上班族，午饭怎么吃

Answer 1

1.自带午餐

优点：内容可控，食材质量高，油脂质量好，油盐用量自己掌握。可以纳入粗粮、豆类、薯类等外餐很难吃到的健康食材。

缺点：因办公室多半没有冰箱，储藏中可能带来微生物繁殖的风险。此外，头一天晚上必须做好，带回家还要刷饭盒，年轻人往往嫌麻烦。

建议：带3个盒子，一个装主食，最好粗细搭配，比如半份米饭加一块蒸红薯；一个装需要加热的菜肴，荤素比例1：2，蔬菜尽量多装；一个装水果或凉菜。蔬菜头天晚上做好之后立刻分装，冷却后直接放入冰箱保存，不要装剩菜。宜选择适合再次加热的品种，如番茄、茄子、豆角、冬瓜、南瓜、菜花、洋葱、胡萝卜等。如果嫌绿叶菜加热后变色，口感不理想，可以等到晚上再吃。荤食宜选择少油品种。如果菜里有油，要控去油再装盒。

2.外卖盒饭

优点：省事快捷，价格相对便宜。

缺点：菜肴多半油腻，搭配不合理，主食只有大米饭一种，食物品种单调，荤素失调，纤维严重不足。味道相当不理想，食材质量也难以控制。

建议：不要贪便宜，发现食材不新鲜、太油腻或太咸就换一家。为了补充蔬菜不足的问题，可以选小份盒饭，或与别人拼一套质量好点的盒饭，只吃其中一半米饭，一半鱼肉。留点肚子自己买点水果吃，餐后再泡茶喝，补充钾和VC。

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3.各种快餐

优点：就餐迅速，无需刷洗，甚至无需预订。

缺点：套餐选择不多，口味单一。洋快餐油炸食品多，中式快餐的菜肴中同样脂肪比例偏高。某些拉面式的快餐油略少一点，但食材单调，汤里咸味重。咖啡店套餐式快餐通常鱼肉过多，份量偏大，女士吃不完。永远吃不到足够的蔬菜水果，膳食纤维严重不足，是各种快餐的通病。

建议：选择时注意尽量少选煎炸食品，要分量较小的套餐，饮料选择豆浆、牛奶和红茶，不要甜饮料和甜点。如果吃中式快餐，尽量配一些凉拌蔬菜和杂粮粥。比如菜肉包子+玉米糊+花生拌菠菜的组合就比较合理。

4.餐厅拼餐

优点：餐厅食物选择多，几个人一起吃饭可以要几个菜，食材内容丰富，符合多样化要求。如果菜谱合理，点菜人水平又比较较高，可以拼出相对合理的菜肴搭配。

缺点：很少粗粮，菜肴可能偏咸、偏油腻。过度依赖点菜者的理性。

建议：多点凉菜和蒸煮炖菜，少点炒菜，不点油炸菜。因为中餐厅的凉菜有很多少油品种，如大拌菜、大丰收、老醋菠菜之类能提供多种蔬菜，豆制品、酱牛肉等也很少放油。清蒸鱼、白灼虾等也比较清淡。如果四个人点4个菜，以冷热两个蔬菜、一个冷荤、一个炖煮荤素搭配菜为好。

Answer 2

自己带饭呀！！我就有个好办法哦！公司有冰箱有微波炉，之前也是自己带饭的。可是公司只有一台微波炉，一下班几十号人排队热饭，而且中午只有一小时休息时间，等吃完饭也就到上班时间了，根本就没有多余的休息时间了。前些日子在网上无意中看到一款加热饭盒，进淘宝搜了下，还真多人在买呢。叫蒸功夫饭盒，迷你厨房，可以随身携带，现在中午离下班时间还有十分钟的时候我就开始用这个饭盒加热饭菜了，可以自动断电，我也可以忙自己的事情，一到下班时间我就可以吃上热呼呼的饭菜啦！既省时， 又不会耽误我的工作，一举两得！中午我的午餐就不用愁啦！！
有时中午不想吃饭，还可以热一些面制品吃，如饺子呀，小笼包呀，还可以做蛋羹！那个蛋羹嫩的呀，真好吃！！哦，还可以蒸米饭哦！实在太棒了！同事看到直赞叹，都准备跃跃欲试呢！早上也不用买早餐再提着到公司再吃了，直接到公司再做吧！饭盒还可以蒸鸡蛋，热牛奶，消毒餐具，好像就是全能。跟你分享哦，如果觉得我说得有吸引力，那你也去试试吧！！

Answer 3

没有微波炉可以买一个保温瓶，大一点的，可以带够你一个人的份量就可以了。那种也不会很贵。
每天早上去上班之前把热饭热菜放到保温瓶里，直到中午都还是热的，当然要质量好一点的。买的时候可以询问一下店里的人哪种比较保温，我现在就是用保温瓶的，这样中午就不用吃冷饭了，也不用买一些速食品。

Answer 4

带去

Answer 5

午饭 单位管饭