白茶的种类主分为四类:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
第一、白毫银针
白毫银针是白茶中的佳品,看起来全身披满白毫,成茶芽头肥壮,挺直如针、色白如银。泡开时茶色透亮杏黄,毫香浓显,茶香甜长,喝进去甘馨鲜爽,心旷神怡。
第二、白牡丹
白牡丹主要原料以一芽一、二叶居多,外观绿叶子夹银白色白毫,芽形如花瓣,泡开以后绿叶子拖着嫩芽。成品颜色灰绿色或暗绿,叶背白毫银亮,绿而白底,因而有些人说是“青天白地”。
第三、寿眉
寿眉茶叶以菜茶种类的短小芽片和大白茶片叶居多,形如长者的眉毛,在白茶中等级最低。
第四、贡眉
贡眉主要原料以茶树的一芽二、三叶居多,毫心很明显,茸毫色白较多,干茶颜色灰绿,在所有白茶产量比重占比最高。贡眉汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔韧、透亮,叶张主脉迎光透视时红色,味醇爽,香鲜纯。
制作工艺
白茶的制作工艺包含采摘、晒青、萎凋、烘干等几个步骤,有的还会把白茶压缩成茶饼状态。在制作白茶过程中,茶农把采下来的优质茶叶薄薄地摊放置在藤席上放在微弱的阳光底下,或放在透风透光效果非常的好的房间内,让其自然萎凋。
晾晒至八成新干时,再用小火逐渐烘干便可。因此制作过程十分简单,以最短的制作工艺进行制作。白茶储存方法很简单,只要记住这八个字便可,透风、透气、防晒、防潮,无需将铁观音那样真空冷藏,但一定要存放无异味的空间环境。
白茶的种类主分为四类,白茶的种类等级划分(名字特点)
白茶的种类主分为四类 1.白毫银针 白毫银针是白茶的四类之一,也是品质最顶尖的存在,相当于特级白茶,而且白毫银针还是中国十大名茶之一,足以可见其品质极佳, 因外形纤细如针,表面白毫明显,看上好像白雪而得名,而且白毫银针可分为特级银针、一级银针,另外白毫银针多在每年春季采摘肥嫩的单芽制成。
白茶的种类主分为四类
1、白毫银针 白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶...
白茶的种类主分为四类,白茶的种类等级划分(品质特征介绍)
1. 白毫银针 白毫银针在白茶中品质卓越,居于首位。它的制作原料全部选用壮硕的茶芽,采制时间在每年的清明前后。经过精细的加工工序,制成的白毫银针外形美观,素有“茶中美女”、“茶王”的美誉。白毫银针可分为特级银针和一级银针两个等级。2. 白牡丹 白牡丹的品质仅次于白毫银针,产地为福建的南平市...
白茶的种类主分为四类 白茶的种类具体主分为四类
1、白茶的种类主要分为白牡丹、白毫银针、寿眉、贡眉四类,白茶,六大茶类之一。2、主产于福建福鼎、政和、建阳、松溪等地,白茶是采摘当地茶树鲜叶或嫩芽为原料,经过萎凋、干燥、拣剔等工艺制成,具有越陈越香的特征,而根据鲜叶采摘嫩度的不同,分为白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种。
白茶的种类主分为四类,白茶的种类等级划分(名字特点)
白茶,作为中国特有的茶类,以其独特的制作工艺和渐长的陈化价值而闻名。主要分为四类,每一类都有其特定的名称和特点。1. 白毫银针 白毫银针是白茶中的极品,代表着特级品质。它选用春季最肥嫩的单芽,制成后外形细长如针,覆盖着显著的白毫,故得名。白毫银针可分为特级和一级两个等级,其口感...
白茶的种类主分为四类,白茶的种类等级划分(品质特征介绍)
白茶的种类主分为四类 1.白毫银针 白毫银针的品质在白茶中位列第一,因为白茶的主要四大类就是根据茶叶的原料和品质分类的,再者白毫银针在制作过程中,采制时间在每年的清明前后,采制原料全部都是壮硕的茶芽,再经过一系列功加工工序后制成的,而且该茶的成茶外形美观,素有茶中美女、茶王的美誉,...
白茶的四个分类
1、白牡丹 白牡丹是白茶的四大类之一,主要是因为它的表面夹带着银白色的毫心,外形很像花朵,用开水冲泡之后也非常像是花朵盛开的样子,所以被称作白牡丹。它采摘的是大白茶树或水仙种嫩芽上的一芽二叶制作而成,是白茶中的佳品。2、贡眉 贡眉又被叫做寿眉,是白茶种类里面产量较高的品种,它每年的...
白茶的种类主分为四类
白茶的种类主分为四类:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。第一、白毫银针 白毫银针是白茶中的佳品,看起来全身披满白毫,成茶芽头肥壮,挺直如针、色白如银。泡开时茶色透亮杏黄,毫香浓显,茶香甜长,喝进去甘馨鲜爽,心旷神怡。第二、白牡丹 白牡丹主要原料以一芽一、二叶居多,外观绿叶子夹银...
白茶有几个品种,白茶的种类主分为四类(白毫银针最细嫩)
白茶有4个品种,分别是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。1.白毫银针 白毫银针是白茶中最细嫩的一个品种,若是以品级来区别,则白毫银针相当于特级、一级白茶,具有色白如雪、白毫密被、外形纤细如针的外形特点,且干茶焖泡后,滋味鲜爽甘醇,香韵馥郁迷人 ,余味悠久绵柔,具有极佳的饮茶体验感。白毫...
白茶的种类主分为四类
白茶的种类主分为四类:1.白牡丹 白牡丹茶,采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、...