中国是一个美食大国,中华饮食文化传承千年而经久不衰,不少外国人也都纷纷来到中国一品中国美食的精彩。然而,中国除了有传统美食以外,还有不少奇葩的美食小吃,各类食物标新立异,让人眼花缭乱。今天,我们就一起来盘点一下那些让你印象深刻的奇葩美食吧!
一、活珠子
活珠子是南京的特产小吃,是鸡蛋即将成形还未出壳但已经有了头,脚的痕迹的鸡蛋孵化物。活珠子的营养价值比鸡蛋更丰富,被誉为民间第一大补品,其中的氨基酸含量丰富,同时还具备促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸。不仅如此,吃活珠子还可以起到美容养颜,补血健体的作用。
二、臭厥鱼
臭桂鱼是徽州的一道著名菜肴,桂鱼奇臭无比,但是制作成菜肴虽然闻起来臭,吃起来却香嫩无比,嫩滑爽口。据说这道菜还源于上百年前的小村落,流传至今仍旧经久不衰,广受当地人们的喜爱,是徽式菜肴的代表名品。
三、麻辣小蝌蚪
看到这个名字想必大家都在想,这一定是一顿黑暗料理。其实不然,麻辣小蝌蚪是广西的传统特色菜,当地的居民经常去池塘里将蝌蚪捞出来,这些蝌蚪大概有半根手指长,有的已经有了长腿的迹象,将这些小蝌蚪放进锅里煮,或用葱姜蒜爆炒,都很美味,同时这道菜还具有很好的药用价值,可以起到清热解毒的功效,不过尽管如此,一般人看到这道菜还是迟迟不敢下口,可以说算是一道奇葩的美味了。
四、老鼠干
提起老鼠,人们都是非常厌恶的,认为它很脏又很恶心。但是在福建宁化,当地的人们不仅不会嫌弃老鼠,还把它制作成了美味佳肴。
据说,老鼠干流传至今已经有了数百年的历史,不少游客为了品尝老鼠干的美味都纷纷慕名而来,当地人一般都会在秋天老鼠比较肥大的时候,捕捉它们,清洗干净之后进行烘烤,烹饪而成的老鼠干劲道紧实,肉质有韧性,富含蛋白质等多种营养物质,具有很好的药用价值,是当地一道特色美味。
五、猪血糕
猪血糕又称米血糕,是选用猪血和糯米蒸煮而成的风味小吃,在台湾广为流行,可以直接食用,或者切成块状当作火锅调料食用。在街边小吃摊上,经常会看见猪血糕用竹签串起来抹一些甜辣酱,再撒上花生末和香菜,又或者直接油炸制成非常美味。
猪血具有丰富的蛋白质,铁,磷等多种营养物质,常吃可以美容养颜,对于贫血等患者有很好的治疗作用。
以上便是对各地一些奇葩美食的介绍,中国作为一个美食大国,素来就有烹饪之王的美誉,可以说是世界美食中心,各种新奇美食应有尽有。尤其是近年来商家为了吸引顾客的注意,更是绞尽脑汁想出了越来越多的奇葩样式,人们对美食的要求越来越严格,技艺的精湛,口味的丰富独特,对美食的追求与探索也从未停止。
鲱鱼罐头是瑞典的传统食品,已转变为全世界性的罐头食品,用天然鲱鱼加工装罐并进行自然发酵。最典型的发酵使得鲱鱼罐头味道浓烈,更由于是罐装腥臭气很难散发,都完整地留在了罐中,打开罐子味道就会扑面而来。
没吃过鲱鱼罐头的人常常会因为刺鼻的气味而掩鼻。据报道,瑞典政府还规定,不允许在居民区打开罐头鱼。也不允许携带这种鲱鱼罐头上飞机,害怕因为气压变化会导致罐破裂,造成乘客不适。它的臭味是纳豆的300倍。打开罐子之前要通知周围的人,以免发生事故。
不要在封闭的环境中打开罐头。在打开之前,必须将其冷藏在冰箱中以降低内部气压。如果在室温下打开,打开时会飘出大量气体,真正的臭飘十里不是玩笑。有的食客在吃完后,切记要在处理罐子时提前先密封罐子,以免影响环境。如果要在微波炉中加热鲱鱼罐头,请将鱼肉从罐中取出,避免加热时引起爆炸。如果吃完后有任何症状,比如呕吐要及时就医。
还有一种食物就是蛇草水,它进口的第一感觉是地毯中的水放进了嘴里。再多喝一点,就会发现它含有许多复杂的风味:海草,盐水,味精,汗水,三天没洗的袜子和一块冷冻在水中的黄油。味道复杂,像海水放了半个月再用来煮饭,再把饭汤和苏打水混合,味道足以影响到整个神经系统。
鲱鱼罐头是瑞典的传统食品,已转变为全世界性的罐头食品,用天然鲱鱼加工装罐并进行自然发酵。最典型的发酵使得鲱鱼罐头味道浓烈,更由于是罐装腥臭气很难散发,都完整地留在了罐中,打开罐子味道就会扑面而来。
没吃过鲱鱼罐头的人常常会因为刺鼻的气味而掩鼻。据报道,瑞典政府还规定,不允许在居民区打开罐头鱼。也不允许携带这种鲱鱼罐头上飞机,害怕因为气压变化会导致罐破裂,造成乘客不适。它的臭味是纳豆的300倍。打开罐子之前要通知周围的人,以免发生事故。
不要在封闭的环境中打开罐头。在打开之前,必须将其冷藏在冰箱中以降低内部气压。如果在室温下打开,打开时会飘出大量气体,真正的臭飘十里不是玩笑。有的食客在吃完后,切记要在处理罐子时提前先密封罐子,以免影响环境。如果要在微波炉中加热鲱鱼罐头,请将鱼肉从罐中取出,避免加热时引起爆炸。如果吃完后有任何症状,比如呕吐要及时就医。
还有一种食物就是蛇草水,它进口的第一感觉是地毯中的水放进了嘴里。再多喝一点,就会发现它含有许多复杂的风味:海草,盐水,味精,汗水,三天没洗的袜子和一块冷冻在水中的黄油。味道复杂,像海水放了半个月再用来煮饭,再把饭汤和苏打水混合,味道足以影响到整个神经系统。
说说你吃过最奇葩的食物?
