哪几道家常美食特别下饭，吃着过瘾，美味可口开胃解馋，大人孩子都爱吃呢？

Answer 1

香煎豆腐

原材料：水豆腐、生鸡蛋、植物油、食用盐、木薯淀粉、生抽酱油、葱、小红椒作法：1、豆腐切块用平底锅煎至两面淡黄。2、鸡蛋加木薯淀粉及温开水打撒。3、葱剁碎细蓉。4、煎白的水豆腐加食用盐、生抽调味，加一碗清水烧沸用小火渐渐地焖。5、水豆腐汁收干时上洒葱段尖椒碎，将鸡蛋液浇在水豆腐上小火煎凝结就可以。

豆腐干炒香肠腊肉

原材料：香肠腊肉、豆干、青红尖椒丝、姜片、葱段、十三香、红油豆瓣酱作法：1、香肠腊肉切成片，豆干随喜好切一下。2、炒菜锅热少量油，先放腊肉炒至赘肉全透明，随后放青红尖椒丝、姜片和葱段进行爆香。3、放豆干，加十三香和红油豆瓣酱，煸炒30秒上下熄火起锅。

麻辣藕片

原材料：连藕、干红辣椒、麻椒、八角、醋、生抽、白砂糖、盐、熟白芝麻作法：1、莲藕去皮洗干净后切成片，放进滴了少量醋的冷水里泡浸，干红辣椒切条预留。2、热锅热油，油烧之后生姜沫炝锅,放进干辣椒段,麻椒,八角文火爆香，倒进鸭胗煸炒,加入醋,生抽,白砂糖,盐煸炒。3、料汁快干的时候放少许冷水煸炒至藕熟；添加熟白芝麻炒匀后淋少量芝麻油起锅。

黄瓜木耳烧腐竹

原材料：黑木耳，豆腐皮，青瓜，姜片，尖椒，芡粉，食用油，盐，蔬菜水果调味料作法：1、豆腐皮、木耳各自用清小水泡发2、泡开好一点的豆腐皮切段儿，木耳撕小花，青瓜削皮切成小块，尖椒切条，姜片切碎3、凉锅入油，生姜沫炒出香味4、入木耳煸炒一会儿5、加上豆腐皮，青瓜一起煸炒6、加入适当盐与蔬菜水果粉，用水淀粉勾芡就可以出锅了。

Answer 2

松仁玉米，炒大米，鱼香肉丝，麻婆豆腐，这几道家常菜都非常的下饭，而且大人小孩都非常爱吃。

Answer 3

四喜丸子，白灼菜心，清炒秋葵，苦瓜炒鸡蛋，这几道美食做法简便，营养可口，非常适合人们食用。

Answer 4

可乐鸡翅，红烧肉，红烧排骨，香辣肉丝，这几道家常菜做法非常简单，而且还特别好吃。