楼主您好,就您的问题我从微波炉的工作原理展开回答,希望对你有所帮助!微波炉使用时,从侧面可以看见光,如果是合格的产品,严格密封的微波炉不会出现泄漏,因为电磁波辐射无法从微波炉中泄漏出来。
您看到的火光应该是电晕放电,微波由天线送出,经由波导管(waveguide)进入炉腔,炉腔的金属腔壁不断反射微波。旋转的玻璃托盘会让食物均匀受热。一些型号的微波炉中没有玻璃托盘,但波导管端部有一个旋转小叶片,它能将微波完全散布开。高压电被传送到阴极灯丝。灯丝变热后便会发射出电子,这些电子被外围带正电的阳极板吸引。一些大磁铁块施加的磁场使向外流动的电子云旋转。在旋转的过程中,电子云形成轮辐状,从阳极板之间的每一个空腔中穿过。移动着的电子云“轮辐”将负电荷传递给空腔,此后负电荷又会在下一个“轮辐”到达之前流出空腔。负电荷的反复增减在空腔内产生出2.45千兆赫兹的振荡电磁场。磁控管上的天线以这一频率发生谐振,从其顶部尖端发射出微波——这和无线电传输天线的原理几乎一模一样。
微波炉小常识
◆呼呼声:微波炉发出的呼呼声与磁控管无关,磁控管的谐振频率很高,远高于人耳所能听见的声音频率。这种噪声来自用于给磁控管降温的风扇。
◆嗡嗡声:微波炉还会产生一种嗡嗡声。这种噪声来自于变压器、二极管和电容器。它们在将电源插座50赫兹电流的电压逐渐升高时会产生振动,发出嗡嗡声。
◆火花:大家都认为金属物件会导致微波炉内部产生火花,但是情况并非完全如此。实际上微波炉的腔壁就是金属制造的。火花由带电粒子积聚而引起,当很短距离上电压发生大幅度改变时,这些带电粒子就会突然发出弧光。一块扁平的圆形金属盘,会让电荷分散到周围空间中,防止电荷堆积;那些可用微波炉加热的比萨饼托盘,或者是三明治套袋,上面就有一种金属涂层,它们会变得很热,把食物烤熟,却不会产生火花。但是一些带有尖端的金属物件,例如叉子的叉尖或铝箔的许多薄边,便会集聚电荷,还会导致局部电压下降,这样便会产生电晕放电(coronadischarge),也就是我们看见的火花。
◆解冻:以前的微波炉在“解冻”或低功率模式下工作时,并不是采用调节磁控管功率大小的方法,而是靠不断打开和关闭磁控管来实现。因此,在烹饪的过程中,磁控管是断断续续地满负荷工作的,我们用耳朵就可以清楚地听到它的不断开启和关闭。一些新型微波炉采用了一种脉宽调制器(pulsewidthmodulator),这块巨大的电路板能调节变压器的功率,从而减小微波炉的功率。
微波炉微波泄露的危害——这种高科技家电产品给烹饪带来的便利快捷令人赞叹。 但是,在它所持有的诸多好处背后,有时会因使用方法不当、意外事故等原因,造成炉门松动、门封条破损,致使微波泄漏。如不及时发现,并采取措施会影响使用者的健康。 经科学研究发现,微波炉的微波在人身体上沿神经纤维造成乙酸胆碱(激素物质)的积累,即使微波的发射极其微弱,也会引起许多疾病。而微波可发射的低强度辐射还会导致一些功能性障碍。人体最容易受到微波伤害的部位是眼睛晶体。如果眼睛较长时间受到超过安全规定的微波辐射,视力会下降,甚至引起白内障。研究发现,当人眼靠近微波炉泄漏处约30厘米时,微波泄漏能达1毫瓦每平方厘米时,会突然感到眼花。人体与工作的微波炉距离很近时,还有可能因为受到过量的辐射而感到头昏、记忆力减退、睡眠障碍、心动过缓、血压下降等。
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