2、新鲜白果捡回来之后去除外面的外皮然后清洗干净
3、晒干，晒干需要两三天
4、晒干后去除外面的外壳
5、继续晒
6、晒干后煮熟去除外面的衣层
7、掰成两瓣，去除中间的芯然后继续晒干，晒干之后就好保存了
8、白果处理好之后，就可以根据各自的喜好做美味佳肴了，可以泡开后炖猪蹄，也可以跟红枣之类的炖成美味甜汤，我今天就炖了甜汤。
白果怎么处理能去除苦味
1、去芯后汆烫。白果具有微量毒性，主要聚集在外膜、芯芽中，因此吃的时候要将外壳及外膜一并剥除，至于白果的芯芽，则可以牙签去除，最后再用沸水汆烫，就可将白果的苦味消除掉。2、多次浸泡。将白果去芯去皮后加入矿泉水，放置在阴凉通风处。每隔一两天换一次水，一周之后再做菜或者煲粥，苦味就轻...
刚成熟的白果怎么处理
1、高温处理：成熟的白果有毒性，但是经过高温处理之后，毒性就会被减弱，高温处理是最直接的方法。可以直接用水煮或者是在微波炉内高温加热，就可以去除一部分毒性了。2、去掉胚芽：白果中的氰化物等有毒物质，主要是集中在胚芽中，成熟后的白果去掉胚芽之后，就可以去除一大部分的毒性。3、去皮风干：成...
新鲜白果怎么处理
1、浸泡法：鲜白果用清水浸泡7-10天左右；用手捏、脚踩使外种皮与种核（白果）分开；用筐、筛装好在流水中冲漂，洗出白果；迅速晒干或阴干。2、堆沤法：将银杏种果堆放，约15天左右，等其外种皮腐熟出水；用手捏、脚踩的方式使外种皮与种核（白果）分开；在流水中冲漂，洗出白果，然后风干即可。
白果怎么处理能去除苦味
2、浸泡除苦：将去芯去皮的白果浸泡在矿泉水中，置于阴凉通风的地方。每隔一两天更换一次水，持续一周。这样处理后的白果在烹饪时苦味会显著减轻。3、碱水煮制：首先，砸去白果的外壳，然后用碱水煮一下以去除两层外皮。接着，将白果放入锅中煮至软熟，捞出后放入盆中闷一段时间，最后用沸水焯过，...
白果怎么处理才没毒
白果没毒的处理方法：1、去外层果肉：如果是在树下捡的带果肉的新鲜银杏果，要将其泡在水中一周（冷藏，每天换水），待外面的果肉变松软之后剥掉。这个过程的气味比较重口，最好带口罩和橡胶手套来处理，不然手上皮肤沾到臭味很难洗掉。2、去外壳：也可以用网购的处理掉果肉，只剩白色硬壳的白果。把...
银杏树果实怎么处理才能吃
1、银杏树果实需要经过高温处理之后才可以吃，高温处理之前，可以先用盐水浸泡，接着放在锅里或者微波炉中高温，能让里面的毒性全部消失。2、银杏树的果实还可以去掉里面的胚芽，因为银杏果的胚芽含有一些不好的物质，如果不摘掉直接吃，对人的影响还是很大的，所以吃之前，将里面的胚芽取出来即可。3、...
怎么把白果处理好
白果一般是在秋天的时候成熟，可以在树下铺上一层网布，然后等白果自然掉落的时候，再收集起来就可以了。捡回来的白果还可以把那些有破损、腐烂的剔除掉。2、清洗干净 然后把白果浸泡在清水中一会儿，把白果上面的灰尘清理干净即可。3、晒太阳 然后把清洗好的白果放在太阳底下暴晒，一般三天的时候就足以让...
白果怎么处理才能吃
1、要知道刚落下的白果是不能吃的。要将采摘来的白果浸没在水中泡一段时间，等外面的果肉完全腐烂脱落，然后淘洗干净分检晾干，才可以蒸煮爆炒，或闲吃或入药。2、每次不能多吃（有微毒，不能 超过十枚）。取八、九枚，先敲开裂硬壳，然后置于微波炉内，先放在小碗中。3、高火转1分钟，听到爆裂...
自己摘的白果怎么处理
3、因为银杏肉具有腐蚀作用，所以我们要戴上橡胶手套。再进行之后的操作。4、沤制过的果肉会非常软，我们找一个筛子或者小筐将，把银杏果放在里面，然后泡在水里面，把银杏果的果皮除去。5、我们用同样的方法，再漂洗一遍，这样银杏外壳会更加洁白。6、洗干净之后，我们把果实晾干，晾到水量在40%左右...
新鲜白果的处理及食用方法
处理方法一：水煮 将新鲜白果置于清水中浸泡，持续7至10天，直至外皮变得酥软。此时，轻轻剥去外皮，保留内部的白色种核。清洗白果后，晾干或晒干，随后放入锅中炒熟。这样处理的白果即可安全食用。处理方法二：烤制 将白果放置在专用烤盘中，使用微波炉加热约三分钟。另外，也可以将白果放入刚熄灭的木柴堆...
