常吃些粗粮有什么好处？

Answer 1

谷田梦（天然谷物，自然能量）解答：

粗粮属于平性食物，而且它们的组织不易被人体吸收，使其具有改善胃肠微生物菌落和产生低热量的生理功能，从而在生理上有以下十大特性：

①粗粮属于平性食物，因此长期食用粗粮可以避免热性病的发生。由于人类的绝大部分疾病都是属于热性病，例如，感冒、痢疾、肝炎、精神病、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、疮疖、高血压等。因此食用粗粮，可以避免人类的绝大部分疾病的发生。

②防治心脑血管疾病的作用。粗粮的组织与胆酸盐结合，减少其肝肠循环，限制胆固醇的生成、吸收，促其排出体外，可预防、辅助治疗高血压、动脉粥样硬化等疾病。例如，果胶与多余的胆固醇结合，促其排出体外，使胆固醇代谢正常，维护心血管系统的健康。

③防治糖尿病的作用。粗粮同样含有淀粉，但是食入粗粮之后却不能引起血糖的升高，其原因就在于粗粮的细胞壁不易被人体破坏。

④治疗便秘的作用。粗粮的组织均含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以产生导泻的羟基化合物，促进肠蠕动，缩短粪便在肠内停滞时间，使大便通畅。

⑤减肥作用。粗粮的膳食纤维素可调整消化吸收功能，延长食物在胃内滞留时间，推迟可消化糖在小肠中出现，影响营养素向肠黏膜弥散，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素可产生饱感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。目前，中国肥胖儿童数量正随儿童年龄的增长而升高。儿童肥胖使其体力、脑力水平降低，且成为将来患成年疾病的温床。因此家庭和幼儿园应多为肥胖儿童提供粗粮的主食。例如，玉米有很高的营养价值，又是很好的饱腹食品，可多给肥胖儿童食用。

谷田梦：天然谷物，自然能量

以上内容由天然谷物食品-谷田梦解答，希望对大家有所帮助。

Answer 2

关于常吃粗粮有什么好处的回答。

那么粗粮是什么呢？其实粗粮是相对平时我们吃的精米和白面等细粮而言的。粗粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，例如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

常吃些粗粮的好处如下。

第一，常吃粗粮能够预防和治疗肥胖

因为粗粮的麸皮当中含有丰富的膳食纤维,经过吸水膨胀之后能够增加饱腹感,进而能够避免因为饥饿而过多而摄入其他食物造成肥胖的一个高发率。

常吃些粗粮的好处，第二，能够预防和治疗便秘。

因为粗粮当中麸皮里面的膳食纤维也能够机械性的刺激肠道的蠕动,进而能够让大便排出的相对来说更加通畅和顺利一些。

常吃些粗粮的好处,第三，能够为机体提供充足的维生素和矿物质,尤其在粗粮的胚芽和麸皮当中含有的矿物质和维生素更加丰富,因而在补充维生素和矿物质方面的好处粗粮也非常明显。

常吃些粗粮还可以降低血中的胆固醇和甘油三酯,可以帮助人预防心脑血管疾病。

除了以上，常吃些粗粮还可以帮助降低血糖,可以延缓体内葡萄糖的吸收,对于控制血糖有好处。

在生活中，多吃些粗粮的好处是非常多的。平时我们和朋友聚会，节假日聚餐，有时候嘴馋还点大餐。大吃大喝造成了我们肠胃和身体的负担。就算是目前现在没显现出来，过段时间身体也会发出警告的。所以我们要有健康的饮食习惯，多吃粗粮，少一些大吃大喝，吃饭吃7、8分饱，不要吃撑，多爱护自己的身体。俗话也说，好的身体是革命的本钱。所以说生活饮食中注意多吃些粗粮噢！

Answer 3

吃粗粮的好处1、防止热能摄入过多，预防肥胖。膳食纤维吸收水后，体积增长，使人产生饱腹感，防止热能过多摄入，这些都有利于预防和治疗肥胖症。吃高纤维食品，则能减少消化过程中对脂肪的吸收，既可以控制体重，又可使活力充沛，达到减肥、健美的目的。2、降低血液及肝脏中的脂质，防治心血管疾病，特别是水溶性膳食纤维具有此项功能。一般孕妇及老年人的消化道肌肉较为松弛，因此更需要摄取更多的膳食纤维。膳食纤维可降低血液中与心脏病有密切关联的脂肪，如胆固醇、三酸甘油脂等的含量，防止动脉硬化、高血压等血管并发症的发生。3、降低血糖，防治糖尿病。膳食纤维可降低人体对胰岛素的需要和调节血糖，有益于糖尿病的控制，预防并发症的发生和发展。4、促进肠蠕动，防治便秘。膳食纤维能在肠道中吸收和保持水分，增加粪便体积，促进肠道蠕动，从而缩短食物残渣通过肠道的时间，降低结肠压力，有助于防止便秘。5、降低或控制癌症的发生和发展。研究发现，膳食纤维中的木质素具有吞噬细菌、癌细胞的活力，从而可降低或控制癌症的发生和发展。膳食纤维能稀释肠道内致癌物和其他有害物质的浓度，缩短这些毒物在肠内停留的时间，促进肠道有害物质排出，预防肠道肿瘤。6、保证人体供水充足。膳食纤维还有一个神奇的功能，它能以“膨化”形式存在于体内，增大肠内体积，使肠道蓄水量增加，消化液分泌可大大改善，可防止消化不良，增加血液的水分子，防止血液稠化、黏化，从而保证了人体供水充足。扩展资料：吃粗粮注意事项1、缺钙、铁等元素的人群因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。2、患消化系统疾病的人群如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。3、免疫力低下的人群如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。

Answer 4

第一，帮助肠道蠕动，排除毒素，预防便秘。

第二，控制血糖：如食用燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等粗粮，可 明 显 缓 解 糖 尿 病 患 者 餐 后高血糖状态，减少24小时内血糖波。

第三，预防中风。

第四，改善心血管功能：粗粮能够增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

第五，帮助减肥：粗粮中的不可溶性纤维素与可溶性纤维素协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；另外，如含有大量镁元素的玉米，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对减肥有利。

第六，有利于保护牙齿：粗粮需要更好地咀嚼，促进牙齿坚固。

Answer 5

粗粮主要包括谷类中的小米、糙米、燕麦、玉米、高粱、大麦、黑米、紫米、荞麦、麦麸等，其中，个人观点如下2点:

1、粗粮含丰富b族维生素、膳食纤维、钾、钙、植物化学物质等。

2、粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

但不管任何东西都不宜长期吃用，长期吃粗粮会影响机体对蛋白质、无机盐以及部分微量元素的吸收能力。对于需要补充大量营养物质的人群，如孕妇、乳母、儿童和青少年来说，长期吃粗粮，可能会导致营养不良。