兴县黄豆是山西省吕梁市兴县的特产。兴县黄豆呈圆形状，极象鸡肾脏，当地俗称为鸡腰子黄豆，它含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪，是制作豆油、酱油、豆制品的最佳原料。
兴县黄豆因其呈圆形状，极象鸡肾脏。当地又俗称为鸡腰子黄豆，它含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪，是制作豆油、酱油、豆制品的最佳原料，并具有一定的药用价值。科学鉴定结果表明，脂肪含量为17.91%，蛋白质含量高达46.2%以上。经豆制品生产厂家化验，兴县黄豆出腐竹率为46.5%，比一般品种高5.31%，在我国南方市场享有很高的声誉，年销量达2000万公斤。
兴县黄豆产品2000年获中国农业博览会金奖，2002年获山西省名优产品称号，并通过山西省地方标准质量体系认证。
兴县黄豆产自哪里
兴县黄豆是山西省吕梁市兴县的特产。兴县黄豆呈圆形状，极象鸡肾脏，当地俗称为鸡腰子黄豆，它含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪，是制作豆油、酱油、豆制品的最佳原料。兴县黄豆因其呈圆形状，极象鸡肾脏。当地又俗称为鸡腰子黄豆，它含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪，是制作豆油、酱油、豆制品的...
谁知道山西省兴县的特产有什么
兴县黄豆：兴县黄豆是山西省吕梁市兴县的特产。兴县黄豆呈圆形状，极象鸡肾脏，当地俗称为鸡腰子黄豆，它含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪，是制作豆油、酱油、豆制品的最佳原料。软米：软米系由兴县传统种植的黄黍子碾造而成，米粒浅黄色，较一般米大而圆，含有丰富的蛋白质和氨基酸，用其制成的油炸...
山西省兴县有什么特产
兴县，隶属于山西省吕梁市，位于山西省西北部，吕梁市北端，东邻岚县、岢岚，南连临县、方山，北倚保德，西隔黄河与陕西省神木县相望，是山西省版图最大的县。名优特产：大明绿豆：兴县产大明绿豆，品质优良，质地纯正，色泽墨绿，呈圆柱状，富含淀粉和多种营养成份。黄豆：含有多种维生素和很高的蛋白质...
山西吕梁兴县知名特产有哪些
3.山西吕梁兴县知名特产：兴县黄豆黄豆一般都是用来做豆腐，豆浆一起其他的豆制品，它营养丰富，用处颇多，在市场上深受欢迎。这里我要介绍的是这兴县的黄豆，兴县是一个阳光充足，土壤肥沃，水源丰富的地方，生产的黄豆颗粒饱满，颜色纯正，口感也非常不错。它富含丰富的蛋白质，酿的酱油，制作的豆腐都非...
吕梁特产 吕梁特产都有什么
吕梁特产有梧桐山药、孝义柿子、柳林大红枣、孝义核桃、孝义火烧、临县开阳大枣、岚县马铃薯、汾州核桃、驴打滚儿、兴县冒汤、兴县黄豆、兴县羊杂割、黄米油糕、竹叶青酒。梧桐山药 梧桐山药产自孝义市东部为平川区域，这里地理环境好，是山药的优生地。据史料记载，梧桐山药在明清的时候，就已经有大面积种植...
兴县特产
柏籽羊肉产自兴县东山，因放牧在柏林，羊肉带有柏籽的清香，营养丰富，具有补气养血、开胃健脾等功效，深受消费者喜爱。油枣则是兴县的另一宝，富含多种维生素和氨基酸，清朝康熙帝赞誉为神品，1996年被评为山西省十大名枣之一。乌枣则是红枣经过熏烤后的成果，色泽乌红，具有多种医用功效，主要销往东欧、...
山西吕梁的特产有哪些
山西吕梁的特产有交城骏枣、孝义柿子、孝义核桃、冀村长山药、汾州核桃、交城梨枣、临县开阳大枣、临县红枣、岚县马铃薯、孝义火烧、柳林大红枣、兴县黄豆、文水酥梨、文水葡萄、交城青柿、兴县油枣、金丝饼、黄河滩枣、柳林碗脱。交城骏枣交城骏枣已经有上千年的种植历史了，骏枣形态独特，呈瓶形或上细下...
国内黄豆哪里产的最好 有营养?
东北大豆是最好的，但是网传目前黑龙江被查出有偷种转基因大豆的，所以首选吉林大豆。
山西哪个县面积最大
兴县城东20公里的交楼申乡新舎窠村，有仙人洞，洞口仅容人侧身进入，走约百步，地形开阔。东南方有宽大洞穴，高数丈，四旁倒挂钟乳。再深入，有水宽数丈，色黑不见其源。水上有独木桥，无人敢过。洞口原有道观。兴县名优特产 黄豆 因其呈圆形状，极象鸡肾脏。当地又俗称为鸡腰子黄豆，它含有多...
山西哪个县面积最大
兴县下辖7个镇和10个乡，共有376个自然村，742个行政村。主要旅游景点包括晋绥革命纪念馆、晋绥解放区烈士陵园、石楼山和仙人洞等。"四八"烈士纪念馆是省级文物保护单位，位于县城南60公里的东会乡庄上村北、黑茶山东侧，是全国100个红色旅游经典景区之一。兴县的名优特产包括黄豆、大明绿豆、油枣和大粒...
