鱼生火,肉生痰是指鱼吃多了容易导致内火蓄积,食用肉类食物后,会导致体内津液代谢失常,产生痰浊。
从中医的角度来说,鱼肉如带鱼、鲢鱼、鳝鱼等都属于温性食物,吃多了容易导致内火蓄积,这也就是人们常说的“鱼生火”。因此,内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类。
而从现代营养学的角度来看,鱼属于高蛋白质的食物,如果吃得过多,又缺乏富含维生素C的蔬菜水果,会使体内胶原蛋白的合成出现问题,造成牙龈、黏膜出血等上火症状。
“肉生痰”并不是说吃肉过多就容易咳嗽生痰,而是说过多食用肉类食物后,会导致体内津液代谢失常,产生痰浊。
肉类含有大量的脂肪,过量摄入容易引起血脂、血液黏稠度升高,临床检查时常会表现为血液浓稠性、聚集性和凝固性增高,而这正是中医痰瘀互结的一种客观表现,也正是“肉生痰”的外在反映。此外,肉中蛋白质含量也比较高,吃多了也会导致上火症状。
扩展资料:
鱼类的营养特点:
1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;
2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;
3. 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
4. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
参考资料来源:人民网—为什么说“鱼生火肉生痰”说法到底有没有道理
参考资料来源:百度百科—鱼肉
为什么“鱼生火,肉生痰”?
“鱼生火,肉生痰”是一句民间流传的俗语,用来形象地表达过量摄入鱼、肉等高蛋白食物可能对人体健康产生的不良影响。详细解释:1. 含义理解: 这句话并不是说吃鱼或肉会直接引发火灾或产生痰液,而是指过量或不当食用鱼、肉可能导致身体的内热增加,引发一系列健康反应。2. 鱼生火的原因: 在中医...
俗话说鱼生火、肉生痰。此说有道理吗?
首先,这句俗语中的“鱼生火”指的是鱼肉属于热性食物,容易引发体内的火热反应。对于体质偏热或者容易上火的人来说,过量食用鱼肉可能会加重体内的火气,导致口腔溃疡、目赤肿痛等症状。但这并不是说所有人都会出现这样的反应,因为每个人的体质和反应都是不同的。肉类与痰的关系 其次,&l...
肉生痰鱼生火这句话对吗
肉生痰,鱼生火这句话对,这句话的本意是要告诉大家,鱼和肉虽好,但不能食用过量,否则就会伤害身体。从中医的角度来说,鱼肉如带鱼、鲢鱼、鳝鱼等都属于温性食物,吃多了容易导致内火蓄积,这也就是人们常说的“鱼生火”。因此,内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类。而从现代营养学的...
“鱼上火,肉起痰”是哪首歌的词?谢谢了,大神帮忙啊
鱼生火肉生痰 萝卜白菜保平安 这句话的意思是说,鱼虽好,但吃多了容易导致内火蓄积——即“生火”;肉也好,但吃多了容易导致体内津液代谢失常,产生痰浊——即“生痰”。相比之下,看似清淡无味的萝卜、白菜,却是再好不过的“长寿菜”。
为什么说鱼生痰,肉生火?
答案:人们常说“鱼生痰,肉生火”,这是基于中医理论和长期的生活经验总结出来的观念。一、鱼生痰的解释 鱼,尤其是深海鱼类,富含营养,但同时也可能带有湿气。在中医理论中,湿气与痰的生成有一定关联。过量食用鱼类,尤其是烹饪方式不当,容易导致体内湿气过重,进而可能引发痰的产生。这里的“鱼生...
鱼生火,肉生痰。这句话有道理么
在中医理论中,"鱼生火,肉生痰"这句话虽然通俗,但有一定的道理。上火通常指的是身体机能过于旺盛,表现为营养过剩。鱼,作为白肉,富含蛋白质,对身体具有滋补作用,但过量摄入可能导致营养过剩,例如流鼻血可能就是身体反应过度的表现。而红肉如牛羊猪肉,蛋白质含量相对较低,且在加工过程中可能产生...
为什么肉生痰鱼生火?
答案:肉生痰鱼生火的说法,是传统医学对食物与人体健康关系的经验总结。这一观点基于食物的性质和个体体质差异,反映了不同食物对人体可能产生的不同影响。详细解释:1. 肉生痰的观念:在传统医学中,肉被认为较为油腻,不易消化。过量食用肉类可能导致体内湿气积聚,进而可能生痰。这里的“痰”不仅指...
“鱼生火肉生痰,萝卜白菜保平安”。
“鱼生火肉生痰,萝卜白菜保平安”这不是诗,是民间关于饮食健康的谚语。意思是鱼肉虽好,但吃多了容易导致内火蓄积,体内津液代谢失常,萝卜、白菜是“长寿菜”。民间还有“萝卜上了街,药铺无买卖”之说。健康饮食方法:1、保持均衡营养、合理进餐。在备餐时要注意,每天的食物种类要包括粮谷类、蔬菜...
鱼生火肉生痰是怎么回事
一、鱼生火肉生痰是怎么回事 鱼生火从中医角度上看,鱼肉含有大量的蛋白质,过多食用之后容易导致人体营养过剩,引起上火的情况,从而导致牙龈出血、牙龈肿痛、口腔溃疡甚至口腔粘膜出血等上火的症状。而肉生痰主要是由于肉类含脂肪较多,过多吃肉容易导致血脂升高以及血液粘稠度增加的情况,从而导致器官内的...
是“肉上火,鱼生痰,豆腐青菜保平安”,还是“鱼上火,肉生痰,豆腐...
肉上火,鱼生痰,豆腐青菜保平安。解释:1. 肉上火的含义:这句话表达的是,过量食用肉类可能导致身体上火。因为肉类的热量较高,含有较多脂肪和蛋白质,如果摄入过多,会增加身体消化负担,可能引发口干舌燥、口腔溃疡等上火的症状。2. 鱼生痰的理解:这里所说的“鱼生痰”并不是指吃鱼...