中国的顶级食材都有哪些？

Answer 1

“林蛙油”素有“软黄金”之称，是林蛙的输卵管，色泽白润如羊脂，搭配“红枣、桂圆、枸杞”一同烹饪养血补气，对女孩子的身体很有益处，是我的家乡“吉林”非常有名的特产。很高兴能回答这个问题。我认为能代表中国顶级食材的是面粉。面粉是每家每户一日三餐当中必选食材。主食当中除了米饭就是面粉加工而成的包子，饺子，馒头，大饼，面条，面包等。

所以变得非常稀缺，有人出价上千元都买不到1斤，现在也变得越来越少了，刀鱼不仅珍贵，而且它的营养价值也特别高，刀鱼的口感也是非常的细腻，还有少许清香味，受到很多人的喜爱。为近80多个发展中国家培训了10000多名杂交水稻技术人才，中国杂交水稻技术已经在东南亚、南亚、南美、非洲等多个国家的试种示范都取得了极大的成功。杂交水稻不仅解决了中国人的吃饭问题，也为造福世界发挥着积极的作用。

便会向膏蟹进化。但仅有极少数，因为膏油积聚过多，无法完成重壳、蜕壳的过程，就变成了黄油蟹。在福永，一千只母青蟹中才会有会三到五只转化成黄油蟹。物以稀为贵，所以称蟹王。我觉得能代表中国的顶级食材莫过于农师傅说的清远鸡，用清远鸡做白斩鸡，鸡精真的是人间第一美味。鸡屁股拿来做孜然味也是一绝。

西藏林芝一带满山坡、公路边、村子里乱跑的藏香猪。之前彭博社就说，世界上最好的鱼子酱产地，不再是俄罗斯了，而是中国。中国浙江产的鱼子酱是世界最好的，我觉得是白菜。 因为白菜不管家庭怎么样 ，冬天几乎都备下很多。 因为我这是北方。 冬天的时候菜也贵。白菜也便宜 另外别的时候不吃白菜 也蛮想它的。

Answer 2

藏香猪：藏香猪以放养为主，常年生活在山林中，以丰富的野生植物为食，是真正的“喝泉水、吃山珍”。由于独特的气候、地理环境及放养方式等因素，使得其以肉质细嫩、香味独特、营养丰富而著称，是地地道道的纯天然顶级美食。
蟹之极品——黄油蟹：盛夏爬到岸上产子的膏蟹，因为浅滩温度升高，油脂慢慢渗透到四肢百骸，身体呈现出半透明的橙黄色，成为了黄油蟹。黄油蟹的做法最重要的是清蒸。蒸好的原汁原味，揭开蟹盖，一股特殊的蟹油香味扑面而来，只见蟹膏色泽如金，入口糯软稠油。
银针鱼:这货简直就是为了被吃而存在的生物，只需要煮煮，富有弹性的口感，滑滑嫩嫩的质感，也可以蘸点酱料，还常常和鸡蛋一起炒。另外这货营养价值还贼高，补虚，健胃，润肺，益肾，高钙低脂肪。

Answer 3

乌鱼子，葛仙米，亚东鲑鱼，虫草，黄唇鱼等，这些都是中国的顶级食材，而且也非常的好吃，并且价格也超级昂贵。

Answer 4

藏香猪，狮子鹅，黄油蟹，鱼子酱，黄唇鱼，干巴菌，云南松茸，靖江刀鱼，黑松露，银针鱼，宁夏枸杞。

Answer 5

比较顶级的食材，有鱼子酱，长江刀鱼，云南松茸，黄油蟹，干巴菌，黄唇鱼，藏香猪等等。