中国是筷子的发源地,以筷进餐至少已有3000年历史,除了中国人用筷子外,还有日本、韩国、越南等地普遍使用。筷子是由汉族发明的非常具有民族特色的餐具。民间关于筷子的传说不少,一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷,一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷,还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。
一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。用筷子的国家只有中国日本韩国和东南亚的越南 。但是各国的是用筷子的习惯也不尽相同。 韩国大多使用金属筷子,而且吃饭的时候会轮流使用筷子和勺子,因为韩国人比较喜欢喝汤和将各种事物组合起来的吃法,比如把饭泡在汤里的吃法等等,所以会常常用到勺子。
日本大多使用柳木筷子,因为相信柳木可以避邪,因为日本人喜欢端着碗吃饭,所以筷子很短。日本人是即使喝汤也喜欢用筷子而不用勺子的,因为他们正好和韩国人相反,认为每道食材自己的味道最重要,要一一品尝,所以更喜欢用筷子,他们会认为只有小孩子才会用勺子吃饭。 但是他们并不称之为:"kuaizi "而是称为“箸”。
为什么呢?原来古代,中国人就把筷子叫做“箸”。但是到明朝,南方划船的人们忌讳这个“箸”,因为它跟“住”同音,船一住,还怎么挣钱?所以他们反过来叫“快”,这样就吉利了。后来人们写的时候再加个竹头,就成了“筷”。现在好象全国普遍都这么叫了,我猜,或许只有古老的闽语、客家话还保持古代的叫法吧?
筷子是我们用来吃饭的工具,除了中国还有哪些国家用筷子吃饭?
1. 筷子是我们用来吃饭的工具,其使用历史在中国已有至少3000年。2. 除了中国,日本、韩国和越南等亚洲国家也普遍使用筷子。3. 筷子是汉族的一项重要发明,具有鲜明的民族特色。4. 关于筷子的起源,有多种民间传说,其中包括姜子牙、妲己和大禹的发明故事。5. 正确的筷子使用方法是:用右手握住上端,大...
除了中国以外还有哪些国家使用筷子吃饭?
1. 筷子起源于中国,但目前不仅中国人在使用,还有朝鲜、日本、越南、蒙古国、新加坡和马来西亚的华人。2. 筷子最初的名称是“箸”,在6600年前的商朝时期,已经出现了象牙箸和青铜箸。3. 到了隋唐和五代时期,上流社会讲究吃饭礼仪,出现了金箸、银箸、玉箸等。4. 明朝时期,筷子被贬为低级贱籍的...
除了中国以外还有哪些国家使用筷子吃饭呢?
1. 使用筷子吃饭一直是我国的文化习俗。2. 受到我国文化影响,周边国家如韩国、日本、泰国、朝鲜、越南和外蒙古等也有筷子文化。3. 越南的筷子主要依赖从中国进口,因为当地生产量有限,价格相对较高。4. 我国与周边国家的关系良好,商业往来密切。5. 泰国虽然使用筷子,但不经常,更多时候还是使用刀叉,...
除了我国还有哪些国家用筷子吃饭
1. 世界各国中,除了中国,还有朝鲜、韩国、日本、越南、蒙古国、新加坡、马来西亚的华人以及脊备新加坡和马来西亚的华人使用筷子作为日常饮食工具。2. 其他国家的饮食工具主要分为两种类型:一种是使用刀叉勺子的西餐体系的欧美和拉丁美洲国家;另一种是使用手抓饭的国家,包括非洲、西亚、印度、东南亚除了越...
除了中国以外还有哪些国家使用筷子吃饭
1. 韩国 韩国是使用筷子的国家之一,筷子在韩国被称为“匙箸”。韩国的筷子通常为金属制成,且周身扁平,与中国的筷子有所不同。2. 越南 越南人也使用筷子进餐,他们的筷子文化受到了中国很大的影响。越南筷子通常较细,且在某些地区,人们也会根据不同的食物类型选择不同的筷子。3. 朝鲜 朝鲜(北...
世界上除了中国是用筷子吃饭外,还有哪些国家?
1. 除了中国之外,还有日本、韩国和越南等国家使用筷子吃饭。2. 筷子的历史可以追溯到三千多年前的殷商时期,但其确切起源并无确切记载。3. 古籍《韩非子》中提到商纣王时期已有象牙筷子,而《史记》也有相似记载。4. 在中国古代,勺子是最早的用餐工具,随后出现了叉子,最终发展出筷子。5. 勺子在战国...
世界上还有哪些国家用筷子吃饭呐
56个民族现在都是用筷子的,但是古代的维族,蒙古族等游牧民族是不用筷子的。中国以外用筷子的国家:南北韩(最早引入的中华境外地区)、日本、越南、泰国、新加坡和马来西亚。蒙古国很少用筷子的,当然吃中餐时会用到的。我国使用筷子的历史可追溯到商代。《史记·微子世家》中有“纣始有象箸”的记载,...
哪些国家筷子吃饭
中国、日本、韩国等国家使用筷子吃饭。解释:一、中国 在中国,筷子作为传统的进餐工具已有几千年的历史。几乎每顿中餐,都可以看到人们使用筷子来夹取食物。筷子在中国文化中象征着和谐与团结,其形状和设计也反映了这些哲学观念。二、日本 在日本,虽然也使用刀叉作为进餐工具,但筷子同样占据重要地位。
除了我们中国以外,还有哪些国家在使用筷子吃饭?
韩国、朝鲜 韩国人还曾经想要把筷子申请成他们的非物质文化遗产,并且一直没有放弃过努力。在韩国的筷子,大多都是铁或钢制的,稍长一点,偏重。他们大多用筷子吃面条,或搅拌食物。而筷子跟勺子、叉子都是他们饭桌上不可或缺的餐具,每一个物品都能被他们交换着使用,没有谁轻谁重的说法。越南、泰国...
世界上还有哪些国家用筷子吃饭呐
中国、新加坡、韩国、日本、越南、泰国等国家使用筷子吃饭。据说在越南,使用筷子非常复杂且讲究。越南人用筷子的两头可以夹不同的菜。