我想开个云南过桥米线,我现在不会该怎么搞?

在河南这边,那种口味适合吗/?那位高人来回答一下,谢了!

第1个回答  2009-10-10
你好,目前最出名的是云南过桥米线,桥香园,建新园三个品牌在市场上比较出名,你如果想开店你可以只学技术,我们可以派人过去你那边,协助你筹备,策划开店,营业一个月后,技术人员才返回!

河南那边可以做的,我们是过桥米线加盟连锁的

希望我可以帮到您,有什么可以发信息咨询我
第2个回答  2009-10-09
东北粗米线比较适合,但是不要开的太高档,小吃就是小吃,太高档就算不贵也没有人敢进本回答被提问者采纳
第3个回答  2009-10-09
很好!
在北方开的过桥米线生意的很火!
祝你好运
第4个回答  2009-10-09
过桥米线如何做?百度一下“桥珍缘”!

姚师傅云南过桥米线如何加盟
2.遵守“云南过桥米线”规范化管理和加盟守则以及国家相关法律法规。3.必须按总部要求全面使用“云南过桥米线”的视觉形象包装。●加盟程序 考察本地市场 → 来电来函咨询 → 访问“云南过桥米线”总部 → 制作现场品尝产品→ 预定地区名额→ 正式签约加盟 → 技术和经营培训 → 选择店址 → 店面装修 →...

云南过桥米线怎样做
2、加鲜高汤适量,开火烧开。3、先放入荤菜,根据客人喜欢的荤菜选择加入。4、再放煮好的米线。5、煮2分钟后,放入素菜。根据客人的喜欢的素菜选择加入。6、加酱料、香菜、香葱。7、较后美味的云南过桥米线就做好了。

我开了个云南过桥米线 营业执照拿到手了 下一步该怎么办理求答案详细...
选址做了吗?选址很重要,一定要仔细的选择哦,你可以找专门选址的人帮你,在自己的资金范围内选择做好的地段和店铺。然后就是装修了,装修不一定要豪装,不知道你的米线店是什么价位的呢?如果是一般价位的简装就行了,需要注意的是做好能有一些特色,更有吸引力哦。装修的同时你可以物色采买设备和...

我想开个米线店,就是不会做米线,能去哪里学米线呢
学米线可以去专业的烹饪学校,学习品种齐全丰富,火锅米线、砂锅米线、重庆特色米线、过桥米线、罐罐米线都可以学到。

没经验可以开米线店吗
对于没有经验的朋友,建议可以找一些靠谱的米粉加入盟主。他们有专门的方案指导过桥米线加盟店的开业,让我们少走弯路,少碰钉子。三:选择店面。米粉加盟商类似于快餐加盟商,顾客来消费一般注重方便快捷。靠近商圈、学校、小区、小吃街、步行街都是不错的选择。四:店面装修,现在人们的消费观念变了,就餐...

云南过桥米线的做法
3、稻米经浸泡、磨成细粉、蒸熟,压成粉丝。再用沸水烫二三分钟成形,最后用冷水漂洗米线。每碗用150克。4、食用时,用高深的大碗,放入20克鸡鸭肉,并将锅中滚汤舀入碗内,加盐、味精、胡椒粉、芝麻油、猪油或鸡鸭油、芝麻辣椒油,使碗内保持较高的温度。汤菜上桌后,先将鸡肉、猪肉、鱼片生片...

教你如何开过桥米线加盟店?求解
三:选店面,米线加盟店和快餐加盟店相似,过桥米线加盟顾客来消费一般讲究的是方便、快捷。在商业区附近,学校附近,小区附近,小吃街,步行街附近是不错的选择。四:店面的装修,现在人们消费观念有所改变,就餐时十分注重环境和服务。一个舒适的就餐环境,有时候可以成为开店是否成功的关键因素,对米线...

云南过桥米线做法
第一步:准备食材 云南过桥米线的主要食材包括米线、鸡蛋、鸡胸肉、鲜虾、鸭血、豆腐、香菜和花生等。其中,米线是关键的材料,需要选用细而滑的米线。鸡胸肉需要切成薄片,鲜虾去壳洗净,鸭血和豆腐切成小块。第二步:炖鸡汤 在一锅开水中加入鸡骨和香料,煮沸后转小火慢炖1小时。炖煮过程中,需要不...

云南正宗过桥米线怎么做
碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克。制法:1、把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘;2、其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘;3、香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌;4、鸡油烧至7成热时装入碗中,倒入烧开的清汤,加调料上桌;5、食时先将肉片烫至白色,下绿 ...

云南过桥米线的做法和配方
1. 将主料和配料在大碗中排列整齐,碗中要放入热汤,保持较高的温度。2. 先将肉类放入碗中烫熟。3. 再加入蔬菜,接着放入米线,边烫边吃。四、其他做法与配方 除了传统的做法,还有一些变种过桥米线,例如:加入火锅料、鹌鹑蛋、鱼豆腐等食材,使味道更加丰富多样。泡米线的方法也有所不同,可以...

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