炖驴肉怎么做好吃
3、驴肉切大块,再清洗一遍,控干水份。4、大料洗净备用。5、胡萝卜去皮洗净切大块。6、起油锅,放入大料煸香。7、放入驴肉炒至变色,淋入料酒炒匀。8、淋入生抽、老抽炒匀。9、倒入清水煮,放入一小块冰糖,撇去浮末。10、连汤一起倒入电压力锅,选择牛羊肉键煮。11、电压力锅消气后,再倒入...
炖驴肉怎么做好吃
我来答 首页 用户 认证用户 视频作者 帮帮团 认证团队 合伙人 企业 媒体 政府 其他组织 商城 法律 手机答题 我的 炖驴肉怎么做好吃 我来答 1个回答 #热议# 柿子脱涩方法有哪些?奈子291 2020-12-02 · TA获得超过173个赞 知道小有建树答主 回答量:138 采纳率:100%...
毛驴肉怎么炖着好吃
1. 将驴肉清洗干净后,切块放入高压锅。2. 加入八角、姜、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、食盐和清水,搅拌均匀。3. 盖上锅盖,煮上汽后转中火压30分钟。4. 压好后,将洋葱切丝垫在干锅底部。5. 热锅加油,下小米椒、青椒、大蒜、姜片、干辣椒炒香。6. 倒入驴肉翻炒均匀,然后转移到干锅中。7....
新鲜驴肉怎么做好吃
清炖驴肉 1. 将新鲜驴肉切成块状,放入开水中焯水,捞出备用。2. 锅中加入适量清水,放入焯水后的驴肉块,加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料,大火烧开后转小火炖煮2-3小时,直到驴肉变得酥烂入味即可。驴肉火锅 1. 准备好驴肉片、蔬菜、豆腐等食材。2. 将锅中的清汤烧开,加入适量的...
驴肉怎样煮才好吃?
清炖最佳。准备好配料:油、盐、料酒、大葱、姜、生抽、老抽、白糖。驴肉用凉水浸泡,泡出血水。将驴肉切成核桃大小,然后倒入冷水中烧开,将油沫撇掉,然后用笊篱把肉块放入高压锅中 将油倒入高压锅,然后将辅料全部倒入,然后倒入清水,将肉淹没即可,如果想让肉干一些,可以少放一些水即可,然后搅拌...
清炖驴肉汤怎么做才好吃清炖驴肉的做法
1、食材:驴肉500g,盐适量,葱姜适量,八角1个,花椒2.5克。2、方法\/步骤:把新鲜驴肉用清水浸泡。驴肉大约为4斤到5斤。浸泡的时候,可以加入适量的料酒和白酒。同样加入适当的姜片。浸泡约一个半小时左右。将驴肉冲洗干净,并且把姜片取出。重新在锅内加水至没过驴肉。并在锅中加入料酒,包好的料...
怎样煮驴肉简单好吃
冰糖适量。步骤:1、驴肉泡去血水,每半小时换一次水,直到如图没有血水。2、驴肉入锅,水没过肉,大火烧开撇血沫。3、锅中加入如图调料。4、加入生抽。5、加入老抽。6、加入花椒油。7、加入冰糖。8、开锅盖盖儿,转小火,炖90分钟。9、调入适量的盐,盖盖儿继续炖30分钟。10、搞定。
驴肉怎么炖才好吃
煮驴肉好吃的做法如下:1、把驴肉洗净以后切成块状,放在凉水中浸泡五六个小时,中间换水两次,去除血水。2、在锅中放清水,把驴肉块冷水入锅,加热烧开后煮三分钟,取出用温水清洗干净,沥干水分。3、锅中烧油,放入葱姜,大料炒香,把驴肉入锅煸炒。4、再放入生抽,料酒和老抽以及白糖,炒到驴肉...
驴肉怎么炖好吃
1. 驴肉洗净,切成块状备用,将块状驴肉放入滚水中焯水,捞出后沥干。2. 锅中加入适量清水,放入切好的姜片和蒜瓣,再加入少许料酒,将焯过水的驴肉块倒入锅中。3. 倒入适量的水,水量要稍微多一些,用中小火炖煮30分钟至驴肉变烂熟。4. 加入适量的食用盐和白胡椒粉,再放入八角、香叶、桂皮等香料...
顿驴肉怎么做好吃
过水的驴肉用清水清洗干净,备用 请点击输入图片描述 起锅烧油,油热放入葱花,姜片,八角等各种调味品炒香后把驴肉放在锅中,放入盐,倒入少许老抽上色 请点击输入图片描述 加清水抹过驴肉,水开后倒入电饭煲中,电饭煲调饭煮肉键,焖煮开始我这次是用电饭煲做的,电饭煲焖煮比较方便,液化气做得定时间...