炸鸡柳的做法去哪学炸鸡柳怎么做炸鸡柳好吃

如题所述

主料
鸡胸肉一大块 淀粉鸡蛋一个
料酒 面包糠
辅料

花生油 盐
鸡精
炸鸡柳的做法步骤
炸鸡柳的做法图解11. 鸡胸肉减冻切成条,放入碗中加适量盐,鸡精,料酒,腌制15分钟。
炸鸡柳的做法图解22. 腌制好的鸡肉条放入玉米淀粉裹住!
炸鸡柳的做法图解33. 加入一个鸡蛋的蛋清,不要蛋黄,均匀的裹在淀粉外面。
炸鸡柳的做法图解44. 面包糠放盘里,把鸡肉条一条一条的放入沾满面包糠。
炸鸡柳的做法图解55. 热锅倒入花生油,油温烧至八成热,有一点青烟冒起的时候,放入鸡肉条炸!
炸鸡柳的做法图解66. 大约炸制5分钟,鸡柳颜色成金黄色即可捞出装盘!
炸鸡柳的做法图解77. 撒上孜然粉和辣椒粉,或沾番茄沙司都很好吃,我女儿喜欢什么都不放直接吃,酥酥的趁热更好吃哦!
小贴士
鸡胸肉或鸡腿肉都可以做,切的条要尽量均匀,油温不可以太高,否则会炸糊,口感和颜色都不好了。那样的话
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2021-12-31
建议选择专业的厨师学校系统的学习,专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作,选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面。
第2个回答  2021-12-30
学特色小吃,可以选择到专业的烹饪院校学习,学校有专业的老师进行实操指导,学校提供食材,学员在实操当中学习易掌握,学习课程没有时间限定,学会为止。选择品牌烹饪院校更专业靠谱。

供应炸鸡柳怎么做 去哪学肯德炸鸡好吃 哪里教炸鸡串鸡翅鸡排
所以经营炸鸡柳有很好的前景。河北育英小吃培训中心传授肯德炸鸡技术、肯德炸鸡包括(炸鸡柳、炸鸡腿、炸翅中、炸鸡块、牙签肉、炸翅根、炸翅尖)沙拉酱、水果酱、番茄沙拉、汉堡坯子、骨肉相连、奥尔良烤翅、蛋挞、珍珠奶茶、北京脆皮烤鸭、老北京烤鸭、啤酒烤鸭、馋嘴鸭、南京板鸭、南京酱板鸭等技术。河北...

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炸鸡柳怎么做
1、鸡胸肉洗净切成肉条状。2、葱切段,姜切片。3、鸡柳放入碗中,加姜葱,加生抽。4、加盐、糖、料酒、胡椒粉抓匀。5、盖上保鲜膜,腌制半小时。6、腌好的鸡柳裹上淀粉。7、裹上面包糠。8、锅中放油,烧至七成热。9、下入鸡柳。10、炸至金黄色,关火,捞出。11、炸鸡柳就做好了。

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炸鸡柳的做法图解11. 鸡胸肉减冻切成条,放入碗中加适量盐,鸡精,料酒,腌制15分钟。炸鸡柳的做法图解22. 腌制好的鸡肉条放入玉米淀粉裹住!炸鸡柳的做法图解33. 加入一个鸡蛋的蛋清,不要蛋黄,均匀的裹在淀粉外面。炸鸡柳的做法图解44. 面包糠放盘里,把鸡肉条一条一条的放入沾满面包糠。炸鸡柳...

怎样炸鸡柳的做法好吃
鸡胸肉切条2-3厘米,0.5厘米宽。3、将鸡蛋敲碎,只取蛋清,放入瓷盆中备用。4、蛋清中加入适量的盐、味精、五香粉搅匀。5、将切好的肉让入蛋清碗中搅匀。放置20分钟左右。6、架油锅。用筷子夹住肉条沾淀粉、蛋清,要均匀,再沾面包糖,放入油锅中炸。7、肉条炸到焦黄,炸鸡柳就成了。出锅。

炸鸡柳怎么做好吃又嫩
1、原料:鸡胸肉、奥尔良烤肉料、食用油、水、炸粉、炸粉、水。2、鸡胸肉切成条,加入奥尔良烤肉料。3、加入5克水。4、搅拌均匀,腌制30分钟。5、炸粉倒入水和成面糊。6、倒入腌好的鸡柳,使每条鸡柳都沾上面糊。7、将挂好糊的鸡柳在干炸粉里沾满炸粉。8、锅中倒入适量植物油。9、油温七成热时...

炸鸡柳的做法
制作炸鸡柳的方法准备食材:鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、鸡精、盐、料酒、面包糠。1、鸡胸肉用清水清洗干净,切成细条状备用。2、把鸡胸肉条和盐、鸡精、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。3、面包糠倒入鸡胸肉条内,让肉条裹满面包糠。4、起锅烧油后,把处理好的鸡胸肉放入锅中炸至金黄色,香酥美味的炸鸡柳就做...

怎么做炸鸡柳 自制炸鸡柳的做法
鸡蛋打稀备用。5、把鸡柳放入淀粉中滚一圈,抖掉多余的淀粉,再放入鸡蛋液中滚一圈,最后放入面包糠中滚一圈。6、锅中倒入半锅油,等油温五成热的时候,把沾满面包糠的鸡柳放入,开中小火,直到鸡柳放满锅了开中大火。7、当鸡柳飘浮上来,表面金黄色的时候就可以出锅,撒上点孜然粉即可。

炸鸡柳应该怎么做?
反正就是有很多的困难,但是我一步一步的克服了,最终领悟了其制作方法,炸鸡柳也逐渐开始好吃和美味;怎样炸鸡柳好吃?炸鸡柳好吃的关键在于,鸡胸肉的处理和腌制,下面我们给大家简单的介绍一下:【食材准备】:鸡胸肉一块、淀粉一小碗、大约2个鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液、面包糠小半盘、食盐、料酒、白...

炸鸡柳的制作方法
炸鸡柳的制作方法:1、食材洗净,去筋膜。2、切成粗条,放入盘内,加入料酒,盐,白胡椒粉腌制10分钟。3、逐条均匀的粘上淀粉。4、入油烧热,鸡柳抖去多余的淀粉,逐条下入油里炸制,至金黄捞出。5、撒上烧烤料辣椒粉,孜然粉,芝麻粉混在一起的干料,完成。鸡肉指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,...

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