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第一节 最简单的有机化合物—甲烷
氧化反应 CH4(g)＋2O2(g) → CO2(g)+2H2O(l)
取代反应 CH4＋Cl2(g) → CH3Cl+HCl
烷烃的通式：CnH2n+2 n≤4为气体 、所有1-4个碳内的烃为气体，都难溶于水，比水轻
碳原子数在十以下的，依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸
同系物：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物
同分异构体：具有同分异构现象的化合物互称为同分异构
同素异形体：同种元素形成不同的单质
同位素：相同的质子数不同的中子数的同一类元素的原子
乙烯C2H4 含不饱和的C=C双键，能使KMnO4溶液和溴的溶液褪色
氧化反应 2C2H4+3O2 →2CO2+2H2O
加成反应 CH2=CH2+Br2 →CH2Br-CH2Br 先断后接，变内接为外接
加聚反应 nCH2=CH2 → [ CH2 - CH2 ]n 高分子化合物，难降解，白色污染
石油化工最重要的基本原料，植物生长调节剂和果实的催熟剂，
乙烯的产量是衡量国家石油化工发展水平的标志
苯是一种无色、有特殊气味的液体,有毒，不溶于水，良好的有机溶剂
苯的结构特点：苯分子中的碳碳键是介于单键和双键之间的一种独特的键
氧化反应 2 C6H6+15 O2→12 CO2+ 6 H2O
取代反应 溴代反应 + Br2 → -Br + H Br
硝化反应 + HNO3 → -NO2 + H2O
加成反应 +3 H2 →
第三节 生活中两种常见的有机物
乙醇物理性质：无色、透明，具有特殊香味的液体，密度小于水沸点低于水，易挥发。
良好的有机溶剂，溶解多种有机物和无机物，与水以任意比互溶,醇官能团为羟基-OH
与金属钠的反应 2CH3CH2OH+Na→ 2CH3CHONa+H2
氧化反应 完全氧化 CH3CH2OH+3O2→ 2CO2+3H2O
不完全氧化 2CH3CH2OH+O2→ 2CH3CHO+2H2O Cu作催化剂
乙酸 CH3COOH
官能团：羧基-COOH 无水乙酸又称冰乙酸或冰醋酸。
弱酸性，比碳酸强 CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O 2CH3COOH+CaCO3→Ca（CH3COO）2+H2O+CO2↑
酯化反应 醇与酸作用生成酯和水的反应称为酯化反应。原理 酸脱羟基醇脱氢。
CH3COOH+C2H5OH→CH3COOC2H5+H2O
第四节 基本营养物质
糖类：是绿色植物光合作用的产物，是动植物所需能量的重要来源。又叫碳水化合物
单糖 C6H12O6 葡萄糖 多羟基醛 CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO
果糖 多羟基酮
双糖 C12H22O11 蔗糖 无醛基 水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖:
麦芽糖 有醛基 水解生成两分子葡萄糖
多糖 （C6H10O5）n 淀粉 无醛基 n不同不是同分异构 遇碘变蓝 水解最终产物为葡萄糖
纤维素 无醛基
油脂：比水轻(密度在之间)，不溶于水。是产生能量最高的营养物质
植物油 C17H33-较多，不饱和 液态 油脂水解产物为高级脂肪酸和丙三醇（甘油），油脂在碱性条件下的水解反应叫皂化反应
脂肪 C17H35、C15H31较多 固态
蛋白质是由多种氨基酸脱水缩合而成的天然高分子化合物
蛋白质水解产物是氨基酸，人体必需的氨基酸有8种，非必需的氨基酸有12种
蛋白质的性质
盐析：提纯 变性：失去生理活性 显色反应：加浓硝酸显黄色 灼烧：呈焦羽毛味
误服重金属盐：服用含丰富蛋白质的新鲜牛奶或豆浆
主要用途：组成细胞的基础物质、人类营养物质、工业上有广泛应用、酶是特殊蛋白质本回答被网友采纳
高中化学有哪些知识点
1. 物质的组成与分类。2. 物质的性质与变化。3. 化学反应的基本类型。4. 化学计量与反应方程式。二、无机化学 1. 元素周期表与元素性质。2. 原子结构模型与化学键理论。3. 酸碱理论及中和反应。4. 氧化还原反应与电化学基础。三、有机化学 1. 有机物的分类与结构特点。2. 烃及其衍生物的化学...
