干辣椒怎么做辣椒酱，自己在家庭自制辣椒酱的做法

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怎么用干辣椒做辣椒酱
做法如下：1、烘干辣椒，花椒，大料：把干辣椒放锅里开火先烘一下，是为了方便把干辣椒捣碎，此时锅中不能放油；2、将干辣椒，花椒，大料捣碎：食材被烘后，可以轻易地捣碎，捣碎后装入盘中，如果蒜臼太小，可以分成几次去捣；3、将蒜切碎：剥蒜，洗净，切碎；4、煸蒜：开火，倒入锅中少许油，6...

干辣椒怎么做辣椒酱,自己在家庭自制辣椒酱的做法
将大蒜剁碎，和辣椒末、食盐、三花酒放在一起，搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天，使它自然酱汁化，然后装入干净的大口玻璃甁内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气，可打开甁盖晒太阳，切忌搅拌，以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的...

干辣椒怎样才能做成辣椒酱
1、干辣椒先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水。2、把干辣椒放在搅拌机里面搅碎，喜欢细腻的就碎碎的，喜欢糙的就粗一点。3、把辣椒碎放在锅里，将盐、味素、糖、豆瓣酱、醋一并放在锅里，开始一边搅拌，一边熬制，直到开锅就可以了。4、完全凉了之后，把蒜末放入，开始搅拌，均匀即可。

干辣椒怎么做辣椒酱
干辣椒做辣椒酱的做法蒜切碎，干辣椒用热水泡软，与其他材料在果汁机内完全搅成酱，倒入锅中煮开即可。辣椒酱就完成了。

干辣椒粉做辣椒酱的做法
干辣椒粉做辣椒酱的做法：1. 准备材料：干辣椒粉、盐、糖、醋、蒜、姜、食用油。2. 将蒜和姜切成末，备用。3. 热锅凉油，将蒜姜末爆香。4. 加入干辣椒粉，小火翻炒至出香味。5. 加入盐、糖、醋，继续翻炒均匀。6. 关火，待凉后倒入搅拌机中，加入适量的食用油，搅拌成辣椒酱。7. 将...

干辣椒香辣酱的做法
制作步骤：第一步：辣椒清洗干净后用剪刀剪去根部并晾干水分。然后把辣椒放入绞肉机中绞碎（也可以直接剁碎），绞好后倒入盘中备用；生姜和大蒜也放进绞肉机中绞碎，绞好后倒出来备用。第二步：把准备好的白芝麻倒入锅中炒熟备用。第三步：锅中加入220克食用油，把姜蒜末倒进来，开小火熬香；...

干辣椒怎么做辣椒酱
做法 1、红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。凉后，用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉，和辣椒的比例为：辣椒：蒜蓉=2：1 2、锅里加油，油热后，放入花椒，小火炒香，注意不要焦。花椒和辣椒的比例为：辣椒：花椒=10：1 3、倒入剁好的辣椒，小火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐，可适量放点糖调味。4、...

干辣椒如何做辣椒酱
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干辣椒怎样做辣椒酱
制作步骤:把干辣椒清洗一下，先放入凉水中浸泡半个小时，取出以后放入锅里蒸20分钟取出，把它剁成碎末备用。鲜辣椒也清洗干净，然后晾干水分，去掉辣椒把，切成碎末备用。生姜去掉皮拍一下，切成碎末，猪肉选择瘦一些的里脊肉更好吃，先放在清水中浸泡半个小时，取出以后晾干水分，放在案板上剁碎。锅里...

自己怎么做辣椒酱
教你辣椒酱简单又下饭的做法

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