自制蓝莓酱怎么做好吃

如题所述

    取蓝莓一斤冲洗干净。(我的是冰冻的,在去年蓝莓旺季时冰入冰箱)

    倒入汤锅内,无需加水用中火煮开。

    一边搅拌,一边用勺子用力压碎蓝莓。

    等蓝莓全部压碎放入适量白糖(冰糖),可根据自己口味增减白糖。

    不停搅拌,以免粘锅,用小火熬煮半小时左右,汤汁大致收干就可。

    取冼净、并用开水泡过的玻璃瓶直接装入,盖紧瓶盖,放入冰箱。

    美味的蓝莓酱就成功了。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-10-12

蓝莓酱怎么做?把蓝莓清洗干净,倒入冰糖,熬制粘稠,收汁即可,配上面包吐司卷至。

第2个回答  2020-10-12

蓝莓太多吃不完,做成酸酸甜甜的【蓝莓酱】。

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