读的食品质量与安全，找哪些方向的工作？

Answer 1

食品质量与安全专业培养具有扎实的食品
学科专业基础知识，熟悉国内外食品质量
与安全的前沿理论知识以及现代科学研究
方法，掌握科研和撰写学术论文的方法，
具备较强的科研能力和广博的知识视野，
能够熟练应用国内外学术文献资料，具有
车较强的动手实践能力，具有理论创新精神
以及向权威挑战的批判精神的应用研究型
人才。毕业生应具有较高的政治觉悟、良
好的文化和专业素养，掌握数学、化学
生物学和食品质量与安全专业基础知识，
具有分析解决食品质量与安全检测技术和
食品生产营销企业质量管理中一般问题的
能力。
食品质量与安全专业就业方向
本专业学生毕业后可在食品领域从事食品
生产技术管理、销售、品质控制、产品开
发、科学研究、工程设计等方面工作。

食品质量与安全专业就业前景
食品行业对于各种专业人才的需求一直是
比较稳定的，人口的增长和新食品的开发
都为增加就业提供了机会，所以食品营养
专业就业前景还是十分乐观的。
目前人们特别关注食品安全，因此食品安
全方面的人才就业应该不成问题。同时，
人们对于食品营养和健康饮食的需求也使
营养学家和膳食学家有稳定的就业。高校
中与食品有关的专业近几年都比较热门。 就业主要方向：毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

Answer 2

我也是学食品质量与安全专业的，今年大四了，学这个专业的人对口的是从事食品质量检验员，可以在质量卫生监督局，工商检验局，海关，食品企业等工作。
因为我们在大学里学过其他的和食品有关的课程比如各种化学，当然也可以从事和化学有关的工作；我们还有《食品工艺学》，可以从事食品加工和制作的工作；《食品法规与标准》，可以从事食品法律顾问等；如果学业专精，可以从事相关的教学和科研研究等。
当然如果你在大学里英语学得好，也许你还可以做外贸、物流、翻译、助理等。
课本上的内容只是一小部分，多听老师传授的经验，多和周围同学交流，才能学到更多的书本上没有的东西。

Answer 3

本专业毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面