武汉的热干面是谁发明的??有多年历史了?大神们帮帮忙
过了几年，有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆，取财源茂盛之意，叫做“蔡林记”，成为武汉市经营热干面的名店。后迁至汉口水塔对面的中山大道上，改名武汉热干面。
热干面是谁发明的?
1. 蔡明伟是热干面的发明者。2. 热干面的起源可以追溯到三十年代初期。3. 蔡明伟在长堤街看到一家麻油作坊时，发现他们提取麻油后剩下的芝麻酱香气扑鼻，于是购买了一些回家尝试。4. 经过多次试验，蔡明伟终于调制出了满意的味道，并得到了周围人的好评。5. 由此，武汉人民最爱的小吃之一——热干面诞生了...
热干面是谁发明的?
蔡明伟。热干面源于三十年代初期,有一次蔡明伟在长堤街看到一家麻油作坊，看见他们从芝麻中提取麻油后，芝麻酱闲弃在一边，香气扑鼻，于是蔡明伟向麻油作坊老板购买了些许芝麻酱回家。同样经过多次反复试验，他觉得满意了，身边的人都说好吃，这时候他才信心满满推出他的新产品上街叫卖。热干面---这个武汉人民...
热干面的由来
热干面源于三十年代初期，汉口长堤街卖汤面的蔡明伟。蔡明伟是黄陂蔡榨人，他的汤面做得非常受欢迎，客人经常排队要等很长时间才能买到，很多客人等不及走掉了，蔡明伟做生意很会动脑筋。为了加快出货量，通过反复试验，他终于摸索出一套“掸面”的工艺———就是先把面煮七八成熟，然后快速降温并均匀抹...
武汉热干面创始人
蔡明纬。武汉热干面的发明人是蔡明纬，黄陂蔡榨人，蔡明纬通过反复试验，发明了热干面这一独特的风味小吃。热干面以其风味独特、口感丰富而广受老百姓的喜爱。如今，武汉热干面已成为中国小吃文化的代表之一，吸引了无数食客前来品尝。
武汉热干面历史
他灵机一动；于是蔡明伟向麻油作坊老板购买了些许芝麻酱回家。同样经过多次反复试验，他觉得满意了，身边的人都说好吃，这时候他才信心满满推出他的新产品上街叫卖。热干面---这个武汉人民最爱的小吃就这样诞生了。（此时蔡明伟给这个面起了个名叫“麻酱面”直到1950年工商登记时才正式叫“热干面”)...
热干面的起源是什么?
热干面是中国湖北省武汉市的一种特色传统小吃，有着丰富的历史和文化背景。热干面的起源可以追溯到清朝末年，大约在19世纪末到20世纪初的时期。据说，热干面的发明者是一位名叫陈宝全的小贩。他在当时武汉市的汉口地区经营一家小面馆，以卖面条为生。然而，由于当时的经济条件和生活条件的限制，陈宝全经常...
武汉的热干面和豆皮,你觉得好吃吗?
如果想寻找最正宗的热干面，还是从蔡明玮开创的蔡系热干面传承者入手。这就不得不提蔡汉文先生，他出身世家，传承正朔，其曾祖父、祖父两代制售黄陂油面，其父为武汉热干面发明再说热干面历史。“李包泼麻油”故事低级杜撰；“蔡明纬发明说”近乎荒谬。皆为一本正经胡说八道。追根溯源：武汉热干面为沪上“...
热干面的起源是什么?
热干面的起源可以追溯到清朝末年。当时，武汉地处长江流域，水陆交通发达，商业繁荣。随着经济的发展，人们对于饮食的需求也越来越高。在这样的背景下，热干面应运而生。据传，热干面的发明者是一位名叫陈光兴的小贩。他为了迎合武汉市民的口味，将面条煮熟后，用油炸过的芝麻酱拌匀，再撒上葱花、豆芽等...
武汉热干面是谁发明的?
武汉坊间流传的通俗说法是：热干面的问世，纯属偶然。约在70年前，汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩，因脖子上长了一个肉瘤，别人称他“李包”。他原来卖的是凉粉和汤面。有年夏天，他沿街叫卖一天后回到家中，还剩下不少面条。他怕馊了，便把面条煮了一下，捞起来凉在案板上，谁知不小心让...
