晒好的豆酱有蛆怎么办

如题所述

如果晒好的豆酱有蛆,可以采取以下措施:
1. 在晒豆瓣酱时,最好在容器的口部用纱网包住来防止蝇虫落上,以免生蛆。
2. 如果已经长蛆,可以用勺子敲缸边,让它一动就会看见,把它捞出来。
3. 如果蛆较多,可以使用毛巾或压制重物放置在酱缸的盖子上,让蛆飞不进去。
4. 如果感觉无法食用,可以直接扔掉重新制作。
总之,需要保持豆酱环境的卫生和干燥,以避免蛆的产生。如果发现豆酱有任何异常,建议及时处理并重新制作。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2015-10-20
把蛆去掉。
办法:
1、在晒豆瓣酱时最好是在容器的口部用纱网包住来防止蝇虫落上,以免生蛆。
2、晒的豆瓣酱的表层本身就会坏掉在晒的过程中,晒干,然后把蛆去掉。
第2个回答  推荐于2016-12-01
1皮肤晒红急救:这时需要用化妆棉蘸取化妆水敷面。最好是不断交替敷面,直至皮肤感到冷至今。
2。皮肤烧伤急救:然后在冰箱可用化妆水来冷却,然后取出冰已沉积的凝结。如果条件允许,也可以用于以减轻富含水的掩模。
3皮肤疼痛援助:这种情况几乎已经达到烫伤的地步,唯一的办法就是用急救冰块,不画任何护肤品。如果你的手和脚晒伤,可以包装蘸冰水冰块敷的,直到肌肤感觉舒服为止毛巾。以后 - 4时有所缓解晒伤的皮肤,应补充水分:首先,在洗澡时用泡沫类敷料保湿霜一段时间进行,然后用清水冲洗干净。然后,用含化妆水涂在脸上的保湿成分,在脸上用手掌轻轻按压,以促进水分的皮肤吸收。本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  推荐于2017-09-18
  过去的大酱缸就放在户外,有时候来不及盖雨水也进去了一些,甚至还有大蛆生在里面,都没有事。不管多脏,大酱本身是不会变质的,好像还有杀菌的效果。
  附大酱的做法:
  黄豆酱基本是每年开春三四月开做,首先将大量的优质黄豆上锅蒸,做一年吃得酱大约需要二十斤左右。
  蒸到烂。到时候满厨房的豆香,那香气软软的粘粘的,和黄豆一样的暖色调。豆子蒸烂后,取出一部分放在案板上,用擀面杖或啤酒瓶研磨,将蒸烂的豆子统统磨碎,磨成面状。粉身碎骨后的豆子散发的香气,不是刚才的香气可同日而语的,那是一种异香,浓稠的恍若实质,在我的记忆里,那是幸福的标签。
  全部的豆子都磨碎后,将豆泥做成大约A4纸那么大,一拳多高的长方体,就像一个超大的黄色麻将块儿。码好,阴干。注意不要摞起,这时候的豆块儿很软,挨得太近影响水分蒸发;是阴干,不要用太阳曝晒。
  大约一周后,豆块儿的水分全部蒸发,这时候的豆块很难看,无数的龟裂,干巴巴的,也没了香气。把每个豆块儿用一两层报纸单独包好,摞在有阳光的阳台上。堆在一旁不用管它了,两个月后再说。
  二个月后。把豆块儿拿到水池边,小心的打开报纸。此时的豆块儿更难看,仍然是干干巴巴,有多了五颜六色的霉菌,当然还有奇怪的异味儿。不要紧,用水洗干净,也可以用刷子刷。弄干净之后,将豆块儿敲碎放在缸里。没有缸坛子也行,总之不要用铁器。弄碎一块儿就洒一层大粒盐,都装好之后,加水,水要没过来,但也别太多。用干净的东西盖住容器口,泡着吧。
  大约过了一周吧,容器里糊糊状的东西已经是准大酱了。此时的大酱不仅有了黄黄的色泽,而且也有了味道,只是质感仍粗了些。不要紧,取一敞口容器,石磨置于其上,将准大酱一勺一勺填入磨眼,再磨出来,细腻的大酱就从石磨的四周流出来。这是我最喜欢的一道工序了,不仅因为大酱快做完了,磨磨也是非常有趣的事。
  磨好的大酱集中在一个容器里,严格来说,这时的大酱已经可以吃了,不过口感还是很稀。最后一个步骤就是用酱钯把大酱搅拌均匀,用干净的棉布盖好容器,并用皮筋扎起来。置于有日光处。此时应是五六月份,春暖花开,温暖湿润。须晴日,使阳光曝晒,令其发酵。如是几日,掀开布帘,就是真正浓稠咸香的农家大酱了。

