在我国,面食的种类很多,由于地域较广,所以说每个地方的风俗习惯不同,吃面也一样。品种也各不相同,尽管是一把小面,但在中国却能吃到千百种。下面我就给大家说说我喜欢的几种面。
武汉热干面是以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料,所制作出来的佳肴美味。如果你喜欢吃拌面,一定要试试热干面。里面的香油和芝麻酱特别丰富,还会放一点特色萝卜丁和酸豆。而且一碗吃了之后,胃里感觉很开心,很饱。一小碗吃了很久都不会觉得饿。
重庆小面,是重庆四大特色之一。“重庆面”是重庆居民中常见的一种传统面食,以其独特的口味、以辣味闻名于世。重庆小面里面的精髓就是它的红油和辣椒香了,可是只有在当地才能够享受到的新鲜美味。
俗话说:世界面食在中国,中国面食在山西。刀削面全靠刀削,因此得名。中厚边薄。棱角分明,形似柳叶。入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,配上特色的酱料都深受人喜爱。在吃的时候也会撒上一些肉沫,搭配上汤汁十分香浓。
新鲜煮熟的酱汁,配上刚出锅的面条,拌起来很香,上面的肉末看起来很有光泽,很饱满。但是吃起来不会很油腻,因为会有黄瓜或者葱和凉拌。基本上去过北京的人都会吃当地最正宗的炸酱面,这是外面吃不到的独特美味。
担担面是“中国十大面条”之一,著名的成都小吃。源起挑夫们在码头挑着担担卖面,所以名为担担面。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
兰州拉面一定是大家都听说过的。它在全国各地都很有名,但很多都是以兰州拉面的名义做假的。兰州拉面的真正成分也很好,汤很清澈,一进店就能闻到浓郁的香气,牛肉也是我国当地的牛肉,肉很好吃,面条也很耐嚼,不会很软。
世界十大最好吃的面条 中国上榜四种,兰州拉面排第一
详细介绍:豚骨拉面是日本的特色美食之一,许多外国人成它为世界上最好吃的面条。面条的颜值也非常高,口感浓厚香醇,汤的味道也非常鲜美。5、培根蛋面 详细介绍:培根蛋面是意大利面中的一种,相较于意大利肉酱面,它的味道会更加的香浓,因为里面会加入奶油和牛奶,喜欢吃甜食的朋友一定会喜欢。6、韩式...
你吃过最好吃的面条是什么?
作为一位襄阳本地人,提起最美味的面条,我的答案自然是襄阳牛肉面。日常饮食中,除了牛肉面,我们还享用牛杂面、豆腐面、海带面和炸酱面等多种风味。然而,当外地朋友询问襄阳特色面食时,几乎每个人都会立刻回答:必须是襄阳牛肉面。在襄阳,清晨的问候不再是“今天早餐吃什么?”而是直接前往面馆,来上...
什么面条最好吃的面排行
1、兰州牛肉拉面 兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一。2、山西刀削面 刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。3、北京炸酱面 炸酱面是老北京人夏天的最爱,炸好的干黄酱,配上8个菜码,拌在过了水的面里,那味道真真是好极了。4、河南烩面 河南特色美食,...
什么面好吃又出名 中国最好吃的6种面
中国最好吃的6种面1、岐山臊子面 说到臊子面,这是最公认宝鸡岐山。这臊子面其实很简单,就是要面对的第一个熟,碗备份。然后,我们加入到事先准备调料列表中,拌匀,它。这种酱油吧,有肉,胡萝卜之类,当然,也有人往里面放黑木耳,葱花 。总之,这是一个非常简单而美味的意大利面。2、河南烩面...
最好吃的面条排行榜(十大最好吃的面条排名前十名)
1、兰州牛肉拉面兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。2、山西刀削面刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。3、北京炸酱面炸酱面是老北京人夏天的最爱,炸好的干黄酱,配上8个菜码,拌在过了水的面...
十大最好吃的面排名
十大最好吃的面排名为:热干面、河南烩面、陕西臊子、重庆小面、陕西油泼面、新疆拌面、阳春面、安徽牛肉板面、浆面条、山西刀削面。1、热干面 热干面是湖北武汉出名的面条,作为舌尖上的中国十大面食之一,是武汉人过早的首选,用碱水面搭配上浓郁的芝麻酱,再加上其他经典配料,真的非常好吃,再配上蛋酒...
十大最好吃的面排名
陕西臊子面是陕西的地道小吃,细长的面条搭配香辣的臊子,口感鲜香麻辣,堪称一绝。4. 重庆小面 重庆小面是重庆的特色面食,以其辣味著称,面条搭配特制的佐料,色香味俱佳,深受重庆人喜爱,甚至被赋予了不亚于火锅的地位。5. 陕西油泼面 陕西油泼面是传统小吃,煮熟的面条加上调料和辣椒面,再以热...
我国最好吃的10碗面是什么?
1. 山西焖面:山西焖面历史悠久,以其独特的烹饪技艺而闻名,面条经过焖煮,保留了面粉的营养成分,口感丰富,是山西的传统美食之一。2. 河北龙须面:河北的龙须面细如发丝,抻面师傅的手艺需多年磨练。这种面食起源于山东,已有三百多年的历史,是北方地区的特色小吃。3. 山东打卤面:山东打卤面以其丰富的...
你们认为哪种面最好吃?
据我最喜欢吃的面有五种,1.来自甘肃兰州,风味独特,大家称其“汤清如镜,肉烂且香,面精而细。”还有个特色,一清二白三红四绿五黄,有“中华第一面”的称号。2、武汉热干面 来自湖北武汉,与汤面和凉面都有很大不同。食之筋道,爽滑而又香浓无比,色泽油润,辣的很爽口,使人食欲大增。3、...
最好吃的十种面
1.意大利面:意大利面是一种经典的面条,以其柔软的口感和丰富的口味而闻名。意大利面有许多不同的形状和调味方式,如通心粉、意面、千层面等。2.寿司:寿司是一种日本传统的面条,由饭和生鱼片组成。寿司的口感清爽,味道鲜美,是许多人喜爱的美食。3.墨西哥炸玉米饼:墨西哥炸玉米饼是一种玉米面条,...