做生日蛋糕奶油用哪种奶油打发好？种类，品牌？

Answer 1

安佳的好啊！1l
27元左右，是动物奶油！味道又正！
你喜欢蛋糕店里的奶油？蛋糕店里多用植脂奶油，比较好的是金钻的，打发前不用加糖，打发出来会比安佳的多，而且更容易裱花造型。
你到淘宝上搜索“金钻”就能看到，18元左右。一般用250ml就能做一个8寸的。

Answer 2

自己吃的用
动物油脂
啦，不要用植脂啦，个人感觉雀巢的很难打发。你可以上网买