晒好的豆酱有蛆怎么办
如果晒好的豆酱有蛆,可以采取以下措施:1. 在晒豆瓣酱时,最好在容器的口部用纱网包住来防止蝇虫落上,以免生蛆。2. 如果已经长蛆,可以用勺子敲缸边,让它一动就会看见,把它捞出来。3. 如果蛆较多,可以使用毛巾或压制重物放置在酱缸的盖子上,让蛆飞不进去。4. 如果感觉无法食用,可以直接扔...

晒的黄豆酱长蛆怎么办
如果发现晒制的黄豆酱长出了蛆,首先应立即将表层的坏掉部分去掉,然后可以将剩余的豆瓣酱继续晒干,或者放入适当的容器中冷藏保存,以防止蛆虫再次滋生。2. 预防措施:在晒制过程中,为避免蝇虫污染,应在容器口部包裹一层纱网,这样可以有效阻挡蝇虫卵的落下,减少生蛆的可能性。3. 黄豆酱的食疗作用...

豆瓣酱里长蛆了怎么办
1. 豆瓣酱中发现蛆虫,应立即停止食用。2. 虽然心疼食物的浪费,但食品安全至关重要。3. 蛆虫的出现可能意味着豆瓣酱已经变质。4. 继续食用可能对健康造成风险。5. 正确的做法是将变质的豆瓣酱彻底丢弃。6. 未来在制作和储存豆瓣酱时,应确保卫生条件达标。7. 防止食品变质和污染,是保障家庭成员健康...

晒的黄豆酱长蛆怎么办?
去除酱缸里的蛆一定要把盖子盖好,可以在盖子上放置毛巾或压制重物,这样苍蝇飞不进去自然就没有蛆虫啦。5 如果发现大酱生蛆了,也不用太激动,只需要把它们挑掉就行了。可以用勺子敲缸边,由于振动蛆有感应就会动,它一动你就会看见,把它捞出来就行了。一般做黄豆酱特别容易长蛆,过去的大酱缸就放...

晒的黄豆酱长蛆怎么办?
一般情况下,建议不要食用了,至少应该不是很健康,至少起来应该不是很舒服吧,当然,你如果非要实用的话,建议把那些东西挑出来,以后然后用油炸过以后也就可以使用了

晒的黄豆酱长蛆怎么办
办法:1、在晒豆瓣酱时最好是在容器的口部用纱网包住来防止蝇虫落上,以免生蛆。2、晒的豆瓣酱的表层本身就会坏掉在晒的过程中,晒干,然后把蛆去掉。黄豆酱不仅味道好,对我们自身还有定的好处,下面是黄豆酱的食疗作用。黄豆味甘平,可以“逐水胀,除胃中热痹,伤中淋露。下淤血,散五脏结积...

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晒的黄豆酱长蛆怎么办
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豆瓣酱生蛆了说明曾经被蝇叮过或存放时间过长了,大多已经开始变质,为了健康着想,只有扔掉了,下次一定要封好口并记得存放在冰箱里面。1、豆瓣酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养成分。2、豆瓣酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白...

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