画速写临摹我总是画得很慢怎么办，有什么办法可以提高速度吗？

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怎么提升画速写的速度？有哪些方法？提高速写能力的方法是什么？这也是美术生比较关注的问题，相信很多美术生都想掌握提高速写能力的四大方法，学习美术我们不能盲目的学习，一定要培养敏锐的观察能力和应用能力，同时也要具备美术生专业的素质和素养，那么我们一起来学习下提高速写能力的四大方法吧。

  所谓速写，也就是快速作画。然而，对于速度的一味追求往往同时意味着对于质量的大打折扣。速写同素描一样，不但是造型艺术的基础，也是一种独立的艺术形式。这种独立形式的确立，是欧洲18世纪以后的事情，在这以前，速写只是画家创作的准备阶段和记录手段。那么，接下来将为大家介绍提高速写能力的四大方法的内容，希望对各位考生有所帮助。

    方法之一，是有节奏的“慢”写。这里是对于快速作画的速写的另一种理解，也就是在速度上稍微慢一点，慢是为了找一些结构域细节。对于广大考生来说，想要达到快的境界，先要从较慢的素描出发，然后进而通过训练达到一个快速速写的过程。时间主要控制在十分钟到二十分钟最为适宜。

    方法之二就是--摹写。所谓摹写，就是对那些名家名画的作品进行临摹。通过对范本的临摹，通过自己的思考和体会，揣测作画者作画的想法，从而加深对于画作的技艺。只是浅层地描绘表象无法表现出隐藏在画作背后的底蕴。对于广大的考生来说，这一方法无疑使可以值得借鉴的，站在巨人的肩膀上进行创作无疑能够助你跳向更高的平台。

    学习方法之三是快写。所谓快写，可以作为两层意思理解：一层是在极短时间内作画；其二是为处于动态中的事物作画。快写的练习对于速写的达成可以说是非常有利的，能够提升作画者的观察能力，对于事物的造型把握也大有裨益。

    第四种方法是，默写，这也是学习速写的一种重要方法，顾名思义，就是在通过短暂的对于模特的观察之后

Answer 2

步骤1
将水发鱼翅去沙，剔整排在竹箅上，放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克 、绍酒100克煮10分钟，支其腥味取出，拣去葱、姜，汁不用，将箅拿出放进碗里，鱼翅上摆放猪肥膘肉，加绍酒50克，上笼屉用旺火蒸2小时取出，拣去肥膘肉，滗去蒸汁。
步骤2
鱼唇切成长2厘米、宽4.5厘米的块，放进沸水锅中，加葱段30克、绍酒100克、姜片15克煮10分钟去腥捞出，拣去葱、姜。
步骤3
金钱鲍放进笼屉，用旺火蒸烂取出，洗净后每个片成两片，剞上十字花刀，盛 入小盆，加骨汤250克、绍酒15克，放进笼屉旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁。鸽蛋煮熟，去壳。
步骤4
鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳，拔净毛，洗净。羊肘刮洗干净。以上四料各切12块，与净鸭肫一并下沸水锅氽一下，去掉血水捞起。猪肚里外翻洗干净，用沸水氽两次，去掉浊味后，切成12块，下锅中，加同有汤250克烧沸，加绍酒85克氽一下捞起，汤汁不用。
步骤5
将水发刺参洗净，每只切为两片。水发猪蹄筋洗净，切成2寸长的段。净火腿腱肉加清水150克，上笼屉用旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁，切成厚约1厘米的片。冬笋放沸水锅中氽熟捞出，每条直切成四块，用力轻轻拍扁。锅置旺 火上，熟猪油放锅中烧至七成热时，将鸽蛋、冬笋块下锅炸约2分钟捞起。随后，将鱼高鱼肚下锅，炸至手可折断时，倒进漏勺沥去油，然后放入清水中浸透取出，切成长4.5厘米、宽2.5厘米的块。
步骤6
锅中留余油50克，用旺火烧至七成热时，将葱段35克、姜片45克下锅炒出香味 后，放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下，加入酱油75克、味精10克、冰糖75克、绍酒2150克、骨汤500克、桂皮，加盖煮20分钟后，拣去葱、姜、桂皮，起锅捞出各料盛于盆，汤汁待用。
步骤7
取一个福建老酒坛洗净，加入清水500克，放在微火上烧热，倒净坛中水，坛底放 一个小竹箅，先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等料上，然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁，用荷叶在坛口上封盖着，并倒扣压上一只小碗。装好后，将酒坛置于木炭炉上，用小火煨2小时后启盖，速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内，即刻封好坛口，再煨一小时取出，上菜时，将坛口菜胡倒在大盆内，纱布包打开，鸽蛋放在最上面。同时，跟上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。