六个凉菜：盐水鸭舌、外婆红汤鸡、爽口白肉卷、炝炒万年青、姜汁黑木耳、香油苦瓜；
十一个热菜：一品甲鱼、蛋黄玉米虾、清蒸桂鱼、水晶糯米鸭、三丝鱼翅羹、叫板牛肉、铁板银鳕鱼、金瓜粉蒸肉、豆汁玉子、上汤娃娃菜、天麻乳鸽汤；
两个小吃和一个汤：水晶月芽饺、蛋煎糍粑外加米汤素菜汤；
水果拼盘及饮料：每桌一份水果拼盘，两瓶饮料。
急求一个寿宴的宴席菜单
1、热菜：三鲜，尖椒牛柳，油焖春笋，爆鱿鱼卷，植物四宝，干炸香菱，酸菜鱼片，香菇菜芯，松鹤炒鲜奶，红烧肉，锅包肉，牛肉段。2、大菜：富贵龙虾，叫化童鸡，蒜姜梭子酱，椒盐排条，酱爆鲍鱼。3、汤：神仙老鸭煲，紫缘老鸭煲。4、点心：酥饼，木瓜酥，长寿炒面，虾仁寿桃，桂花糕，绿豆糕，红豆...
推荐几道老人生日宴上的菜谱,家常菜最好。
2. 西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道简单易学的家常菜，色泽鲜艳，营养均衡。它不仅开胃，还能提供多种维生素和矿物质，是老人生日宴上的佳选。3. 四喜丸子 四喜丸子象征着人生的福、禄、寿、喜四大喜事，常作为喜宴和寿宴的压轴菜。由猪肉馅、鸡蛋等材料制成，外观圆润，味道鲜美。4. 糖醋排骨 糖醋...
寿宴菜谱有哪些菜?
1.炒面线 2.清蒸龙虾 3.清蒸角蟹 4.猪肚炖猪肚菇 5.清蒸中鲍鱼 6.四色拼盆（豆腐，土笋冻，鱿鱼片，牛舌）7.肉未冬瓜小海参煲 8.鱼镖蟹肉汤 9.清蒸石斑鱼 10.水果拼盆（莲雾，樱桃）11.花生汤（汤圆汤）12.小蛋糕点 寿宴：先招待鸡蛋、茶点、 长寿面。有不少地方，请全村、全族吃寿面，...
老式寿宴菜谱大全
老式寿宴菜谱大全有：红烧肉、清蒸鲈鱼、糖醋里脊、宫保鸡丁、麻辣小龙虾、干煸四季豆、葱爆羊肉、蒜蓉西兰花、香煎三文鱼、烤鸭。1、红烧肉：将猪肉块煮烂后，加入酱油、糖、料酒等调料炖煮而成。口感香甜，肉质软嫩。2、清蒸鲈鱼：选用新鲜的鲈鱼，去鳞去内脏后在鱼身上切几刀，放入蒸锅中蒸熟，再淋...
急求一份寿宴菜谱
寿宴上的菜菜品要齐全，比较常见的一份寿宴菜谱为：六个凉菜：盐水鸭舌、外婆红汤鸡、爽口白肉卷、炝炒万年青、姜汁黑木耳、香油苦瓜；十一个热菜：一品甲鱼、蛋黄玉米虾、清蒸桂鱼、水晶糯米鸭、三丝鱼翅羹、叫板牛肉、铁板银鳕鱼、金瓜粉蒸肉、豆汁玉子、上汤娃娃菜、天麻乳鸽汤；两个小吃和一个汤：水晶...
寻求寿宴菜谱
家庭生日宴菜单\/菜谱 1、凉菜：水果沙拉(这个就不用说了，很简单)彩丝卷：用料：胡萝卜1根、黄瓜1根、绿豆芽2两、蘑菇2两、香菜若干、干豆腐皮3张、甜面酱1袋。制作：A、胡萝卜切细丝、黄瓜切细丝、绿豆芽用开水汆烫、蘑菇用开水汆烫后切成细丝待用。B、展开豆腐皮，把胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽...
急求一份重庆地区80岁老人寿宴菜单及做法
80岁老人重庆地区寿宴菜单及做法 1. 鸿运烧猪肉拼双鸽海蜇 - 特点：烧猪肉皮酥脆、肉香，双鸽香嫩可口。- 做法：将烧猪肉和吊烧乳鸽切成适口大小，摆放在装饰精美的盘子上，搭配海蜇一起享用。2. 煎焗大连鲜鲍 - 特点：煎焗的做法让鲍鱼味道独特，虽小但味道鲜美。- 做法：将新鲜鲍鱼煎至金黄色...
生日宴的菜谱有什么?
1. 生日宴的菜谱多样，通常包含海鲜、家禽、家畜以及蔬菜等食材。2. 简单的菜品推荐包括：- 盐水虾（选用新鲜活虾）- 花生米（适合搭配酒类）- 红烧猪脚 - 香辣蟹 - 水煮鱼（若不会制作，可以选择草鱼，切块后用盐、老酒、生姜和剁椒鱼调料蒸制，方便且美味）- 青椒炒肉 - 老鸭汤 - 卤牛肉（...
70岁奶奶寿宴菜单!!!急
如果是去酒店过寿，酒店会有专门的菜单 如果是要在家里自己做，可以参考下面的菜谱，希望对你会有帮助 老醋蛰头 主料：蛰头 辅料：胡萝卜、香菜 调料：盐、生抽、鸡精、白糖、醋、香油、大蒜 做法：1.将蛰头用清水浸泡，反复洗去细沙，再片成抹刀片，放入热水中稍烫，立即捞出，用凉水泡上。大蒜...
推荐几道老人生日宴上的菜谱,家常菜最好。
老人生日宴上的菜谱比较好的家常菜：红烧肉、西红柿炒鸡蛋、四喜丸子、糖醋排骨、水煮鱼。1、红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即...
