怎么煮豌豆

如题所述

1、新鲜带皮豌豆。
2、用水清洗干净。
3、锅里面放水,把洗干净的带皮豌豆放进去。
4、放入盐、花椒、葱和姜。
5、盖上锅盖大火20分钟。
6、煮熟后放到盆子里面泡几分钟,好入味。
7、豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。一年生缠绕草本,高90—180厘米,全体无毛。小叶长圆形至卵圆形,长3—5厘米,宽1—2厘米,全缘;托叶叶状, 卵形,基部耳状包围叶柄。
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豌豆怎么才是熟了煮豌豆煮多久会熟
1、新鲜豌豆大火煮15分钟。煮上15分钟后豌豆熟了关火,可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。2、干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡,最好泡半天,用锅煮时,加水淹没过豌豆,大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止,可以尝尝是否煮熟后再关火。

豌豆怎么煮烂
1、如果是新鲜豌豆的话,建议将豌豆冷水下锅,等水开之后保持大火再煮20分钟左右就差不多可以将豌豆煮烂了。2、干豌豆建议在煮豌豆之前最好是先将豌豆放在冷水中浸泡一会儿,最好是泡半天,直至豌豆中吸收足够的水分,表皮出现胀满的现象,这样再煮的话豌豆就能很容易被煮烂了。

豌豆怎么煮
1、食材:豌豆600g、食盐适量。2、处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味。3、在水里浸泡一下,有的长在地上会有少许泥,,所以一定要清洗干净。4、放入锅里加水煮,水刚好与豌豆平齐就好,因为煮的过程,豌豆还会收缩的。这样既能让其入味,又会造成不必要的...

怎么煮豌豆
1、新鲜带皮豌豆。2、用水清洗干净。3、锅里面放水,把洗干净的带皮豌豆放进去。4、放入盐、花椒、葱和姜。5、盖上锅盖大火20分钟。6、煮熟后放到盆子里面泡几分钟,好入味。7、豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。豌豆...

新鲜豌豆怎么煮容易烂
1、新鲜豌豆怎么煮容易烂:(1)青豌豆煮之前放入锅中干炒,再煮容易烂。(2)青豌豆煮之前用高压锅压30分钟再煮容易烂。(3)提前用碱水泡青豌豆容易煮烂。(4)青豌豆煮之前先焯水,再进行炖煮或炒制,豌豆会容易粉烂。2、豌豆(学名:Pisum sativum L.)是攀缘草本植物,属豆科,原产于地...

豌豆怎样炖才烂得快
要让豌豆炖得快烂,可以尝试以下方法:1. 切小块:将豌豆切成较小的块,这样烹饪时会更容易煮烂。2. 多加水:在炖豌豆时,加入足够的水或高汤,以确保豌豆充分吸收水分并迅速变软。3. 加酸性物质:加入一些酸性物质,如番茄、柠檬汁或醋等,可以加快豌豆软化的过程。4. 加入碱性物质:加入一些碱性...

碗豆怎么煮容易软呢?
一般来说,新鲜的豌豆需要煮10-15分钟,冷冻的豌豆需要煮5-10分钟。如果你想要豌豆更软一些,可以适当延长煮的时间。压力锅煮法:这种方法可以大大缩短煮豌豆的时间。首先,将豌豆洗净,然后放入压力锅中,加入适量的水,水的量要能完全覆盖豌豆。然后,将压力锅盖好,放在火上,用大火烧开,然后转小...

煮豌豆冷水下锅还是开水下锅?
1、先把豌豆用剪刀一个个剪去两端,这样煮的时候更入味儿。2、将豌豆冲洗干净。3、放入没过豌豆的清水。加料:八角2个,花椒6个,香叶1片。4、待水开后,放入两小勺盐。此时,豌豆的香味已经飘出来了,盖上锅盖再等10分钟。5、到时间后关火,不着急盛出来,在锅里泡了一会儿可能更入味儿。

豌豆怎么煮比较耙又沙不脱壳
豌豆沙而不脱壳煮法操作如下:主料:豌豆600克 辅料:大料3个、花椒适量、葱白1节、粗盐适量 第一步:将度备好的豌豆洗净备用。第二步:锅中烧水放入大料问花椒和葱白。第三步:待水开后下入事先备好的豌豆。第四答步:在锅中加入适量版粗盐调味。第五步:将豌豆煮熟即可。第六步:带壳豌豆完成...

豌豆怎么煮营养又好吃?
清煮豌豆:将新鲜或冷冻的豌豆放入锅中,加入足够的水,水量要能覆盖豌豆。加入适量的盐,可以帮助保持豌豆的绿色。将锅置于炉火上,大火煮沸后转中小火,煮约5-10分钟,直到豌豆变得嫩软。这种方法简单易行,能很好地保留豌豆的原味和营养。蒸豌豆:将豌豆洗净后,放入蒸锅中,蒸约10-15分钟,直到豌豆...

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