餐饮业的收入应该按实际收款数确认收入。
首先，要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。
扩展资料
饮食业营业收入包括自制饮食品销售收入和外购商品销售收 入。为零售商店代销的外来商品，其销售额不作为营业收入，所得手续费，列作其他收入或附营业务收入。营业收入是反映饮食业劳动成果的指标，在会计上以“营业收入”帐户核算。并按营业单位、业务类别、大类品种等进行明细分类核算。
每月业务终了，收款员应根据当日各种收款单据及存根等有关凭证，汇总编制“营业收入日报表” (或称“销售日报表”) ，连同收入的现金，于当日或次日送交财务室，或将现金直接存入银行，凭银行的“收款凭证”向会计报帐。会计凭核对无误的“营业收入日报表”入帐。
参考资料来源：百度百科-饮食业营业收入
餐饮业的收入如何确认
餐饮业的收入应该按实际收款数确认收入。首先，要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。
餐饮行业计入什么收入
餐饮行业的收入主要计入营业收入。详细解释如下：餐饮行业通过提供食物和饮料服务，赚取经营收益。这些收益主要来源于客户的用餐消费，包括菜品、饮料的销售以及可能的额外服务，如宴会、外卖等。这些收入是餐饮企业的主要收入来源，应当被记录在营业收入中。营业收入是指企业在销售商品、提供劳务及让渡资产使用权...
饭店收入根据什么做账
饭店收入根据营业收入和凭证做账。详细解释如下：饭店的收入做账首要考虑的是营业收入。营业收入是指饭店通过提供服务和商品销售所产生的经济收益，如客房收入、餐饮收入、娱乐收入等。这些收入应详细记录在营业收入账户中，并每日或定期进行核对和汇总，以确保账目准确无误。另外，饭店在记录收入时，需要依据有...
餐饮服务计入什么收入
在财务记账与报表编制上，餐饮企业会将通过提供餐饮服务所获得的收入明确记录在营业收入或销售收入的部分。这不仅包括堂食的收入，还包括外卖、线上订餐等通过不同形式提供的餐饮服务收入。这些收入是企业经营成果的重要体现，反映了企业在餐饮服务领域的市场竞争力与盈利能力。餐饮收入的多少直接反映了餐饮企业...
会计新手,餐饮未开票收入怎么做账啊
当需要开具发票时，会计分录应调整为：借：主营业务收入-未开票收入 贷：主营业务收入-**公司 这个调整意味着将未开票收入确认为已开票收入，从而完成会计处理。通过这种方式，企业能够确保所有收入都能被正确记录，并且符合税务要求。对于餐饮业来说，这种情况较为常见。由于顾客数量庞大，且交易额较小，...
餐饮服务用什么会计科目
在实际操作中，当企业接收到餐饮服务订单，并完成相关服务后，会确认收入并制作会计凭证。这一过程中，“餐饮收入”科目是核心，与之相关的还有“应收账款”、“现金”或“银行存款”等科目。具体的会计处理流程可能因企业的实际情况和所采用的会计制度而有所不...
娱乐餐饮记什么分录
1. 收入确认：当娱乐餐饮企业提供服务并收取款项时，应确认营业收入。此时的会计分录为借现金或银行存款科目，贷营业收入科目。这是因为营业收入代表了企业的主要收入来源，反映了企业的经营成果。2.成本记录：与收入相对应的是成本，娱乐餐饮业的成本包括食材采购、员工工资、场地租金等。这些成本在发生时，...
餐饮行业收入成本确认
虽未开发具发票，但如果餐饮服务己经提供则应该按自制营业收入单证来确认收入．因为确认收入的依据是以服务己提供并己收到款或索取到了收款的凭证．成本应收收入进行配比结转这是总的原则．不知你问的未开发票的成本是什么意思？是指成本己支出，但没有取得合规发票吗？如果是这种情况则不可以列支到帐里...
餐饮类的收入属于什么
详细解释如下：餐饮类业务主要涉及提供食物和饮料给消费者的服务。在这个过程中，餐饮经营者通过制作、销售菜品和饮品来获得经济收益。这种收益主要来源于为客户提供就餐服务的过程，因此，餐饮类的收入本质上属于服务业收入。服务业是一个广泛涵盖各种提供服务的行业的领域，包括但不限于餐饮、旅游、娱乐、...
餐饮报哪个科目
在餐饮业中，餐饮收入的确认一般是在顾客付款后或收到应收款项后进行。通常会在收入实现后立即开具收据或发票等原始凭证，并在会计账簿中进行记录。餐饮收入的记录不仅包括现金收入，还包括通过电子支付等方式获得的收入。这些收入在会计上需要进行及时的确认和核算，以保证会计核算的准确性。另外，涉及增值税...
