,以中文为主要语言,开本为16开,便于阅读。其ISBN号码为7542742663和9787542742667,无论是初学者还是有一定经验的烹饪爱好者,都能在其中找到制作...
分步详解家常面点主食商品描述
《分步详解家常面点主食》是一本详尽的手册,为您详细揭示了如何在家中轻松制作各种美味的主食。从简单的面团开始,您可以尝试用它塑造出各种形状的馒头,如开花馒头、肉丁馒头,甚至还有创意十足的金银馒头。用同一种馅料,您可以变化出馅饼、包子、饺子和馄饨,如青椒猪肉馄饨和南瓜奶包,满足不同口味的需...
美味面点分步详解168例内容简介
在这个篇章里,我们将带你深入探索如何在家中轻松制作出令人垂涎的美味面点,让你体验烹饪的乐趣。无论是面条还是小巧的点心,面点世界千变万化,它们既是日常主食,也能成为休闲的小吃。只需将面粉揉捏成面团,再配上香醇的馅料,你的创造力就能无限发挥,打造出独具特色的家常美食。面点制作并不复杂,...
三文鱼寿司怎么做?
寿司米(樱城米)250克,寿司醋1瓶,鱼生酱油1瓶,挪威三文鱼250克 做法 1.准备寿司饭:将适量的米浸泡半小时,用电饭煲煮熟。然后将煮熟的饭打散,并按一斤米100毫升醋的比例拌匀(为了使饭凉得快,可在拌的过程中使用风扇吹风),饭拌到有一定黏性即可。2.手握鱼生标准:鱼生切成长9cm,宽3cm,将...