驴肉怎么做好吃又简单的做法清炖驴肉

如题所述

清炖驴肉的做法:

1. 准备好驴肉、姜、葱、料酒、盐、清水等食材。

2. 将驴肉切成块状,用清水浸泡30分钟,去除血水。

3. 锅中加入清水,放入驴肉块,大火烧开后撇去浮沫。

4. 加入姜片、葱段、料酒,转小火炖煮1-2小时,至驴肉变得软烂入味。

5. 最后加入适量盐调味即可。

6. 可以根据个人口味加入一些胡萝卜、土豆等蔬菜一起炖煮。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
无其他回答

驴肉怎么做好吃又简单的做法清炖驴肉
清炖驴肉的做法:1. 准备好驴肉、姜、葱、料酒、盐、清水等食材。2. 将驴肉切成块状,用清水浸泡30分钟,去除血水。3. 锅中加入清水,放入驴肉块,大火烧开后撇去浮沫。4. 加入姜片、葱段、料酒,转小火炖煮1-2小时,至驴肉变得软烂入味。5. 最后加入适量盐调味即可。6. 可以根据个人口味加入...

清炖驴肉的做法
清炖驴肉的做法:1. 准备好驴肉、姜片、葱段、料酒、盐、清水等食材。2. 将驴肉切成块状,用清水浸泡30分钟,去除血水。3. 将驴肉放入锅中,加入适量清水,放入姜片、葱段、料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮2小时。4. 加入适量盐调味,再炖煮30分钟即可。5. 最后将炖好的驴肉捞出,装盘即...

清炖驴肉的做法及配料
清炖驴肉的做法:1. 将驴肉切成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水。2. 锅中加入清水,放入驴肉,加入姜片和料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1-2小时。3. 加入盐和鸡精调味,再炖煮10分钟即可。

四川清炖驴肉的做法
四川清炖驴肉的做法:1. 准备好驴肉、姜、葱、料酒、盐、冰糖、八角、桂皮、花椒等调料。2. 将驴肉切成块状,用开水焯水后捞出备用。3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入驴肉煸炒至变色。4. 加入料酒、盐、冰糖、八角、桂皮、花椒等调料,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮2-3小时。5. 最后加...

清炖驴肉正宗做法
以下是清炖驴肉的正宗做法:准备好500克驴肉,切成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水。将驴肉放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料,转小火炖煮2小时。加入适量盐、味精、鸡精等调味料,再炖煮30分钟即可。最后加入适量的香菜末和蒜泥即可。

清炖驴肉的做法最正宗的做法
清炖驴肉的做法:1. 准备好驴肉、姜片、葱段、料酒、清水等食材。2. 将驴肉切成块状,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入驴肉煸炒至变色。4. 加入适量料酒煮至酒精挥发,加入清水没过驴肉,大火烧开后转小火炖煮1-2小时。5. 加入适量盐和味精调味...

清炖驴肉的做法
1、食材:驴肉1000g、栗子200克、葱半颗、蒜5瓣、姜半块、花椒20颗、大料两个、桂皮1个、生抽、老抽5克、料酒15克、白糖5克、盐8克。2、驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟。3、用热水清洗干净杂质,备用。4、栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好。5、取砂锅加适量清水。6、将...

煮驴肉的做法及配料
1、准备好淮山和肇实。2、杞子和元肉。3、要清炖的驴肉切片。4、驴肉焯一下水,全部材料加进煲内,隔水炖2个半小时。5、加盐调味。6、香喷喷的清炖驴肉就做好了可以吃了,还可以喝汤。7、调料:食盐适量、酱油4汤、匙葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒干辣椒5个、料酒1汤匙、黄酱4汤匙...

清炖驴肉做法苹果绿
清炖驴肉做法:1. 准备好驴肉、姜片、葱段、料酒、清水等食材。2. 将驴肉切成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水。3. 焯水:将驴肉放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,捞出备用。4. 炒香:锅中留底油,放入姜片和葱段爆香,加入料酒炒匀。5. 炖煮:将焯水后的驴肉放入锅中,加入适量...

新鲜驴肉怎么做好吃
清炖驴肉 1. 将新鲜驴肉切成块状,放入开水中焯水,捞出备用。2. 锅中加入适量清水,放入焯水后的驴肉块,加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料,大火烧开后转小火炖煮2-3小时,直到驴肉变得酥烂入味即可。驴肉火锅 1. 准备好驴肉片、蔬菜、豆腐等食材。2. 将锅中的清汤烧开,加入适量的...

相似回答
大家正在搜