温州市区有哪些特色小吃

温州都有哪些特色小吃啊 它们分别在哪里啊 请具体点 准备十一来游玩 多吃
听说鱼丸很出名 哪家的啊

灯盏糕
  温州小吃首推灯盏糕。

市区解放街(解放北路)和鼓楼街的交叉口,就是大名鼎鼎的扁头灯盏糕了。据说,清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人,在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心,形似灯盏,独具风味,一时名声大振,便被称为“灯盏糕”。味道自然不同凡响,外皮酥松脆甜,肉馅则煞是爽口。
猪油糕
  市区解放街(解放北路)和鼓楼街的交叉口的扁头灯盏糕小吃店也卖猪油糕的,味道不凡。猪油糕这其实是把一个糯米团,摊成薄薄的,放在猪油里煎到外皮稍脆时就可以吃了,吃时撒上些白糖,然后用粽子叶包着,猪油糕简单而古朴,为一代代的温州人所喜爱。

双炊糕
  市区五马街“五味和”百年老店有卖,都是带包装的。双炊糕是瑞安的特产。李大同牌子最有名气。现在牌子传到李大同第三代传人(老五房)李观成先生手中。“双炊糕的特点是:细、软、韧、香、甜其中一道工序,需要将糯米与铁砂一起炒制,这样做成的双炊糕才更香,之所以叫“白糖双炊糕”,是因为需要用糯米粉加白糖,经过两番炊制而成。
空心月饼
  瑞安李大同的特产,八月十五中秋时候食用,空心月饼,顾名思义,里面是中空的,咬起来脆脆的。

永嘉楠溪江麦饼
  去楠溪江游玩,必定吃楠溪江麦饼,不吃绝对可惜。温州市区麦饼多。但都不正宗。楠溪江麦饼分为三派,三足鼎立,瓯北镇派、上塘镇派、沙头镇派。去楠溪江游玩,都可以经过这些镇,可也顺路买过来。
  其实这种食品比较多见,把面粉和好,里面放入梅菜,肥猪肉,包好,擀成薄薄的,放进炉中烤就可以了。和面、做陷、包的时候皮的厚薄和烤的时间和火候都是十分讲究的,正是这一步步的精工细作才会有松脆弱、喷香的美味麦饼。
鱼丸
  路边的各色小店里面都有,有模有样的,有强能鱼丸等连锁店。说是鱼丸,实际是并不是一个丸子,而是珊瑚一般的,或者说像树杈更合适。1998年12月,五马街和解放路交叉口的温州酒家的鱼丸以其风味佳,有特色,同县前汤圆店麻心汤圆一起被认定为“中华名闲食”。

参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/308421749.html?an=0&si=1

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第1个回答  推荐于2021-01-11
楠溪江烧饼啊、灯盏糕啊、猪脏粉啊、鱼丸面啊、锅贴啊(就是煎饺啦),你可以到天一角食街去看看,种类蛮多的,价格也不贵,五马街上就有一家。就是味道不是很地道,想吃地道的小吃的话,其实就在那些街头巷尾的小摊上,呵呵~本回答被提问者采纳
第2个回答  2008-09-24
天一角
味道一般,价格比外面贵很多
但胜在他们品种齐,一般的温州小吃,他们那里都有
第3个回答  2008-09-24
温州小吃哪里好?。。天一角
免费帮他广告了见鬼,不过里面基本温州小吃都有汇集,不用东跑西跑找这么吃的。上陡门杨府山有家。
第4个回答  2008-09-23
五马街那边很的很的。可以去看下
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