泡菜太辣了用水泡能去辣吗
太酸太辣的原因是泡菜发酵太快了或是泡的时间太长了，可以加一些碱性蔬菜进去综合一下，像圆白菜或芹菜，但是记住把泡菜水里的辣椒拿出来一些，以防止辣味更加剧烈。如果实在等不及的话，可以少量放入一些小苏打进去，达到酸碱中和的目的。泡菜营养 1、泡菜这种美味的食物的保健功效是非常不错的，适当的...
泡菜怎么腌制才能吃不辣
2. 使用辣味更轻的辣椒：如果你仍然希望泡菜有一些辣味，可以选择辣味较轻的辣椒种类，如甜椒或吉州椒。3. 增加温和的调味料：在腌制泡菜的时候，增加一些味道较温和的调味料，如蒜、姜、葱等，这样可以平衡辣椒的辣味。4. 腌制时间控制：辣椒的辣味会随着泡菜的腌制时间增加，如果不希望泡菜太辣，可以...
泡菜太辣了怎么办
可以加糖和醋，中和一下。或者是把梨去皮切丝，加进去，也可以减少辣度，白萝卜丝也是一样。还有就水，冲淡。
今天第一次做泡菜,赶紧有点辣,泡菜做辣了怎么办?
3、将放凉的水倒进洗干净了的泡菜坛。放盐，感觉很咸即可。4、放块状的冰糖，目的是为了使泡菜能一直保持比较香脆可口。不可用白砂糖和红糖代替。5、将自己喜欢吃的蔬菜（可以是：白萝卜、白萝卜杆、红皮萝卜、胡萝卜、包菜、芹菜、老姜、大蒜、没有破损而且不会进水的红辣椒、长豆角、莴笋、蕌头、...
我做的泡菜泡菜太辣怎么办?
正确方法：我跟一个韩国朋友学的最简单的泡菜 材料:大白菜、蒜、盐、小鱼干、虾酱（我用的是朋友送的韩国虾酱，这个是配着吃的，所以可以根据自己的口味选择）、辣椒粉、糖。1、将一颗大白菜对半剖开，洗净，不要将菜掰下来，要半个整的，不过要注意一定要将每片白菜都洗干净 ，然后将每片叶子上...
泡菜太辣
这样当然可以，可是菜的鲜味就会减少了啊，如果爱吃酸的话，适当加点醋会减少点辣味，你试试吧我是从电视上看来的，没有试过。
泡菜坛子里面的泡菜太辣放什么可以减轻辣味
加水可以稀释，或捞出里面的一些辣椒，会好些。
泡菜太辣不酸怎么办
先多加糖，我自己做的泡菜腌料有用梨子和苹果打成泥，有了水果会比较好发酵，还有就是先不放冰箱，温度低也不利发酵，先在常温放几天再放冰箱，
泡椒腌的泡菜辣了加什么就不辣了
首先， 烧一壶开水，放着待凉，花椒、大料、八角、干辣椒适量洗净风干水。接着去买菜，选了一棵紫椰菜、再选了一根黄瓜、一根胡萝卜、还要买一根白萝卜，搞定！回来，水已经凉了。将花椒、大料、八角、干辣椒放进泡菜坛子（我用的是透明的玻璃坛子），再将生姜切片、大蒜去皮放入坛子，倒入凉开水，...
泡菜有点咸有点辣怎么办
泡菜腌制好之后就已经入味了 如果味道过重，可以在冰水里浸泡一会，冲淡味道
