为啥日本人几乎不吃羊肉？

Answer 1

其实对于日本人来说，不管是牛肉还是羊肉他们吃的比较少的。由于地理位置和历史饮食习惯等原因，他们平常主要的食物还是各种鱼类和海鲜。

羊肉有比较重的膻味这是众所周知的事情，在我国一般都会放较多的香料来掩盖住这股味道。而对于日本来说，他们的饮食从古至今就是比较清淡的，不会对菜品进行过多的加工，自然也就不太能受得了羊肉的味道。还有日本人特别注重细节个人形象他们一般不会吃有异味重的东西。对于日本来说像这种有膻味的羊肉不适合在公众场合食用

当然日本之所以不吃羊肉，除了跟他们的饮食习惯有一定关系之外，也跟他们的国土面积比较小，有很大的关系，我们大家都知道，饲养动物需要很大的空间，而且像羊肉它们需要能够有一定的空间来奔跑才会使养出来的肉质会更好一些，但是日本恰恰缺少的就是土地。并且养羊自然需要大量的资料了，像我们中国有庞大的草原和土地提供给羊群新鲜的青草，但是这对于日本来说可贵如金呢。

所以出于各种条件的限制，日本地区自古就没多少羊，人们也就少有机会吃羊肉，自然也就没有这个饮食习惯、烹饪技术。在我国也有很多地方是不吃羊肉的，这都是一样的逻辑。

一个地区的人们饮食和口味的喜好通常是由那个地区的自然环境、风俗习惯和物产资源来决定的，不管从哪个方面来说，羊肉对于日本的吸引力都是不大的。

Answer 2

我们大家都知道羊肉的膻味是比较重的，这不符合日本人的口感，因为日本人其实饮食是比较清淡的，而且日本人他们在平时其实是非常注意自己的形象的，所以说他们绝对不会允许自己吃有异味的东西。所以说对于日本人来说，像这种中午膻味的羊肉，不适合在公共的场合使用，而且对于比较饮食比较清淡的日本家庭来说，也是很难满足他们的口味的。 

第二是日本国土狭小，日本因为国土有限，而且大部分土地需要种植水稻，剩下有限农田还有蔬菜水果，这样土地的缺乏却反而让日本人的农业快速发展，在大棚和花盆中日本有全球优秀的农业，而这畜牧业就显得比较势单力薄了，日本只有极少部分土地来养牛，这牛需要草地比羊少很多，这日本和牛那也是全球闻名的精品牛肉。 而养殖羊群土地要很多，需要给羊奔跑的空间来保证羊肉的肉质。而日本的土地就很难满足这样。这就是日本养羊的人非常少的原因，这日本羊肉也是非常少见。 

第三，喂养羊群的成本是相当高的，中国之所以能够承载这么多羊群，甚至在西南、西北地区，正是羊群的天下，是因为中国有足够辽阔的草原、戈壁，来让羊群从大自然中获取食材。另一方面，中国的羊群吃的饲料成本也比较高。对于日本人来说，少量的土地面积，高昂的饲料成本，并不足以让他们坚持养殖羊群。

这就是日本羊肉为什么这少的原因，在日本想吃个羊肉可能需要做电车到北海道不然还是蛮难吃到羊肉的。 我们的邻居日本，猪肉、牛肉和鸡肉是主要的肉食来源，鸭肉多出现在米其林餐厅里，而羊肉，几乎不会出现在市场或超市中。

Answer 3

因为在他们国家是很少牛和羊的，他们是牛的会比较多一点，但是羊几乎是没有的，因为他们是近海吃鱼比较多。

Answer 4

因为日本地理位置比较狭小，畜牧业不是很发达，所以没有养成吃羊肉的习惯。

Answer 5

因为对于他们来说吃羊肉不适合，他们那里气候那些都不适合吃羊肉。