色香味是一本别致的散文集,书中所有文章都与电影和水果相关联;这是一部颇具个性的心灵读本,是一个醉心电影的人从水果影像出发,对生活的深入观察和感悟。
王樽 笔名刑天、海梦等。上世纪六十年代初生于河北保定,18岁开始在北京当兵,23岁退役.后浪迹河北、海南、广东。做过商店售货员、广播电台编辑、杂志主编、报社记者等。1982年开始业余写作,著有诗集《追忆》,电视剧本《屋檐滴水》,散文随笔集《傻瓜的歌唱》、《与电影一起私奔》、《谁在黑暗中呻吟》、《色香味》等。现供职于深圳报业集团。
作者将影像与文学与人生巧妙融会,以敏锐的观察、深入的思考和细腻的文笔,将寻常的水果解析得多姿多彩、诗意盎然。随着作者的娓娓叙述,读者会切身体味到优雅的文字、美味的水果与缤纷影像所营造出的色、香、味。
色香味是什么意思
色香味是什么意思 美食中的色香味分别是指做出来的成品菜肴的卖相,也就是外表看上去的颜色香就是指做出来的成品菜闻起来要是否有香气扑鼻的味道味就是做好的尝起来是什么样的滋味。色就是指色泽,一道菜肴给人的第一印象很重要,有时候一道菜的外表会让人决定要不要去吃它。香作为一道菜肴的第二...
色泽味香是什么意思
指颜色,味道,气味。1、色:既菜的颜色,要色泽明亮,香:既菜的气味,要使人闻到就口水欲滴,味:既菜的味道,素菜要清爽可口,荤要肥而不腻,使人吃过口齿留香。2、美食中的色香味分别是指做出来的成品菜肴的卖相,也就是外表看上去的颜色。成品菜闻起来要是否有香气扑鼻的味道。尝起来是什么样...
情寻色香味什么意思?
色香味,它指的是五味,即食物具有的甘、酸、苦、辛、咸五种味道。而美食即是通过对饮食五味的烹饪调制,从而使食材变得更具品尝性与观赏性的佳肴。我国自古至今一直很注重五味的调和,随着人们对美食的要求越来越高,越来越多的人把注意力放到了食物的色、香等方面。然而除却色香味美食也同时影响着...
色香味俱全是什么意思
色香味俱全的意思是食物在色泽、香气和味道上都非常出色,具备完美的品质。详细解释:一、色 在中文的语境中,“色”通常指的是食物的颜色或色泽。一个色香味俱全的菜品,其“色”应当能够吸引人的眼球,使人有食欲。这包括了食物本身的颜色以及摆盘的美感。比如,一道鲜艳的红烧肉,肉色红亮,搭配绿...
色香味俱全是什么意思
色就是颜色鲜艳,香就是香气扑鼻,味就是鲜美无比味道好极了,俱是都的意思。主要是指食物在色泽、香气、味道方面一应俱全,多用来形容美味佳肴的。1.色香味俱全还是一道传统的汉族名菜,属于浙菜系。其色彩鲜艳,增加人的食欲。把里脊肉切丁,加料酒﹑葱姜、胡椒粉﹑味精入味,下8 成热油中滑熟...
色香味是什么意思?
色是一种视觉的感受,它可以影响我们的情绪和行为。在美食领域,色彩也是重要的因素之一。食物色彩艳丽,通常会让人有食欲,增加食物的美感和质感。反之,如果食物颜色不够漂亮,可能会让人感觉没有食欲,影响口感的体验。香味是一种气味,可以通过鼻子感受到。美食的香味是诱人的,它能够让人感觉到食物的...
色、香、味是什么意思
菜肴讲究色香味俱全。颜色——看得舒服 香——香味醇厚 味——口感纯正
色香是什么意思?
色香源于食物的感官特征,是指食物美味、质感、颜色、气味等综合表现的感官感受。色香是影响人们选择食物的重要因素,不同的食材佐以不同的佐料以及烹调方式,都能营造出不同的色香效果。在中餐文化中,独特的色香味是一项重要的美食艺术,是通过调味、食材搭配、烹饪技巧等手段来细致的呈现食物的鲜美、...
色香味是什么意思?
色香味是一本别致的散文集,书中所有文章都与电影和水果相关联;这是一部颇具个性的心灵读本,是一个醉心电影的人从水果影像出发,对生活的深入观察和感悟。王樽 笔名刑天、海梦等。上世纪六十年代初生于河北保定,18岁开始在北京当兵,23岁退役.后浪迹河北、海南、广东。做过商店售货员、广播电台编辑...
色香味俱全意思 色味俱全的意思是啥
1、色味俱全的意思是食物在色泽、香气、味道方面一应俱全,多用来形容美味佳肴,色就是颜色鲜艳,香就是香气扑鼻,味就是鲜美无比,味道好极了,俱是都的意思。2、中国菜讲究“色香味”俱全,美味佳肴是指上等的、第一流的食品,精致可口的饭菜或味道鲜美的食品,也指个人所定义的可口的食品,...