微生物发酵微生物发酵在农业上的应用

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微生物发酵是一种利用微生物在适宜条件下，将原料转化为所需产物的技术。其应用领域广泛，包括医药、食品、能源、化学、农业及环境保护等。在农业上，微生物发酵可用于改造植物基因、生物固氮、制备工程杀虫菌生物农药、微生物饲料以及提高土壤肥力。

微生物肥料，由活细胞构成，主要包括根瘤菌剂、固氮菌剂、磷细菌剂、抗生菌剂、复合菌剂等。这类肥料能够增产、改善作物品质，显著降低植物体内硝酸盐、亚硝酸盐和重金属含量，提高化肥利用率，同时还能培肥土壤。在无公害蔬菜生产中，合理使用微生物肥料，可以发挥其增产、增效、环保的作用。

微生物肥料是一种纯天然、无毒、无害、无残留、无污染的高科技产品，生命力强，适应各类地质和土壤类型，广泛应用于各类作物、瓜果、果树、蔬菜、中药材、林木、花卉、苗圃、草坪等。其效果显著，能有效调理土壤、激活土壤微生物活性，克服土壤板结，增加土壤通透性，减少水分流失，减轻干旱压力，保肥减化肥，减轻盐碱损害。

生物有机肥是通过特定功能微生物与动植物残体复合而成，兼具微生物肥料和有机肥效应。生物有机肥通过固态发酵生产，提供作物所需营养，促进作物生长。其功效包括调理土壤、激活微生物活跃率、克服土壤板结、增加土壤空气通透性，减少水分流失与蒸发，减轻干旱压力，保肥减化肥，提高土壤肥力，促进作物增产。同时，生物有机肥能提高农产品品质，改善作物农艺性状，增强作物抗病性和抗逆性，降低农产品中硝酸盐含量。

综上所述，微生物发酵及其衍生的微生物肥料与生物有机肥在农业上的应用，不仅能够显著提升作物产量和品质，还能减少化学肥料的使用，降低环境污染，实现可持续农业发展。合理利用这些技术，对于推动现代农业技术进步和环境保护具有重要意义。

扩展资料

微生物发酵即是指利用微生物，在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件。发酵工程的应用范围有：⑴医药工业，⑵食品工业，⑶能源工业，⑷化学工业，⑸农业：改造植物基因；生物固氮；工程杀虫菌生物农药；微生物饲料。⑹环境保护等方面。