去浙江游玩，有哪些必吃的美食？

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1. 西湖醋鱼
草鱼是西湖醋鱼的主要原料，经过醋和糖的调味，形成了酸甜适中的独特口感，鱼肉细嫩，令人回味无穷。
2. 龙井虾仁
以杭州龙井茶和新鲜河虾为主料，清绿的色泽，鲜嫩的虾仁，再配上茶香，是一道色香味俱佳的佳肴。
3. 叫化鸡
杭州的传统名菜，整鸡用泥土封裹后烤制，肉质鲜美多汁，香气扑鼻，口感极佳。
4. 东坡肉
以苏东坡的名字命名，用五花肉烹制，肥而不腻，入口即化，是杭州的著名菜肴。
5. 宁波汤圆
宁波汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅多、口味多样而闻名，是宁波及周边地区的传统小吃。
6. 嘉兴粽子
嘉兴粽子以其精致的制作工艺和独特的风味而著称，尤其在端午节期间，更是不可或缺的食品。
7. 绍兴醉鸡
绍兴的传统名菜，鸡肉浸泡在黄酒中，肉质鲜嫩，酒香四溢。
8. 温州鸭舌
温州的特色小吃，卤制后风干的鸭舌，味道鲜美。
9. 舟山海鲜
以新鲜的海鲜为主，如舟山大黄鱼、梭子蟹等，都是不可错过的美味。
10. 湖州粽子
湖州粽子与嘉兴粽子不同，以其独特的甜味和粘稠的口感而闻名。
11. 衢州酱鸭
衢州的传统名菜，色泽红亮，肉质鲜嫩。
12. 丽水香菇
丽水地区出产的香菇品质上乘，无论是炖汤还是炒菜，都是绝佳的食材。
13. 义乌小商品市场附近的小吃
义乌国际小商品贸易中心附近的小吃，如煎饼、炸串等，适合边逛边吃。
14. 浙江各地的糕点
如杭州的酥油饼、宁波的年糕、绍兴的酒糟糕等，都是不容错过的甜品。
在浙江旅游时，不妨多尝试当地的街头小吃，深入体验当地的食文化。同时，浙江的茶文化也非常发达，品尝一杯当地的龙井茶或是安吉白茶，也是一大乐事。总之，浙江的美食世界丰富多彩，值得您细细探索和品味。