求教在日本生活过的朋友一个日本调味料!
就是日本人吃シャブシャブ时候,会用的一种调味料。会把锅里的食物放在这种调味料里面涮一下再吃。黑色,没酱油那么深,我吃过的是绿色瓶子。
忘记看他的名字了,求教懂的朋友,这个调味料叫什么名字呀?
呵呵
不是…………
追答4.溜溜酱油:颜色跟浓口差不多,香味独特。制作工艺区别于其他几种酱油。它的在制作大豆味噌时分离出来的汁。据说是日本酱油的起源。溜溜酱油一般常用于制作沾汁(如刺身酱油);烤物;渍物等。
とんかつソース浇在猪排上的酱
ケチャップ 番茄酱,红色的 一般用炸香肠或鸡块沾着吃,或放入菜里调味。
マヨネーズ蛋黄酱,这个很常用,拌色拉或浇在肉类料理等的上面,如トンカツ、お好み焼き、たこ焼き、ハンバーグ。。。
お好み焼きソース、大阪烧(お好み焼き)的酱,
ドレッシング去超市都有专柜的,有玻璃瓶也有塑料瓶的,各种口味,大多用于办色拉吃的。
ポン酢 一种咸口的醋,用途广泛,吃火锅用它,吃饺子也能用,吃鸡块也能用。
ウスターソース这个怎么理解呢?我家不太长用,就是日本的ソース的基础,其他的ソース里都有它。
百度的
追问哪里找到的?求连接
追答直接百度一下日本调料 会有很多网页链接出现
肝油?!我说的是像水一样的液体状的物质 不是油啊
追答是吗?
再想想
那就是单纯的调味品了
日本人吃东西沾鸡蛋液这种吃法,你能接受吗?为什么?
另外日本人也很喜欢用生鸡蛋拌饭,滴上几滴酱油,据吃过的朋友反映,非常好吃,不过我还没有尝试过。网络传言日本的鸡蛋可以生吃,并不是日本的鸡蛋能生吃,也不是只要日本的鸡蛋就可以生吃,有点绕口了,能生吃的应该是无菌蛋。日本的料理中经常会用到鸡蛋,相邻的韩国料理中也会用到全生半生鸡蛋,这...
关于日本人生活的两个问题,希望在那里生活过的朋友回答
2,日本的蔬菜完全不用农药的,如果你查出来哪个超市的蔬菜有农药,你就一个电话打到政府去,核实的话,那个超市估计一个月不允许营业了。另外,如果你细心的话,你会发现,日本的蔬菜包装袋子上,都印上了种植者的姓名和图片,他们能拿自己的名声冒险吗。日本的蔬菜往往在菜地里就已经用水全部冲洗干净...
为什么日本人叫自己好朋友时候,会在名字后面加上“酱”字
ちゃん这个称呼(也就是你说的酱)一般用于关系比较熟的人,比如亲密的朋友之类的。不过女性用比较多,男性的话一般是直呼其名,比如一个人叫田中XX,他哥们儿往往会直接喊XX,后面什么也不加。
本人在日本工作的两年中,住在某一个日本居民区里,与周围的日本邻居说得...
日本人就是一个奴性十足的。现在日本已经是全境都不安全。 辐射已经渗透到日本各个角落。 现在这个时候如果是正常的人,拥有独立的 完全的人格的人的话应该爆发大规模的示威活动才对。按照日粉的想法,日本是高素质的民主国家。那么日本是保障示威的权利的。所以在日本示威是一件很安全的事情。但是日本人...
关于日本“弁当”文化的资料
然而,这与日本“弁当”文化相比,只能算是简单的“干粮”。后来,我来到了日本,发现日本人对于做“弁当”有着极高的追求。第一次参加日本红叶观赏的远足活动时,我按照中国的习惯,到超市买了些面包等熟食品。到了中午,我们在一片红叶飘零的枫树林中停下休息,铺上塑料布开始午餐。当看到日本朋友们带的“弁当”时...
日本和我国非常近,为什么日本料理还有很多人吃不惯?
要求是相当的严格!记得当时还介绍一家,日本的料理店在上海的情况。让日本人可以安心享用生鱼片寿司之类的食物。而事实证明,长期食用生猛肉食的习惯,并没有使得日本人寄生虫问题多么严重,日本依旧是全球平均寿命最长国家。而是古代日本人根本没有认识到这个问题。而到了现在生鱼片已经形成饮食传统后,就算...
日本饮食文化的介绍!
日本清酒:清酒可以热喝或冷喝,无论那一种清酒,都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美,容易喝过量而醉。威 士 忌:日本人喜爱喝威士忌加冰加水称(Mizuwari)烧 酒:这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成,经过滤后的 标准的日本菜:Sukiyaki:祸置于餐桌上,在祸汤内不断放入牛肉片,蔬菜,豆腐...
身边有一个日本人朋友是一种怎样的体验?
身边有一个日本朋友,我觉得挺好的,可以体验日本的不同的风俗,还可以体验一下日本的礼仪。
请问一下和日本人吃饭的时候需要注意什么礼节吗
日本人的初次见面多时鞠躬而不握手,但如果当你准备鞠躬去发现对方已经伸出手,此时只要试着将鞠躬和握手礼结合起来就可以顺利过关了。 在中国,或许名片在交往经商过程中只起着礼节性的作用,但在日本名片则起着重要的作用。日本特别是日本社会很重视身份地位,通过名片可以让人简明快捷的了解某人在某个阶层级别所处的...
为什么很多人说,去日本旅游千万不要和日本人喝酒?
日本人不喝酒时很正常,反射性的哈腰点头,如果这个日本人不喝酒,会一直这样正常下去,喝了酒的日本人,便这样,不算是特例,以上是归纳法归纳的,大概就这么个酒品,喝多了就象壳被酒溶化了一样,咦,嘻嘻,咦。所以,你去日本 旅游 ,碰到日本人碰一杯就算了。 是不是因为日本人喝酒基本上就是干揦,也没啥下酒菜,最...