如何快速淹咸鸡蛋?如题 谢谢了

Answer 1

这里有一个方法可以很快的腌制出好吃流油的咸鸡蛋，只需要3天时间。做法非常简单，而且这种方法腌制出的咸鸡蛋还有美容养颜的功效。 
懒人版五香咸鸡蛋 
原料：鸡蛋2个（可以多放几个），米醋1瓶，盐一小把，五香粉一小把 
步骤：1、把鸡蛋冲洗干净，放入可以密封的罐子里，倒入米醋。 
2、米醋一定要没过鸡蛋，盖上盖子，密封好。 
3、侵泡24小时后打开盖子，鸡蛋壳完全泡软。 
4、用清水把泡软的蛋壳冲掉5、蛋壳没有了，这时鸡蛋只剩下一层膜了。 
6、盐和五香粉放一起调好，把无壳鸡蛋放入盐中翻滚，让鸡蛋裹上一层盐。 
7、把滚好盐的鸡蛋放入密封罐子里。8、用保鲜膜封住罐口，盖上盖子，密封结实，放到有阳光的地方。 
9、放置3天即可，放在蒸锅的蒸熟，个个流油。

Answer 2

呵呵前几天家里用个过快速方法的哦很不错的＠把鸡蛋放在一个塑料带里在放进精盐把口封紧放在无水干的地方既可，大概放一个星期就可以了

Answer 3

洗净的鸡蛋过一下白酒，撒上精盐，用塑料袋封好，几天就好了