高中生学习有机化学时有哪些比较难的知识点?
高中生学习有机化学时，可能会遇到以下几个比较难的知识点：1.有机化合物的命名规则：有机化合物的命名规则相对复杂，需要掌握各种官能团的命名规则以及它们之间的优先顺序。这需要学生具备较强的逻辑思维和记忆能力。2.有机反应机理：有机化学反应机理涉及到分子内部原子之间的相互作用和变化过程，对于初学...
高中有机化学相关知识有哪些?
6.芳香烃：具有特殊稳定性的环状碳氢化合物，如苯（C6H6）、甲苯（C7H8）等。7.醇：含有羟基（-OH）的有机化合物，如甲醇（CH3OH）、乙醇（C2H5OH）等。8.酸：含有羧基（-COOH）的有机化合物，如甲酸（HCOOH）、乙酸（CH3COOH）等。9.酯：由酸和醇反应生成的有机化合物，如甲酸乙酯（CH3COOCH...
有机化学知识点总结
7.密度比水大的液体有机物有:溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。 8、密度比水小的液体有机物有:烃、大多数酯、一氯烷烃。 9.能发生水解反应的物质有:www.ks5u.com 卤代烃、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白质(肽)、盐。 10.不溶于水的有机物有: 烃、卤代烃、酯、淀粉、纤维素 11.常温下为气体的有机物...
有机化学知识点总结
1、取代反应 ：指有机物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团取代的反应。常见的取代反应：⑴ 烃（主要是烷烃和芳香烃）的卤代反应；⑵ 芳香烃的硝化反应；⑶ 醇与氢卤酸的反应、醇的羟基氢原子被置换的反应；⑷ 酯类（包括油脂）的水解反应；⑸ 酸酐、糖类、蛋白质的水解反应。2 、加成...
在学习有机化学时,有哪些知识点需要重点关注?
7.生物有机化学：生物有机化学研究生物体内的有机化合物和其相互作用。了解生物有机化学的基本概念和原理对于理解生命体系中的化学反应非常重要。以上是学习有机化学时需要重点关注的一些知识点。通过深入学习和理解这些知识点，可以建立起对有机化学的整体认识，并能够应用于解决实际问题。
化学有机知识总结
化学有机知识总结 有机化学向来是化学的一个考试重点，那么我们需要掌握的知识点又有什么呢?下面化学有机知识总结是我为大家带来的，希望对大家有所帮助。化学有机知识总结 一、物理性质 甲烷：无色 无味 难溶 乙烯：无色 稍有气味 难溶 乙炔：无色 无味 微溶 (电石生成：含H2S、PH3特殊难闻...
求高中有机化学整理,谢谢,要表格形式的。
有机化学基础知识点整理 一、重要的物理性质 1. 有机物的溶解性：- 难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的醇、醛、羧酸等。- 易溶于水的有：低级的醇、醚、醛、酮、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。二、重要的反应 1. 能使溴水褪色的物质：- 有机物：...
干货清单 | 有机化学基础知识点总结
烷烃——CnH2n，构成化学世界的基础。……每一个知识点都是一次深入了解有机化学的契机，用这些基础去构建更广阔的化学宇宙，你的实验之路将更加扎实且充满乐趣。记住，每一次实验，都是潜能的挖掘，每一次理解，都是知识的积累。在冬天的火锅边，让学习和乐趣并存，让化学知识在指尖跳跃。
谁能帮我总结下 高二有机化学中的知识点
有机化学考点归纳 1、能与氢气加成的：苯环结构、C=C 、 、C=O 。（ 和 中的C=O双键不发生加成）2、能与Na反应的：—COOH、 、－OH 3、能与NaOH反应的：—COOH、 、 。4、能与Na2CO3反应的：—COOH、5、能与NaHCO3反应的：—COOH 6、能发生加聚反应的物质 烯烃、二烯...
