为什么陕西的面没有入选「十大面食」?
最后，中国十大面被评选为:河南惠面、武汉里甘面、北京扎江面、山西道孝面、兰州拉面、四川丹丹面、杭州片儿川面、昆山奥灶面、镇江锅盖面、吉林延吉冷面。这是“公平”的，长江南北各占5分，陕西面条是最有希望的，但这是不可能的。很多看过名单的人都表示震惊，尤其是陕西人，太震惊了！我们最古...
陕西有100多种面条,却无一入围“中国十大面条”榜单,不好吃吗?
别的不说陕西的噪子面也是有数千年的历史时间了，它怎么不能意味着中华文化艺术了？陕西的面条还无奇不有，例如陕西油泼面。这个东西它这难道不是火遍大江南北吗？陕西本地有超出100种鲜面条，宽扁的，大小各不相同，味儿也是十分丰富多彩。陕西并没有进味鲜面条排行榜难道是因为鲜面条类型太多？实际...
中国10大面条都有哪些?
”网友“ 宋若枭老宋”也调侃：没有陕西面入围，是因为biangbiang打不出来吧。美食达人：陕西小吃推广力度不够 陕西知名美食达人“老妖带你吃西安”告诉记者，“陕西的臊子面有3000年的历史，陕西的知名面条就有一百多种，而且用关中面粉做的面条又光又滑又有劲道，可这些竟然比不过那些靠配料的机器面。
面食排名,到底是陕西第一还是山西第一?
所以，陕西山西都是吃面食的大省，怎么能说谁第一，谁第二呢。就我看来，食物没有高低排名之分，只有合不合口之分。
陕西和山西的“面食”有何区别,谁才是面食王者?
一、面食在中国受到了非常大的欢迎，因为大部分人都喜欢吃，尤其在北方，更是拥有很多的种类，山西和陕西更是最为出名，如果要细分这两个省份面食具体有什么不同，从食材上就有区别，在陕西省所有的面食原材料都是以白面为主，而在山西省，除了白面，还有莜面和荞面等多种类型。二、在做法上面，陕西...
中国较爱吃面的省份
在2007年，经过中国烹饪协会考察认定组认定，授予山西省“中国面食之乡”的称号。山西的面到了厨师手里可以做到一面百样，一面百味的境界。下面为大家介绍我国四大面食省份。陕西:陕西大街上的面馆要比饭馆多得多，所以大家都说陕西是面食王国。陕西的面种类繁多，有人粗略地计算过陕西的面食种类有50多种...
为什么西安面食能走向全国,而山西面食打不出去
西安面食能走向全国，而山西面食打不出去主要原因是面食太粗糙，不精细。陕西省的面食(主要是关中地区的面食)，由于西安是一个文化强市，对其自身的面食有很大促进作用。而且山西的面食(主要是晋中晋南的面食)由于山西整体经济和文化宣传不佳，使得人们很难了解到关注山西面食的情况。二地食皆花样繁多，其中...
陕西和山西哪个面食多?
1、陕西和山西的餐饮都是以面食为主，没有哪个地方面食多的说法，无论是从历史传承的角度还是面食的做法和种类来看，山西和陕西的面食既有相似之处，又各有千秋。相信生活在北方的小伙伴，对于面食已经深入了骨髓，作为面食之国的我们，在吃面方面已经炉火纯青了。而要说起真正的吃面能手，就不得不...
为啥西安面食顺利走向全国,山西面食不能?
这个问题听起来实在有点灵魂拷问的意思，作为相邻的两个省份，陕西山西同样地处北方，且都以面食著称，甚至英文名称都相同，但是为什么西安面食的知名度会高于山西呢？要论原因主要有地域本身的知名度、以及面食种类来看。（西安“网红”景点回民街-图源自网络）原因一：两个地区知名度的差异 网红...
为什么西安面食能走向全国,而山西面食打不出去?
而刀削面，肉夹馍，凉皮这些几乎没有什么手工的没技术含量的面食推广的较好就是这个原因。还有就是山西陕西人思想守旧，宁可守着自家半亩旱田也不愿意出门打工。所以外省人学不来，本省人不出去，造就了这样的结果。而且陕西西安的面食做法不同，味道差别挺大的，而众口难调没法做成个标准。兰州拉面，不...