2. 老鼠 另一种我曾经吃过的“食物”是老鼠。有一次,我看到爷爷在喝酒,桌上有盘肉,我就尝了尝。后来才知道那竟然是老鼠肉。老鼠给我的印象是又脏又带有病毒,想想都让人害怕。从那以后,我就不太敢吃爷爷准备的食物了,生怕又是些奇奇怪怪的东西。那种干柴般的口感,我实在是不想再尝试。3....
你最喜欢吃的奇葩食物是什么?
1. 青菜虫 每年暑假,家乡的农民会带着装满绿色虫子的篮子出售,这些虫子被我称为青菜虫。尽管外表令人畏惧,全身绿色且无毛,但我舅妈烹饪的这道菜非常美味。暑假期间,我总是要求舅妈做这道菜。虫子被直接油炸,撒上盐即可食用,味道香甜,带有鸡肉的香味。最初,这道菜让我感到害怕,但在尝试后,...
有哪些食物吃起来很奇葩?
1. 皮蛋:这种经过特殊加工的蛋类食品,在口感和味道上与普通蛋大相径庭,对于初次尝试的人来说,可能会有种奇特的感觉。2. 蚕蛹:在某些地区,蚕蛹被视为美食,尤其是在亚洲的一些国家。它们独特的口感和风味让一些人爱不释手,然而,对于很多人来说,这仍是一种难以接受的食物。3. 蝎子:蝎子在某...
你吃过最奇葩的食物是什么?
1. 螺蛳粉,这道源自广西的特色美食,以其独特的酸辣口感在全国各地遍地开花。尽管它美味可口,但有些人对其味道敬而远之,甚至望而却步。2. 牛瘪锅,在云南、贵州等少数民族地区,牛宰杀后,取其胃中未完全消化的草料,挤出汁液,加入中草药和香料,慢火熬制成牛瘪火锅的汤底。这种汤底本身就有股...
张亮看到云南虫子餐怂了,你吃过最奇葩的食物是什么?
我吃过各种奇葩的黑暗料理,绝对是我们大学的餐厅,你想象不到的搭配,绝对让你目瞪口呆。第一个是月饼炒橘子,对,不要怀疑,就是月饼炒橘子。我们宿舍当时在餐厅看见这个菜的时候,感觉奇奇怪怪的东西又增加了。关键是里面的月饼还不是同一种馅的,有红豆沙的,莲蓉的,还有紫薯的,反正花红柳绿的...
你吃过的最奇葩的食物是什么?
1、香蕉和枣一起吃,咀嚼几口就会出现恶心的味道!2、先吃香蕉,等香蕉咽下去一部分再吃枣的话,味道差不多!3、但是先吃枣,等枣咽下去一部分再吃香蕉的话,味道就会淡很多。这种现象很可能说明,香蕉和枣对恶心味道的产生起着不同的作用。需要先形成一个以香蕉为主的环境,然后枣中的化学物质再...
世界上最奇葩的食物
1. 活章鱼(韩国):在韩国的一些地方,生吃活章鱼是一种流行的美食,这种食物被称为"Sannakji"。新鲜的章鱼被切片后立即上桌,其触须甚至还在盘中蠕动。2. 鹅肝(法国):虽然被誉为美食界的珍品,但它的制作过程较为特殊。通过强制喂食,使鹅的肝脏肥大数倍而成。因此,它也被一些人视为“奇葩”...
从小到大你吃过最奇葩的食物是什么?
鲱鱼罐头在百度百科上的解释是鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统食品。它是一种罐头,气味难闻,有酸味,是将加工过的鲱鱼放入罐头中,让其自然发酵而成。发酵鲱鱼最大的特点就是无处不在且难以消散的恶臭。从来没有吃过腌鲱鱼的人常常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻。据悉,瑞典政府还规定,不允许在居民区...
世界上最奇葩的美食
世界上最奇葩的美食有:菲律宾的鸭子胚胎、瑞典的发酵鲱鱼罐头、冰岛的发酵鲨鱼肉、法国的生蜗牛、意大利的卡苏马祖。1、菲律宾的鸭子胚胎 如果你去菲律宾旅游,你一定会在街头小贩那里看到一种叫作Balut的食物,它看起来就像一个普通的鸭蛋,但其实里面藏着一个发育中的鸭子胚胎。这种食物通常在晚上出售,...
你吃过最奇葩的食物有哪些?
第一种,擂椒皮蛋。很多人对皮蛋没有好感,而对于用火烧熟的辣椒,能接受的人不多,更别说那些不能吃辣的人。但是要把火烧熟的辣椒和皮蛋组合在一起,然后碾碎,搅拌均匀,在放点大蒜、生抽和香油。虽然看着不好看,但是味道堪称一绝啊!我在湖南郴州吃过一次,至今难忘!第二种,青芒果蘸辣椒。成熟...